关于紫砂壶如何养壶想必是老生常谈了,很多壶友都有自己的见解和方法。在以前的文章中也分享过一些,但是还是有许多壶友,在紫砂壶的使用中有些问题,今天想和大家聊的养壶中的一些注意要点。

关于紫砂壶如何养壶想必是老生常谈了,很多壶友都有自己的见解和方法。

在以前的文章中也分享过一些,但是还是有许多壶友,在紫砂壶的使用中有些问题,今天想和大家聊的养壶中的一些注意要点。

清洁

养壶出包浆是极有成就感的事情,壶身呈古雅的黯然之光,但是如果方法不当,极有可能养出贼光。

所以,在养壶的时候『清洁』这两个字就显得尤为重要,尽管一再提及,仍是有许多壶友没有重视起来。

①在使用前,一定要将手洗净

切勿总以为手一直是干净的,不经意间手摸了头发或者脸都可能沾染油渍,所以在使用前不要嫌麻烦,先洗手。

②用完后擦干壶身茶汤

准备一块干净的茶巾,在壶使用之后,将壶身上沾染的茶汤擦拭干净,特别是一些无足的壶底部!不然日久都会形成茶垢,底足一圈的更是难以处理。

③洗净阴干放置

不要在壶内留置茶叶茶汤,以为这样能更快养壶,这是错误的,用完之后一定要阴干放置,保持洁净。

温壶

这个是最近天气渐寒,想和壶友们提醒的。

冬天在使用紫砂壶时,一定要先『温壶』,否则热水直接使用可能会引起壶身惊开,也就是开裂。

所以在使用前,要先将温水浇淋、倒入壶身,待一两分钟壶身适应之后,便可倒出用热水冲泡使用了。

去异味

前面讲到壶内留置茶叶茶汤不倒,这样的养壶方法是错误的,而且放久了壶内茶叶容易发生霉变,壶内会有异味。

这时候要及时清理,关于除去异味也有方法,『先将壶内注满开水,稍晃数下倾出,之后没入凉水中』,反复多次,就可以祛除异味了。

这就是古人说『壶宿杂气,满贮沸汤,倾即没冷水中,亦急出,冷水泻之,元气复矣』

扩展阅读

买紫砂壶时,要注意什么?


都说“人间珠宝何足取,不如阳羡一抔土”。

紫砂壶,现今受到越来越多人的喜爱。不论,自己把玩还是送给亲朋好友,都称得上是一件拿得出手,上得了台面的物件儿。

很多刚开始接触紫砂壶的朋友,都是不大懂,为什么我买壶经常被宰,其实是你买壶时提的问题,暴露了你是个小白!

原矿泥料

新手壶友都喜欢这样问:“你这是原矿泥料吗?”

这个问题问得好!

这就好比:你去水果店买水果,问:你家水果甜吗?回:包甜!

毕竟,没人会说自己卖的东西不好,随便打开一个网购平台,从上千元到几十块,全是写明原矿。(到底是不是就不好说了)

实际上,目前市面上的本山料主要以库存为主,多优质;外山料将其他泥料以次充好进行炼制而成;化工料因为追求亮丽颜色而添加化学元素。

三者之间天差地别,许多壶友自然都是非常关心泥料这个点的,但是问“你这是原矿吗”这种就别问了,等于没问。

小技巧:“老板,你这壶多少钱?泥料多少钱一捆?”这是来自灵魂的拷问。

手工制作

除了上面第一点,部分壶友问完原矿还喜欢加一句,“是手工做的吗?”

不是手工难道是脚工吗?

