高血压是困扰着很多人的一种疾病,无法根治,只能通过调养来让身体维持一个健康的状态。到了夏天,炎热的气温会严重影响心肌供血,是让高血压患者十分头疼的季节。在夏季喝什么茶可以稳定血压呢?

山楂荷叶茶

原料:山楂15克,荷叶12克

做法:将山楂与荷叶切丝,洗干净后,用水煎之,代茶饮。

功效:可清热解暑,健脾开胃,扩张冠状动脉、舒张血管、降脂、降压等。

决明子茶

夏季血压频繁升高?每天三杯茶,简单而有效!

原料:决明子250克,蜂蜜适量

做法:用蜂蜜炒制决明子,等到冷后储藏至冰箱,用时取少量泡茶喝。

功效:可以明目、通便,对高血压引起的头昏目昏的症状,效果良好。

莲心茶

夏季血压频繁升高?每天三杯茶,简单而有效!

原料:莲心12可

做法:开水冲泡直饮即可

功效:可以清热、安神、强心、降血压。

高血压常喝这三种茶,可以有效地稳定血压。一些高血压患者觉得喝茶可以养生,常常茶不离手。但是高血压喝茶要小心,因为浓茶会直接刺激中枢神经,引起心跳过速、血压升高等症状,所以高血压患者在夏季要谨慎饮用浓茶,喝茶时应该以淡茶为主,不要过早或过晚饮茶。

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高血压患者不适宜喝过浓的白牡丹茶


白牡丹茶属于白茶,形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,如若初开蓓蕾。 白牡丹茶的泡法 1、杯泡法:选用200毫升的杯子,取5克的白牡丹茶,用90度的沸水,先温润白牡丹茶,再用开水直接冲泡。 2、盖碗法:取3克的白牡丹茶,放到盖碗里,用90度的开水,先温润白牡丹茶,再用100度的沸水冲泡,盖上杯盖。大约45秒,方可饮用。之后复泡的时间延续多20秒。

3、壶泡法:取8克白牡丹茶,放到茶壶里,用90度的开水,先温润白牡丹茶,再用100度的开水闷泡,大约1分钟,方可品饮。 4、大壶法:取15克的白牡丹茶,放入大茶壶里,直接用100度的沸水冲泡。喝完以后,直接加沸水冲泡,可以复泡几次,味道依然醇厚和鲜爽。 了解了白牡丹茶的泡法后,下面来了解一下饮茶的禁忌: 1、不能空腹饮用白牡丹茶。 2、老年人一般每天只能泡5克的白牡丹茶,不适宜饮用过多、过浓的白牡丹茶水。 3、肾虚体弱者、高血压患者、缺铁性贫血者等人群都不适宜喝过浓的白牡丹茶。

哪些花茶适合夏天饮用?


桑菊茶:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。

桑菊茶II:桑叶9g,菊花12g,山楂15g,草决明9g。制法:上述各味加水煮开,即可饮用。具有清肝明目,活血散瘀功能。防治风热感冒、高血压。

荷叶茶:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。

荷叶茶II:取新鲜绿色荷叶适量,切碎,加水煮沸代茶频饮。清热解暑,功效特佳。对高血压、肥胖症有效。

薄荷凉茶:到中药铺买回薄荷叶、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。常饮此凉茶提神醒脑。

陈皮茶:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

蒲公英茶应该怎么喝,蒲公英泡水一次放几根


蒲公英在我们的认知里,就是可以摘下来吹着玩儿的一种花,其实蒲公英也是一种药材,可以拿来泡水喝,蒲公英茶应该怎么喝呢,直接用沸水泡就可以喝,蒲公英泡水一次放几根呢,新鲜的蒲公英一般放50克左右,晒干的蒲公英一般放10克左右,注意喝之前要过滤。

蒲公英茶应该怎么喝

蒲公英不仅可以吹着玩儿,作为一种药材还可以用来泡水喝。蒲公英茶应该怎么喝,如果是晒干的蒲公英,可以碾成粉末,直接放在杯子里泡水喝,泡大约5分钟就可以喝了,也可以放在锅里进行熬制,熬半个小时以上,这样里面的药效都熬制出来了,喝的时候把残渣过滤掉,直接饮用汤汁。

