明代许次纾在《茶疏》中说：“茶滋于水，水藉于器，汤成于火，四者相洹，缺一则废。”就是说要想冲泡一杯好茶，就要做到水好、火足、器美。所以古往今来，中国人对茶器的选择除了力求其有助于提高茶叶的色、香、味，保持茶叶的本性；更讲究其古雅精美，具有美术鉴赏的价值。
不过，对于很多喜欢喝茶的朋友来说，都会有一个小小的烦恼，就是茶具很容易沾上一层茶垢，那么，该如何很容易地清洗这些茶具？
一般很多人都会用钢丝球（清洁球）或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗，这样是可以起到清洗的效果。试想一下用这些比较粗糙的工具来清洗你的茶具，会很容易伤害茶具表面的釉质，使之变得越来越薄。慢慢的，这些茶垢也会完全渗入到茶具里面。
最好的清洗方法是：在每次喝完茶后，记得把茶叶倒掉，把茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话，什么清洗工具都不用，茶具依然能够保持明亮光泽。
但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做别的事情，等到下次品茶的时候再来清洗茶具。这样经过长时间的浸泡，很多茶具都上了茶色，用清水是洗不掉的。
小编告诉您，这个时候，挤少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具，这样，茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。用牙膏清洗，既方便，又不会损坏茶具或伤害手，茶友们都可以试试看。
茶具上的茶垢愈厚，泡出来的茶愈不健康或是不够香纯。常会听爱泡茶的老人家拿出心爱的茶壶，展示乌黑油亮的茶垢，似乎茶垢愈厚愈值钱。中医表示，茶垢对人体健康是极为不利的。
因此，爱喝茶也应该勤于刷洗茶具，养成良好的生活习惯。对于茶垢沉积已久的茶杯，用牙膏反复擦洗便可除净；对于积有茶垢的茶壶，用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后，再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。
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紫砂壶的保养时要注意擦拭壶身、壶内干爽、通风、避免油烟等，紫砂壶的好处是能裹住香气，散发热气，养紫砂壶也是一门技艺。
紫砂壶的保养：1、泡茶时，不时用干净的湿布擦拭壶身，时日稍久，壶身会愈发光滑温润，发出雅光。
2、用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽，勿积存湿气。
3、放在通风的地方，不宜放在闷燥处，更不可认为珍贵，用后包裹或密封。
4、勿放在多油烟或多尘埃的地方。
5、最好用完后把壶盖侧放，勿常将壶盖密封。
6、壶内勿常常浸着水，应到要泡茶时才冲水。
7、最好多备几个好的紫砂壶，喝某一种茶叶用指定一个壶，做到专壶专用，这个壶才会越用越值钱。
8、切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶，否则会把茶味洗擦掉，并使外表失去光泽。
紫砂壶的选购：1、听声音，敲击壶身，不能有碎裂声，声音既不能太沉闷又不能太尖锐。
2、看禁水效果，在装满水后用手指按在气孔上，如果倒不出水来，说明壶盖和壶口紧密，能保住水温、茶香，这就是好壶。
3、看止水效果，提壶倒水时，突然把壶持平，看壶口下有没有滴水和水珠挂着，如果有，那就是有缺陷的壶。
4、看壶的容积和重量比例恰当，壶把提用方便，应该根据自己品饮习惯和持壶力气的大小来选择，装满水后，一手拿着壶把，没有不自在和吃力的感觉。
5、看壶内壁是否干净光滑。
保养老紫砂壶，不仅要始终保证壶体的清洁干燥，同时也不能让紫砂壶接触到油渍和污水，充分保障紫砂壶的通透性。在沏茶过程中，润壶这一步骤很关键，水烧开后先用来浇紫砂壶的外壁，之后再向壶内注水，经常擦拭壶体，保持本身品相。
保养老紫砂壶：1、将用过的紫砂壶放在阴凉通风处，将壶内湿气蒸发保持干爽，切忌不可以将其包裹密封起来。
2、紫砂壶的放置位置尽量远离油烟和灰尘，而且将壶盖稍稍倾斜一点，尽量不要将其盖严放置。
3、紫砂壶虽然具有很好的透气性，但尽量等到泡茶时才倒入沸水，不要平时在壶内积水。
4、如果对茶叶有多种爱好，切忌专茶专壶，不要混乱沏泡。
5、在清洗紫砂壶时不要选用化学清洗剂来浸洗茶壶，否则壶身表面的光泽会遭到破坏。
6、每次冲洗完紫茶壶都要用干布将壶身表面的水分吸走，而且要将壶内的茶叶充分冲洗干净。
紫砂壶开壶方法(一)、清水煮壶：
先清理一下壶里壶外的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等)，用干净的壶巾沾清水细细擦净，然后待壶自然风干。接着放入清水(清水的量以淹过壶1寸许即可)中让其煮沸5~10分钟(不用盖锅盖：)。
(二)、豆腐煮壶：
接步，将壶捞出来后，待壶体及茶配件自然冷却常温之后，填装豆腐(建议用老豆腐因为吸附性强)。填装时稍微压紧，避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后，放入冷水内，加热沸腾，直厨房内充满豆腐香气后，再等待约5~10分钟即可。此步骤目的就是去紫砂壶的火气(因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给紫砂壶降火清火)。
(三)、甘蔗煮壶：
将豆腐煮好的壶捞出来，再用清水洗净，自然冷却到常温。将甘蔗头(略与壶身等宽)置入锅中，同上步骤一样将其煮沸，直空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。
(四)、将煮好壶捞出来，待其自然冷凉直没有热度。
接着确定今后要泡的茶叶，比如红茶、普洱、龙井等等。一把壶只泡一种茶叶。
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