半手工是手工制作,全手也是手工,手拉壶还是手工,更过分的时候就连机车的也说自己是手工的。

无论自己分不分得清,开口先一句:是手工的吗?以为自己唬住了卖家,殊不知奸商已在你脸上看到四个字“肥羊小白”。

小技巧:“老板,全手的壶看看”“过”“过”“过”“这个看看”,不管前面什么,到第四把总该是全手了。

国家级大师

有人感慨紫砂壶“水太深”,都是代工惹的祸。都说一分价钱一分货,在这里,有时候花了大价钱也不一定买到本工壶。

代工现象的存在就像是梗在喉咙里的一根刺,吞不下去,拔不出来。

壶确实做的非常好,名家大师一壶难求,精力有限能做的壶也有限,自然壶价也高。

很多新手朋友喜欢名家壶,开口就是“这个是老师的本工作品吧?有证书和持壶照吗?”,得到肯定的答复后就放心了。

顾老的持壶照都被人P出来了,就别看持壶照了。

小技巧:本节无技巧。

极具收藏价值

收藏界有这么一句话:“老物件并不都值得收藏,但是有价值的一定值得收藏”。随着紫砂壶在拍卖市场上的行情越来越好,紫砂的收藏价值也被屡屡提及。

说实话,极具收藏价值的紫砂壶要么是当代实打实的实力派,要么大师作品,价格都不会低。

小白会问:“这个壶有没有收藏价值?他是不是要升职称了?”,答案都是肯定的,反正意思就是让你买就完事了,肯定有收藏价值。

小技巧:“这个作者在景舟杯或者全手工比赛拿过名次吗?”,有时候换个角度想,考上了国家级工艺美术员也是一种升值。(来源:紫砂文化馆,

紫砂壶保养要注意哪些细节呢?


“开壶”

具体方法是将壶盖与壶身分开,放于干净无异味的锅中,用清水没入壶面,以防煮坏,以温火慢慢加热至沸腾,再慢煮一刻钟左右关火。这一步可以让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质~过程中也可以放一些想泡的茶一起煮,既可以除去土味,还可以使壶得到滋养。

也有人开壶的方法比较简单,对待好壶,在开始使用前用开水反复烫洗几遍即可,不再用其他方法开壶。

新壶经过开壶的程序后,就可以正常使用了,使用的过程也就是养壶的过程。

相对于开壶,养壶的过程会更加漫长,需要很好的耐心。一定要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。

新买的紫砂壶需要泡养,在泡养过程中,切忌太心急,千万不要用有细金或刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦,这样很容易伤及表面,还会留下划痕,从而破坏紫砂质感,应该用专用的茶巾擦拭。

养壶的方法五花八门,究其宗旨,基本原则都是一样的,不外乎这几点:

(1)在养壶的过程中要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证紫砂壶的结构通透。

(2)在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”。

(3)在泡茶的过程中要将壶身放平,注意用湿布擦拭壶身由茶汁处,平时可用手与壶交流、抚摸、把玩,每次用完壶后,应立即倒出茶叶,用开水冲洗干净。

(4)紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间,一般要阴干三五天,放在干燥的地方,让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥。这样经过不断养护,壶的色泽会越来越漂亮,会变得细腻光润。

有收藏者不懂养壶的道理,将新买的紫砂壶往陈列柜里一摆,或者往箱子里一装就算完成任务,却不知,如此藏壶方法是最不可取的。新购的壶,必须用心去养,然后再存放。

在玩壶时,最好用山泉水,因为它是自然之水,没有任何异味,不会干扰茶叶的香气。千万别用自来水,因为自来水有漂白粉的味道,会直接破坏茶香的醇正。

养壶说起来好像挺复杂的,其实做起来很容易,只要平时一点一滴在细节上多注意就行了。好壶需要保养,保养好的紫砂壶需要善待它、爱护它、正确使用它,养壶养成光亮如玉后,说明已经养好了,时间长了会生成感情,好比鱼水之情,久而久之,藏家会把它当做生活的一部分,爱不释手,壶的精神价值就越来越高。

由此可见,养壶的过程就是人与壶情感交流的过程,也是以壶会友共同提高茶文化品味的过程,更具有交心交友、提高身心健康的作用。

第一次用紫砂壶要注意什么?