蒲公英泡水一次放几根

蒲公英泡水喝了好,但是蒲公英是一种寒性药草,每天也不可以喝多了,蒲公英泡水一次放几根,泡蒲公英的时候有干湿区别,新鲜的蒲公英泡水一般在50克左右,晒干的蒲公英泡水一般在10克左右,这种剂量都是以500毫升的水为标准的。

结语:关于蒲公英茶应该怎么喝以及蒲公英泡水一次放几根大家都清楚了,蒲公英茶很简单就是直接用开水泡,但是要注意的是泡蒲公英茶要注意用量。

荷叶茶价格多少荷叶茶应该怎么喝才能减肥


在《本草纲目》、《中国药茶配方大全》、《随息居饮食谱》等古今药学典籍认为:莲心以及荷叶都具有清心火、平肝火、降肺火、泻脾火、清热养神、止血固精、敛液止汗等等功效。中国自古以来就将荷叶奉为是瘦身良药,现如今很多朋友也都是喝荷叶茶来减肥养生。选择荷叶茶的理由除了其很不错的功效,还有因为荷叶茶价格大家都承担得起。

受人喜爱的荷叶茶价格不高,那么是多少钱呢?淘宝上的荷叶茶一般一盒是几十元可以买到,要是到药店去买散装的,那就更便宜,一斤荷叶茶价格就在二三十元左右。所以说如此便宜的价格又功效多多的荷叶茶是你的不二选择了。

不过你知道荷叶茶应该怎么喝吗?实际上,不同的搭配方法,搭配出来的荷叶茶功效也是不同的。

山楂荷叶茶

做法:将15克山楂洗干净切片,将1张荷叶茶洗干净切丝,然后同15克决明子一起入锅,加水同煎,最后过滤去渣取汁饮用。

功效:山楂荷叶茶能够清热解暑、升发清阳以及散瘀止血。

茉莉荷叶茶

做法:将一张荷叶茶切成细碎状,然后同3克绿茶与3克茉莉花一起放进锅里,然后加入适量的清水一起煎煮大约五分钟后即可。

功效:茉莉荷叶茶能够有效消除暑气,驱走身体多余热气,也就可以改善夏季头晕胸闷的症状。

枸杞荷叶茶

做法:将15克荷叶与8克枸杞一起放进茶壶里,然后加入开水盖焖几分钟,最后加入适量冰糖即可。

功效:这就是一款瘦身减肥、去除疲劳,还能强身的枸杞荷叶茶。注意想减肥的朋友一天要喝上三次左右,每次用量15克左右,喝个十天一般就会开始见效。

由此你看,不仅是荷叶茶价格便宜,而且荷叶茶功效强大,需要的朋友不妨试一试荷叶茶。

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大麦茶特别适合夏天喝


炎炎夏日里,人们体内水分严重流失,及时补充水分是势在必行。那么你知道夏天喝什么茶能快速补充水分?大麦茶是大麦炒制后泡的茶,香味浓郁,大麦茶特别适合在夏天喝,因为大麦茶兼有消食健脾、消暑清热的功效。以前喝大麦茶的习惯只在民间流传,现在逐渐被城市各个阶层的人们所接受。在夏季,人们很容易脾胃不好,比较明显的感觉就是没有胃口,怕油腻。这个时候,喝点大麦茶,能很好地调理脾胃功能。所以夏天喝点大麦茶,既清热,又健脾开胃,一举两得。

《本草纲目》载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。

而且在夏季饮用大麦茶的话,还可以将大麦茶泡好后,放凉后再放进冰箱,冰镇大麦茶,夏天口感更爽。喜欢喝甜的朋友,还可以加点糖,焦香清甜,口味独特。但是,不论是冰镇也好,加糖也好,切记都不可过,因为冰冷和甜,都是不太利于养生的。

夏天喝大麦茶好不好?由上文可见夏天喝大麦茶是不错的选择,饮用大麦茶可以调理身体机能、消暑祛湿,但也需适量饮用。

大麦茶怎么泡?大麦茶大体有以下三种泡法:

1、水2升左右,煮沸,放入一包大麦茶,再煮5-10分钟左右即可饮用

2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡,泡个15分就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。