新购入一把紫砂壶,第一次用紫砂壶要注意什么?别一激动开壶用错了方法,毁了这把刚刚入手的紫砂壶。

新壶开壶,简单的方法,就是用沸水反复淋冲,一是清洁壶的里外,二是去掉其杂味。

如果不放心,可以用稍微繁复点的方式,用洁净无油的锅加净水煮紫砂壶,或放入少量茶叶小火一起煮,再用沸水冲净。

不论新壶、旧壶,用开水沏茶后,趁壶体表面温度较高,可用湿毛巾,或干净湿布擦抹壶体,水印即擦即干,反复多次,如此坚持三四月后,新壶大体可发“黯然之光”。

养壶的过程中,大多数人都这样做:

1.用茶汤养壶,光润柔和

泡茶时,可把茶汤浇在紫砂壶上,这样茶汤容易被壶热蒸发,同时,也容易被壶体表面吸收。也可在每天泡完茶清洗茶壶时,用壶中的茶渣在壶体周身润擦一遍,既可擦去壶身茶垢渍痕,又能使壶体光润亮泽。在日积月累的茶汁洗涤之下,紫砂壶会越发柔和绚丽,人称此法为“茶汤养壶”。

2.保持清洁,养出包浆

壶的表面会积有茶渍.这就需用养壶毛笔或软毛牙刷在壶表面轻轻刷洗,以保持清洁。如此擦拭、涤洗久了,壶的表面会起一层亚光,人称其为“包浆”(葆浆),这种亚光不会因高温高压冲洗而褪去,甚显高雅品位。

有人用油手、油布在壶身揩擦而出现亮光,老人称之为“贼光”,类似为了使玉尽快出现包浆的“武盘”。但一经清洁剂洗涤,亮光随即消失,但油渍无法去除干净,露出块块垢疤,甚有破相之嫌。养壶要“养”,切勿急功近利,只有保持壶的洁净才能养出高品格的好壶。

3.磨料抚磨,洁净光泽

还有一种较为特殊的养壶法:把瓦片(江南黑土瓦)碾磨成很细的粉末,用六层纱布包扎成枇杷大小的布球,趁茶汤浇在壶体时,纱布球沾上茶汤轻轻顺序抚磨壶体,使壶体洁净光润,现在可采用精细磨料粉末代替瓦片粉末做成纱布球,亦可达到同样理想的效果。

4.个别关照,防止炸裂

有些品种的紫砂壶,如薄胎朱泥壶,在冬季使用时尤应注意。身边的朋友在冬季使用薄胎朱泥壶时,按照习惯,泡茶前用沸水浇淋壶身,因壶身骤热且受热不均,心爱的泥壶炸裂。

冬季温度较低时使用薄胎朱泥壶一定要精心细致,可以先用晾了一会儿的温水浇淋茶壶,淋水润壶时先外后内,再按惯常方法泡茶。

5.花器需要格外小心

养壶中最常做的是用茶水冲淋和擦拭,而有些花器紫砂壶会有一些凸起或悬浮于壶表以外的造型装饰。这些地方一来容易留存茶渍,难以冲洗干净,二来擦拭中稍不注意就会刮碰装饰泥片或细小、凸起的枝干,以致心爱的茶壶残损破相。所以养护花器要格外小心。

养壶的方法有很多,但其基本原则简单归总不外乎这么几条:

每次使用前、后,彻底将壶身内外洗刷干净。

用茶汁滋润壶表,茶汁里的茶油、色素都会对壶产生缓慢和持久的影响。

适度擦刷。

用壶后要洗净、彻底晾干,保持壶的“正常呼吸”。切忌接触油污,保持紫砂壶结构通透。(文章来源:紫砂文化馆;

紫砂壶使用技巧


紫砂壶的泥原料,为紫泥、绿泥和红泥三种,俗称“富贵士”。紫砂壶烧制的原料为泥土,紫砂壶泥分为三种:紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于紫砂壶岩石层下且分布于甲泥的泥层之间,泥层厚度从几十厘米至一米不等。

首先拿到一把紫砂壶后,先用凉水对其进行24小时至30小时的浸泡,这样做可以为紫砂去掉土腥味。接下来需要注意的是,一把壶只沏一种茶。因此最好多备几个好的紫砂壶,不可喝什么茶叶都用同一个茶壶,应加识别,以免混乱。这样养壶,养出的变化很稳定,泡出的茶水也很稳定。

泡茶时,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”。在茶海旁边最好准备一块茶布,经常用茶布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上容易堆积茶垢,影响紫砂壶的品相。壶内勿常常浸着水,每次用完后用布吸干壶外面的水份,使用后的紫砂壶必须保持壶内干爽。

值得注意的是:清洗紫砂壶时不要用洗洁灵或其他化学物浸泡,紫砂壶还应该躲避烟尘,化学物品容易将茶壶内积存的茶香清洗掉,烟尘容易使壶面失去光泽。正确的使用方法是用清水洗刷,并用热水烫一下,打开盖子干燥放置即可。需要特别注意一点的是,朱泥类茶壶应该在60℃至70℃的温水中浸泡,再用来沏茶,这样对养壶更有利。

【茶具精选】银盖碗的使用技巧!盖碗使用要注意什么?


用盖碗泡茶烫手的原因,用银盖碗会烫手吗?除了操作上的问题以外,还有盖碗本身的问题。想要避免烫手,也是要选择一个适合自己的盖碗才行。那么,什么样的盖碗好用不烫手呢?

用盖碗泡茶烫手的原因,用银盖碗会烫手吗?除了操作上的问题以外,还有盖碗本身的问题。想要避免烫手,也是要选择一个适合自己的盖碗才行。那么,什么样的盖碗好用不烫手呢?下面我们来了解看看。

什么样的盖碗好用不烫手?

1、盖碗杯身要有一定弧度

盖碗的杯身有一定弧度,这个幅度可以缓解热量的传播,手指握住之后不会被高温烫到,杯身如果没有弧度,高温会迅速传到杯口,以至于手指难以承受。

2、盖碗的盖子和杯口保持一定距离

盖子和杯口保持一定距离,会将热量阻断在中间,杯口温度不会太高。这样手指也就不会被烫到,假如盖子和杯口距离太近,热量也就很快传到杯口,以至于手指无法忍受。

3、盖碗两边的距离要合适

假如轻松就能拿起来说明比较合适,假如比较费力就说明不适合自己,当自己轻松拿起盖碗时,只需要手指头的一个点就支撑起盖碗,这样触碰到盖碗杯口的面积小,因此也就不会过于烫手,假如手指不能轻松拿起盖碗,手指会用更大面积支撑盖碗,这样就很容易被烫到,因此挑选盖碗时,杯口左右两边的距离的把握也至关重要。

4、盖碗盖子上的盖帽要有一定厚度

盖碗使用时,需要大拇指和中指握住杯口,食指指尖需要向内顶住外盖,这样才能保持外盖在出汤时不会脱落,茶叶在闷泡过程中,外盖温度也是比较高的,因此外盖盖帽需要有一定厚度,这样才能隔热,不会烫到食指,假如外盖高帽厚度太薄,高温很快传到外壁,以至于食指根本无法忍受。 

盖碗泡茶不烫手的技巧

在冲泡时,食指放在盖子的盖钮上,拇指与中指放在茶碗沿口以撑起整个盖碗,随后用手腕的力气出汤便可。

要注意的是:

1、在拿起来冲泡之前,把盖子微微打开,让盖子与茶碗之间形成一道缝隙,但也不能过宽。 2、出汤处要在拿起茶碗的拇指与中指中间,这样才更加避免被茶汤烫到。

3、注水量淹没茶叶或者在三分之二处即可,水注太满的话,连泡茶高手都会觉得烫手。

盖碗泡茶稍加不注意就会烫手,因此大家使用盖碗泡茶的时候一定要小心一些。正确的操作方法与适合自己的盖碗能够尽可能的避免烫手,所以选择适合自己的盖碗以及掌握正确的使用方法是很重要的。

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一把使用过的紫砂壶存放时应该注意什么?