3、夏天不想喝热的,那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧,会是很好的解暑饮料。注意,冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便密,不然需适量饮用。

大麦茶的其他用途:

1、全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝过的茶包放进浴缸里,或是直接把茶水倒进浴缸,可以根据个人需要滴入一些精油,例如玫瑰、薰衣草等,做个全身美白的SPA。

2、隔夜的大麦茶用来刷眉毛,眉毛会变得浓密。

3、用温热的新鲜大麦茶来洗脸,也可以达到美白的效果。

大麦茶,属于纯天然的保健茶饮,长期饮用对美容养颜、降脂瘦身有很好的疗效。下面小编对“孕妇能喝大麦茶吗”这个问题与大家探讨。

孕妇能喝大麦茶吗?想回答这个问题,得先来了解一下大麦茶的功效与作用:

大麦味甘性平,有平胃止渴,消渴除热,益气调中,宽胸下气,消积进食,补虚劣,壮血脉益颜色,宝五脏化谷食之功;治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用,大麦还可以制成啤酒,帮助消化,疏肝利气,帮助调整肠胃功能的功效。大麦芽中含有“消化酵素”和维生素等,适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。大麦茶能增进食欲,暖肠胃,许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。

饮用大麦茶的好处:

(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。

(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。

(3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。

(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。

了解完大麦茶的功效,那么孕妇能喝大麦茶吗?大麦茶本来就是五谷,很温和的。而喝点淡淡的绿茶还能防辐射呢。大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季,待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。所以说,孕妇能喝大麦茶吗,我们不用再怀疑了。

任何东西只要不喝过量,对身体都没有害处,怀孕的时候还是多注意点,多喝水,吃适量水果、肉、青菜。

要说孕妇能喝大麦茶吗?妇女在怀孕期间和哺乳期内忌食大麦芽,因大麦芽可回乳或减少乳汁分泌。用大麦芽回乳,必须注意用量过小或萌芽过短均可影响疗效。服食未长出芽的大麦,不但没有回乳的效果,反而可增加乳汁的分泌。

伯爵红茶怎么喝伯爵红茶适合什么人喝


伯爵红茶是一种风靡欧洲的调味茶,它是以上等红茶为主要原料加入佛手柑油一起制成的高档茶品,它在饮用时还会加入牛奶或者蜂蜜等调味料,冲泡出的茶汤滋味特别诱人。但国内很多人还不知道伯爵红茶应该怎么喝,也不知道它适合那些人喝,今天小编就专门为大家介绍一下这方面的知识。

伯爵红茶怎么喝

1、平时想喝伯爵红茶时需要准备好的伯爵红茶十克,鲜奶和清水以及蜂蜜各适量准备一些,另外还要准备一个可以煮茶的小锅。

2、把准备好的小锅放在火上,加入准备好的清水,加热烧开,加入二百克鲜奶,一起煮开,再把准备好的伯爵红茶入锅,一起煮再次煮开以后调小火力。

3、用小火慢慢煮五到十分钟,取下以后过滤,得到的茶汤装入到精致的茶具中,等它温度下降以后再加入准备好的蜂蜜调匀,这时杯子中的伯爵红茶就可以慢慢品饮了。

伯爵红茶适合什么人喝

1、胃寒的人

伯爵红茶是一种性质温和的饮品,它有很强的驱寒能力,人们饮用以后能暖胃,而那些胃寒的人群饮用伯爵红茶以后可以让胃寒症状减轻,也能让胃痛与消化不良的症状很快好转。除此以外那些寒性体质和畏寒怕冷的人群也特别适合喝伯爵红茶,它能增强人体的抗寒能力。

2、三高人群

伯爵红茶平时最适合那些三高人群喝,因为伯爵红茶中含有丰富的茶多酚和类黄酮,这些物质可以保护心血管,也能防止血压血脂升高,那些患有三高的人群多喝一些伯爵红茶对稳定三高和缓解症状都有很大的好处,能防止他们因三高引发其他疾病。

在海拔4000米以上雪域高山才有的茶叶!对于高血压有奇效!