有些壶友家里面肯定不止一把紫砂壶,但是也不可能每把紫砂壶都会天天使用到,有的壶也许要等上2-3个月才会用到或者是用过的紫砂壶想保持起来,等过段时间在用。那这时候,有部分的人会对壶不经过任何的处理就随便放起来,其实这对紫砂壶本身来讲并不是件好事情,那么一把使用过的紫砂壶存放时应该注意哪些方面呢?

1、一把已经用过的紫砂壶,一定要让其完全阴干,壶内不能够有湿气存在。判断紫砂壶是否干燥,可以放上一块纸巾,盖上盖子,第二天打开壶盖看看纸巾是否潮了。

2、使用过的壶不能够直接包裹起来或者放到盒子里,因为紫砂壶内的茶垢很容易会出现霉变。

3、应该放在通风透气、避免阳光可长时间直射的地方。不能够放在闷燥之处。最好家里有一个专门放置壶的博古架或者是多宝格。

4、壶长期不用还需要在此壶里放一把干燥的茶叶,此茶叶一定是这个壶一直泡的这种茶。不定期看看壶内茶叶是否出现了潮湿,如何发现潮湿了应马上倒掉此茶叶,打开盖子重新把壶彻底阴干。这样做的好处是避免壶内的茶垢出现霉变,我们都知道茶叶最容易吸潮吸味,空气中总是存在或多或少的水汽,这些水汽会通过壶口、壶嘴进入紫砂壶的壶内,如果壶内有一把干燥的茶叶,这些茶叶就第一时间吸收这些水汽,我们就可以保持此壶内的干燥度了。

我一直都和大家表达一种概念就是,紫砂壶是一定要养的,实在是没办法不养,也应该把新壶开一下壶,开过壶的紫砂壶也会慢慢出包浆,只是这速度和正常养壶来讲要慢很多,虽说同样是一把新壶,但是开过壶的和没开过壶的摆放在一起,还是比较容易的能看出效果。

紫砂壶怕这七点 大家要注意


喝茶的人在泡茶时对茶器很讲究,紫砂壶泡茶香气持久,还具有保温作用等。有很多的爱壶之人,但不是每个爱壶之人都懂得保护自己的紫砂壶的,紫砂壶的保养尤为重要,因为它不仅有收藏之作,更重要的是要有实际的用处,所以要好好爱护你的紫砂壶。紫砂壶最怕这七点,大家要注意。

一、怕摔

紫砂壶特别怕摔。对于陶瓷类产品来说,一旦摔坏就无法恢复到原来的样子——即使是用锔瓷或金缮等方式对摔坏的紫砂壶进行修复,留下的也只有残缺美了。那么如何防摔呢?

倒茶水时要将另一手指按在壶钮或壶盖上,动作不可过大。倒茶的过程中壶不离手,有很多时候掉壶盖就是在倒茶的时候发生的。切忌模仿卖壶商人玩的那些盖不掉、盖嘴倒立等小花样,这些都是骗人的小把戏,别一不小心就把爱壶给毁了,得不偿失。

尽可能放在高处、或柜子里,小孩碰不到的地方,更不要让粗手粗脚的马大哈类的人去碰壶。

二、怕油

喜欢玩紫砂壶的人都知道,紫砂壶经过长时间使用之后,表面会有一层含蓄内敛的光泽,俗称“包浆”。但需要明白的是,紫砂壶的“包浆”与我们平时所理解的“油腻”是有很大不同的。

而且吸附性强劲的紫砂壶也十分害怕油烟,所以更不能为了让紫砂壶看起来更有光泽而将其表面涂抹上各种油脂——紫砂壶的光泽,是养出来而不是抹出来的。

紫砂壶一旦沾染到油脂,就容易发出“贼光”,易养出带有花斑的壶。壶体的内外均不可沾染到油脂。每次茶事活动,都需净手弄茶,一是使茶免受异味污染;二是茶壶能得到良好的保养。在喝茶的过程中,用洁净的手对砂壶摩挲、把玩是非常必要的。

还有一点:大多数人家里,油烟最大的地方就是厨房;所以,要想让紫砂壶越养越润,很关键的一点就是让紫砂壶远离厨房。

三、怕味

以上内容已经说过,紫砂壶的吸附性十分强劲;除了容易吸油,紫砂壶也很容易吸味。吸味功能强,对于泡茶、养壶来说,本来是一件好事;但如果是杂味、异味,则一定要避免。所以,紫砂壶一定要远离厨房、厕所等异味较多的地方。

四、怕洗洁剂

强烈建议您不要用化学洗洁剂清洗,绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以应绝对避免。如果一定要清洗,建议你用食用小苏打清洗。

五、怕抛光布或者钢丝球

紫砂壶有污渍时,不要用含金刚砂的抛光布或者钢丝球清洗,虽然用这些东西清洗很快,但这样容易破坏壶表面结构,留下划痕影响美观。最好的工具是粗硬的棉布和尼龙刷,即使用这些工具也不能用蛮力。有些花货紫砂壶,壶身造型比较复杂,清洁的时候花纹不易处理,可以选用齿浪型牙刷进行处理。

六、怕温差大

平时泡茶,一般是采用80至100度的水为主;另外,一般紫砂壶的烧制温度是在1050至1200度之间。所以,正常情况下,紫砂壶的耐高温性能都是非常不错的。

但有一点需要特别注意,如果遇到短时间内温差过大(骤冷骤热)的情况,有些紫砂壶容易产生爆裂现象(特别是薄胎紫砂壶)。所以,平时空闲不用的紫砂壶,不需要放入冰箱保鲜、更没必要放入微波炉高温杀毒,只需常温放置就可以。

七、怕暴晒

紫砂壶平时在使用的时候,大多数时间都处于冷热变化非常大的状态,但由于其结构比较通透所以一般也不会有什么影响。但有一点要注意的,就是尽量避免把茶壶置放于阳光下暴晒,不然会对壶体表面的光泽造成一定影响。

平时清洗之后的茶壶,也不需要拿去晒干,更不能拿去烘干,只需置放于阴凉的环境中自然沥干就可以。

铁壶使用注意事项:使用铁壶时有几点需要注意?


铁壶对很多朋友来说还比较陌生,最近常听到新壶友多数议论不知道使用铁壶时该注意些什么。

通常使用铁壶时,有几点需要注意的地方:

1、避免碰撞或摔落

制作铁壶的材料为生铁,这样的铁,有着质地坚硬而脆的特性。更具体的说法是,相对不锈钢的壶,比较不耐摔,所以可能会因外力的撞击,产生裂痕的风险。

2、尽量避免干烧

在壶内无水的情况下,最好不要再加热。因为反覆而持续的空烧,除了缩短铁壶使用的寿命外,持续空烧会让壶体的温度飙升,进而将壶烧裂。

3、防止温差过大的情况

所谓温差过大,指的是﹕壶体温度与水温,两者温度相异过大时。例如:壶温低时,加入热水或壶温高时,倒入冷水。有类似上述情形时,会有裂壶的风险。

比较好的做法是一、使用2把以上的铁壶交替使用。二、只有一把铁壶时,可采用加热水的方式来补充,壶内不足的水量,这么做可以避免温差过大的情形。

4、保持铁壶干燥

如果铁壶在使用完后,壶内还留有水份的话,很容易导致生锈。所以,铁壶在使用完毕前,请预留一小部分的水,再加热几分钟后至沸腾,然后再立即倒出水。利用壶身的余热,蒸发壶内残留的水分,此时不要盖上壶盖。等待约半小时后,再盖上,以确保壶内的水份完全蒸发。