红茶、绿茶、花茶都喝得多了,但是你知道红雪茶吗?这种来自高原的珍稀“小草”味劳似茶,形似菊花瓣,既能当茶喝又能降脂减肥延缓衰老的食材,早已经被藏医入药几百年了。最为奇特的就是红雪茶泡出的茶水可是“血色”的。绝对是追求新奇和爱好美食的人士不容错过的食材。本期就与大家一起来认识这个“茶中奇品”——红雪茶。

红雪茶又名鹿心雪茶,金丝茶。分布在海拔4000米以上雪域高山苔藓植物带的落叶松、冷杉干枯树干上。天然野生,世之奇物,珍稀罕见。

开水冲泡,色泽红亮,犹如红葡萄酒色,叶体形如珊瑚绽开,品味纯正,略带荫香。

红雪茶的具体作用

1、红雪茶有治疗冠心病的作用。同样经过研究,红雪茶中所含的微量元素能够降低血脂胆固醇的作用。多喝红雪茶可以清心开窍,补血养心。

2、红雪茶有生津止渴、清肝明目的功效。红雪茶除了单泡,还能和其他的茶一起泡饮。喝完这来自海拔四千米以上的高山清茶之后,顿觉茶味甘甜清香,久久不能散去。在旅行的时候可以带上一些哦!

3、红雪茶有暖胃的功效。对于患劳损以及失血过多以及胃寒的人来讲,红雪茶入腹温暖,味道纯正。这类野生茶品开水冲泡之后色泽显得红润,用以馈赠亲友更显心意。

4、红雪茶有降血压的作用。藏医入药已有几百年历史。经现代医学研究表明,红雪茶富含大量人体必须的微量元素等,具有降血脂、胆固醇,清心开窍,补血养心等功效,对高血压、冠心病、肥胖症、神衰体弱等有明显作用。

5、红雪茶有抗衰老、抗辐射的功效。红雪茶中的微量元素、儿茶素、维生素能与自由基形成稳定的物质,阻断自由基与大分子物质结合,缓解不饱和脂肪酸发生氧化反应,抑制脂质过氧化并清除自由基,达到延缓衰老的目的。

红雪茶系天然野生,不能人工栽培。纯天然,无毒副作用,是保健及馈赠亲友佳品。

对于一些上班族来讲,可以喝一些红雪茶,能够清心开窍,提高自己的精神。

红雪茶对于女性来说,营养是比较大的,日常生活中可以喝一些红学茶,能够达到补血养心的效果。但是女性来月经期间尽量的避免服用红雪茶。只要按照正确的方法服用,不会产生任何毒副作用。

每次喝雪茶前请用开水过一下3秒内出茶汤倒了不喝,从第二泡开始喝尽量现冲现喝那样口感会好许多,大杯闷泡会苦点,血糖不高者可放小点冰糖哦

茯茶怎么喝减肥?


大家都知道茯茶有很好的减肥功效,降脂功效,那么用茯茶减肥,茯茶怎么喝减肥?

对于怎么喝茯茶减肥,有经验者建议:才开始喝茯茶建议在饭后半小时饮用,消脂解腻,并能促进食饵性体温发生。

当然饭前饮用也可,能使胃有饱涨感,从而减少摄入食物,但饭前喝完后,如果感觉太饿而自己又控制不住食欲的话,就成增肥了,这点请才开始喝的朋友们一定要注意,如果自己不能控制的话,建议饭后半小时喝。最好不要饭后马上饮用,以免冲淡胃液。经常尝试过很多种减肥方法,结果都以失败而告终的人,虽然做了计算热量等各种各样的努力,但似乎人的身体却都不按计算的数字变化,这种情况时,促进脂肪燃烧是非常重要的,推荐朋友们喝茯茶减肥。在通常情况下,人们通过节食减肥就算能瘦下来,一不注意,体重就会回到原来的状况。

健康饮品茯茶不但可以减肥,还可将体质调节到最佳状态,当减肥成功后,应该继续保持喝茯茶的习惯,这样可以保证体重不反弹,有实验证明茯茶能降血脂,虽然权威的科研机构从来没有说茯茶能减肥,但是茯茶确实能辅助提高减肥的效果和反弹程度。

喝茯茶的最佳时间最好在饭后饮用,每天1升最为理想,虽然效果因人而异,但一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有所变化,有一位相扑教练,喜称自己喝了茯茶后,皮带松了一扣。现在知道什么时间喝茯茶最好了,但是也要注意适当的做运动,那么茯茶减肥的效果才会好。

大麦茶怎么喝


大麦茶味道香浓,营养价值高,受到很多人的喜爱,是绿色健康的饮料。常喝还能保健身体健康,功效是很多的。那么,大麦茶怎么喝呢?下面一起来了解看看。

大麦茶怎么喝?