5、铁壶适宜的热源

若是新铁壶,壶内不像老铁壶有锈蚀剥落的情况,正常情形下,应该不会有壶壁剥落的问题,所以一般的加热方式,如:电陶炉、电磁炉、黑晶炉都可以来煮水。

若是老铁壶,老铁壶,有时难免会有锈蚀剥落的情况(未使用过的老铁壶及壶内保养得宜的壶除外)。若使用直接热源(明火),如:火。加热时,有可能会加速其内部的剥落,导致壶壁逐渐变薄,最后产生穿孔(破洞)的现象。所以站在保护的立场,建议使用电磁炉或黑晶炉等,间接热源(不用火)的方式来加热。另外一个用火烧水的缺点是,时间久了,底部会烧的焦黑影响美观。

6、铁壶的保养

对铁壶而言,最佳的保养方式,就是经常的使用它。如果是长期搁置不用的话,很有可能会因为空气的湿度,会有生锈的现象。所以一旦长期不用时,建议您在最后一次使用完毕后,确定壶内已无任何水份残留,将木炭或竹炭放置壶内以保持干燥,然后再罩上一层塑胶袋,以隔绝水气及灰尘,如下方照片所示。另外长期使用铁壶,会让壶内璧产生矿物的白色结晶(水垢),也是防止壶内生锈的好方法。

新人选购紫砂壶 这三点要注意


紫砂壶既是一件艺术品,又是生活中的日常用品,紫砂壶泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味,为此,很多茶友泡茶时都会选择紫砂壶。不过新人选购紫砂壶时,这三点要注意,以免上当受骗。

一、好泥不细

一块好玉,不会把它切成碎玉来卖。同样,上乘的紫砂矿,不会把它做成粉料。且不说矿石粉碎要花钱,如果紫砂的质感降低了,泥性变差了,壶也会卖不起价。壶家不会做这种费力不讨好,有钱不会赚的事。所以“好泥不细”。

当然,用洗泥法练泥的细料和粉碎中产生的细料,俺可就顾不上了。反正料太细宜茶性降低,而且少了点紫砂味,不要也罢。

二、好工不差

中国的四大名绣,没有哪家把花绣在麻袋上,所以稍贵一点的壶都不会用太差的泥。泥的成本在壶价中所占的比重并不大,“工”比“泥”值钱多了。不会有壶家在烂泥上下苦功夫,这样的壶家早已经饿死了;也不会有壶家在好泥上用烂工,这样的壶家已经被老板打死了。那么多人削尖脑袋往“工艺师”的堆里扎,只是想贴个“工好”的标签。烂泥烂工只能忽悠菜鸟,要忽悠“行家”还是要一点成本的。

所以壶家不会用“泥”来拖累“工”。除非“烧”坏了——壶烧坏了,或者脑子烧坏了。

所以,重“工”的壶友比重“泥”的壶友少交了好多学费。

三、好料不加

首先说明:本定律不适用为特定艺术目的和原矿料互配的加料行为。

一种泥料,加料比不加料卖的价钱要高,而且加料的钱要不找回来,所以好料不能加差料,差料更不会加好料。加料会让紫砂“看起来更好”,除了特定的艺术目的,更多的是为了让假的象真的,次的象好的。

料加得越多就离“紫砂”越远。对壶友来说,“加料”所得到的存在太多的不确定性,而失去的却是紫砂最可宝贵的天然属性和人文基础。

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