1、水2升左右,煮沸,放入一包大麦茶,再煮5-10分钟左右即可饮用。

2、不愿意煮的朋友可以用开水直接泡,泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。

3、夏天不想喝热的,那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧,会是很好的解暑饮料。

注意,冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便秘,不然适量啊。

喝大麦茶的禁忌

1、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。

2、习惯性便秘患者,肝、肾病患者,高血压及心脏病患者忌用。

3、大麦有回奶作用,哺乳期的女性不宜饮用。

4、胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子。

5、空腹的时候不宜喝大麦茶。

6、隔夜茶不能喝。另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者隔了好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。

小贴士:大麦茶不但是夏季消暑的良饮,同时也是很多女性减肥的首选,在利用大麦茶达到减肥功效的同时还要注意腹泻问题。

大麦茶能天天喝吗

大麦茶能不能天天喝,是根据每个人身体情况而定的,有的人天天喝会引起拉肚子的情况下,一般情况下大麦茶,是可以多喝的,因为它的主要成分就是一些水分,阳性离子等小分子物质的,喝了以后不会影响的正常代谢,而且也可以补充身体的水分丢失的,还有着很多的好处,可以下火,可以预防很多的疾病。

立顿红茶怎么喝


普通饮法

在杯子中倒入150-200毫升刚烧开的水放入茶包,盖上盖子,等2到3分钟后,把茶包在水中浸泡三至五次后取出,一杯红茶就准备好了。

红茶泡久了会氧化,茶色变棕黑色,味道大减,且有亚硝胺产生,不利健康,即使用茶叶冲茶也是每次冲完倒出来饮,茶叶不用水泡着,到再饮时现加水,这样的茶才好味。

红茶不适于放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶.保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3—5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为1∶50。也就是说如果放3克红茶,应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配,视觉和味觉效果最佳,建议大家每杯茶冲泡3—5分钟。

加调味品

可以根据个人喜好,加入适量调味品,如糖、牛奶、柠檬片等。还可以自制奶茶,冲泡配制方法是:先将适量红茶放入茶壶中,茶叶用量比清饮稍多些,然后冲入热开水,约5分钟后,从壶嘴倒出茶汤放在咖啡杯中;如果是红茶袋泡茶,可将一袋茶连袋放在咖啡杯中,用热开水冲泡5分钟,弃去茶袋。然后往茶杯中加入适量牛奶和方糖,牛奶用量以调制成的奶茶呈桔红、黄红色为度。奶量过多,汤色灰白,茶香味淡薄,奶量过少,失去奶茶风味,糖的用量因人而易,以适口为度。

冰红茶:立顿红茶+柠檬丁+蜂蜜。

鸳鸯奶茶:立顿红茶+牛奶+雀巢冰咖啡浓缩液(含糖型);

奶茶:立顿红茶+牛奶+糖;

普洱茶,怎么喝?


普洱茶,怎么喝?

喝普洱茶是一个轻松、愉悦的过程,只需尽情享受茶汤带来的各种奇妙的口腔刺激和身体反应就行了。并不一定要拘泥于某些程式。但是,如果在喝茶的过程掌握一些品鉴的简单技巧,就更容易用最快的时间判断茶的特点及优劣,而且,一副很专业的样子,不仅可以大肆吸收旁边菜鸟们羡慕的眼神,而且在买茶的时候,老板也不敢轻易忽悠您了。

闻香:普洱茶内含物质丰富,有大量的芳香物质,不管发酵与否,程度如何都有那个阶段特有的香气。闻香一般在第一泡或第二泡以后,对着倒干茶汤的空公道杯的杯口深吸,感受茶的香气借着杯子的余温窜进鼻孔、沁人心脾的快感。普洱茶的香气不会像铁观音那样香艳,也不会像龙井、碧螺春那样清新可人,普洱茶体现得更多的是内敛与沉稳的香气。新生茶,尤其是山头茶以淡雅的兰香、花果香、蜜香为主,老茶则表现出樟香、枣香、木质香等等。

咀嚼茶汤:不知道大家可见过那些无牙的老奶奶吃东西,她们蠕动着上下唇,用牙床来触碰食物使之碎裂,以方便吞咽和消化。因为没有牙,所以老人们会对食物的粘稠度,硬度,包括形状等会产生较细腻的感觉。我们以类似的动作来体验茶汤的汤感:普洱茶入口后,舌头缓慢搅动茶汤,让茶汤与舌尖、舌心、舌根以及上下颚充分接触。几秒钟后,喝下一小口茶汤,静静感受茶汤的滋味,以此来评价茶的粘稠度、顺滑度、柔软度。

感受回甘:茶之回甘,是由苦涩造成对口腔的刺激而分泌的唾液与茶汤内含物质的综合作用产生的一种回味。对回甘的追求也是我们在喝普洱茶,尤其是生茶的时候最孜孜以求的直接体验。普洱茶的甜味物质主要有两大类:糖类、天然含氮化合物(氨基酸)。感受回甘很简单,只需要将注意力放在舌根后部。有些茶回甘来的快,有的慢,有的持续长久,有的则稍纵即逝。一些精彩的好茶,喝下去以后,回甘生津强烈持久,人称“浸牙床”,这时您可得把嘴唇闭笼一点了,不然一不小心口水流出来了就呵呵了。

对于菜鸟进阶,简单这三步就够了,能够集中注意力完成这三步,就可以说“会喝普洱茶了”。纵使有好茶在面前,也不会自觉暴殄天物了。当然还有一些更加抽象的体验,比如喉韵、茶气、体感之类的东西,可能更需要一点天赋,多些积累,以及身体的敏感程度,那不是人人都能达到的境界。

对于碎茶叶应该怎么泡?


对于碎茶叶应该怎么泡?

碎茶叶,丢之可惜,泡之有技巧。因为碎茶叶对于完整茶叶来说只是外在外观上变形了,其实质上仍没有什么变化,它所用的原料、制作的工艺和仓储的过程,本来与整茶是一致的,假如是好茶的,即便碎了,仍然还是好茶,不会说是碎了之后就变成劣质茶了。只是有时候我们觉得它太碎了,量少,所以可要可不要的,因此与完整茶叶对比起来讲就显得不那么重要了,还有一种是在制作的时候,按照等级划分的那种碎茶叶又是另外一种清苦。其实际上,碎茶叶也有碎茶叶的好处,碎茶叶也碎茶叶的泡法。接下来,我们就来看看。

碎茶叶究竟是不是好茶叶?

茶包里的碎末状茶,和我们中国传统茶叶工艺中出现的茶叶末子,并非一回事。茶包里的茶末是由其产品形态决定的,而并非中国传统茶叶制作工艺中自然形成“高碎”“高末”的边角碎料。因此,要看具体情况。

什么叫高碎茶叶?

茶叶在浸泡的过程中,其中的营养物质如Vc、茶多酚、儿茶素等物质,并不能一次性的全浸泡出来,需要进行多次的浸泡才能完全溶解。而根据人们的喝茶习惯,这是不可能的,因为他不会把茶喝到非常的寡淡才倒掉。为了解决人们想快速饮茶又解决茶中的物质大部分能一次的尽量多的浸泡出来,就有人把茶叶碾碎,后来出现的袋泡茶,就属于高碎茶的行列。碎茶叶应该怎么泡?

1.茶叶的用量

如饮用普洱茶,每杯放5-10克。如用茶壶,则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一,甚至更多。其次,茶叶用量还与消费者的饮用习惯和年龄层次有着密切的关系。

2.泡茶的水温

泡茶烧水,要大火急沸,不要文火,以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶鲜嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜(通常将水烧开后,再冷却至80℃;如果是无菌生水,则只要烧到所需温度即可)。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100℃的沸水冲泡。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶,每次用茶量较多,而且茶叶较粗老,必须用100℃的沸滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶,则要求水温更高,将砖茶敲碎,放在锅中熬煮。3.冲泡时间和次数

如果茶杯泡饮一般红绿茶,每杯放干茶3克左右。先倒入少量开水,以浸透茶叶为度,加盖3分钟左右,再加开水到七八成满,便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时,再加开水,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。据测定,一般茶叶泡第一次时,其可溶性物质能浸出50-55%;泡第二次,能浸出30%左右;泡第三次,能浸出10%;泡第四次,则所剩无几了。所以,通常以冲泡三次为宜。如饮用颗粒细小,揉捻充分的红碎茶与绿碎茶,用沸水冲泡3-5分钟后,其有效成分大部分浸出,便可一次快速饮用。饮用速溶茶,也是采用一次冲泡法。

“碎茶叶”和“完整茶叶”泡起来有何差别?

“外观”,不一定是茶叶等级的高低!那要看看您所买的茶是哪一类型的。

如果你的茶是属于“整叶的”或所谓的“一心二叶”这类型的,那外观绝对会是等级高低的因素之一。但若你的是属于“茶包类”的"或是因特殊情况所制成的“粉茶”类的,那外观就不是重点了,它是因为冲泡方便而再加工的,与品质或等级高低是无关的。

1、碎茶叶内容物容易被浸出,价格便宜。完整的内容物浸出慢,价格贵。

2、碎茶叶一般是储运过程中造成的,按照茶叶的评审标准来讲,碎茶是最低等级的茶,茶叶碎,不代表茶就不好,好茶的碎末喝起来也是不错的。碎茶的价格便宜,适合老百姓大众饮用。

除了储运过程中造成外,还有一些茶是故意做成碎末,一般用于调饮,因为,茶叶碎了内容物容易浸出,然后跟奶或糖类等混合,做成类似于下午茶之类的饮料。

碎茶叶有哪些用途?

1、用废茶叶洗擦油锅、面盆、盘碗、油漆家具,容易擦得光亮。

2、用废茶叶煮鸡蛋,味道新鲜可口。

3、上车前喝两杯浓茶水,可预防车晕。

4、鸡蛋的蛋清或蛋黄污染衣物,不易洗净,用茶叶水浸泡一会,即可洗净。

5、废茶叶用清水浸泡,可作浇花的肥料。

6、废茶叶晒干装在枕头里,有祛头火的特殊功效。

综上所述,我们可以看出,碎茶叶如果不按照特定的等级及加工工艺来划分的话,本质上和完整的茶叶是没有什么区别的。但是因为整碎上有差别,所以每种茶叶在冲泡的时候都要根据完整时的冲泡方法适当的调整,比如投茶量、水温、出汤时间等等的泡茶条件和要素,至于口感嘛,只要茶叶没问题,这完全就要看每个人的泡茶技术了。

云南普洱生茶怎么喝


云南普洱生茶和普通的普洱茶冲泡方式略有不同,饮用方法能稍复杂些,具体分为六个步骤。

六个步骤分别为:

1、基本配置:普洱生茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。喝普洱生茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿,因为陶瓷器皿泡茶不走味,能较好保持普洱生茶的香气和滋味。

2、先要备有紫砂壶或盖碗,公道杯一个,几个小瓷碗,滤网和滤网座,接水盘一个。

3、水原则上应选用软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水,如果是山泉水,那就更好。

4、水温:水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,所以普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡,才能泡出普洱生茶的香。

5、沸水冲洗茶具后,用小刀翘一块下来放在杯子里,放茶入壶或盖碗。用刚烧开的水冲泡,片刻后把水沥干。再倒入开水泡,再沥干。这个过程叫醒茶,具体洗几次看你的口味浓淡来定。

6、然后再倒入开水,打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。一杯普洱生茶就泡好了。第三泡侵泡时间可以短些,如10-20秒,第四道浸泡时间略比第三道长些,如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。

俗话说,香靠冲,汤靠吊。这里讲的是注水是的手法,如果希望让茶汤高香,就快水猛冲,让茶叶在容器中翻腾激荡,充分和水摩擦,但会牺牲汤感;如果希望让茶汤绵密柔软,让水流在一个点上稳定而缓慢地注入泡茶器皿,但这样会牺牲香气。鱼和熊掌不可兼得,在这方面的取舍只能依个人喜好而定。

普洱茶的功效:

普洱茶功效主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

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