一把紫砂壶在茶汤的冲泡下,在自己悉心的养护下,变得温润有光泽,这其中的乐趣和成就感,只有玩壶之人才能明白。
想要得到一把包浆完美的紫砂壶,不应只着重养壶过程,而是应当从刚拿到手时的开壶开始。
一个紫砂壶资深玩家要学会保养自己的壶,你对它倾注的感情越多,它便越加可爱。
紫砂壶保养全攻略
开壶
现在随便上网搜搜,开壶的方法五花八门,比如豆腐开壶法、甘蔗开壶法、苹果开壶法等,除壶内的泥味、窑味,有的甚至非常可笑。
尤其是对于新入门的壶友来说,不知道哪种才是正确的开壶方法,费了功夫又伤了壶。
倘若是时光倒流十几年,在互联网还不发达的过去,大家开壶都是洗干净用茶泡泡而已。仔细想想,紫砂壶煅烧的窑温有上千度,出窑后哪还有什么泥味,窑味。
开壶方法
不要迷信网上各种奇奇怪怪的开壶方法,新壶拿到手里外清洗擦拭干净。然后用热水烫洗几遍,让紫砂壶的毛细孔受热扩张,即可用来泡茶。
泡到等水冷却之后,倒出茶叶残渣,拿出去再次清洗。
养壶
养壶应当是一件快乐的事,每个人喜好的手法也不同,不必给自己设置很多条条框框。
但以下这几点还需要多多注意,不然养出来的壶很可能就会“脏”:包浆斑驳、带有有光或污渍。
养壶注意事项
1、手上油的时候不要碰壶(包括涂抹护手霜等护肤产品后),紫砂壶最忌油污,一旦沾油必须马上清洗,否则土胎吸收油污后会留下痕迹。
2、喝完茶,要将茶渣清除干净,用清水冲净晾干,以免产生异味。
3、紫砂壶不能用洗洁精或者化学清洁剂清洁,因为不仅会把壶的包浆洗掉,也会让紫砂壶吸收清洁剂的味道。
收纳
壶太多了用不过来怎么办?千万不要随便一放,等想用的时候打开一看却发了霉。
一把壶久置不用的话,切记要妥善存放。
存放注意事项
1、洗干净后,打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收藏起来。
不要把紫砂壶放锦盒里,锦盒内不透气,紫砂壶内的茶垢等物质易霉变,产生异味,不易藏存。
2、壶长期不用的话最好在壶里放一把干燥的茶叶,不定期打开看看茶叶是否潮湿,如何发现潮湿了应马上倒掉此茶叶,打开盖子重新把壶彻底阴干。
3、应该把紫砂壶放在没有油烟的地方、远离厨房的地方。(来源:茶文化知识,
一把紫砂壶在茶汤的冲泡下,在自己悉心的养护下,变得温润有光泽,这其中的乐趣和成就感,只有玩壶之人才能明白。
想要得到一把包浆完美的紫砂壶,不应只着重养壶过程,而是应当从刚拿到手时的开壶开始。
一个紫砂壶资深玩家要学会保养自己的壶,你对它倾注的感情越多,它便越加可爱。
开壶
现在随便上网搜搜,开壶的方法五花八门,比如豆腐开壶法、甘蔗开壶法、苹果开壶法等,除壶内的泥味、窑味,有的甚至非常可笑。
尤其是对于新入门的壶友来说,不知道哪种才是正确的开壶方法,费了功夫又伤了壶。
倘若是时光倒流十几年,在互联网还不发达的过去,大家开壶都是洗干净用茶泡泡而已。仔细想想,紫砂壶煅烧的窑温有上千度,出窑后哪还有什么泥味,窑味。
开壶方法
不要迷信网上各种奇奇怪怪的开壶方法,新壶拿到手里外清洗擦拭干净。然后用热水烫洗几遍,让紫砂壶的毛细孔受热扩张,即可用来泡茶。
泡到等水冷却之后,倒出茶叶残渣,拿出去再次清洗。
养壶
养壶应当是一件快乐的事,每个人喜好的手法也不同,不必给自己设置很多条条框框。
但以下这几点还需要多多注意,不然养出来的壶很可能就会“脏”:包浆斑驳、带有有光或污渍。
养壶注意事项
1.手上油的时候不要碰壶(包括涂抹护手霜等护肤产品后),紫砂壶最忌油污,一旦沾油必须马上清洗,否则土胎吸收油污后会留下痕迹。
2.喝完茶,要将茶渣清除干净,用清水冲净晾干,以免产生异味。
3.紫砂壶不能用洗洁精或者化学清洁剂清洁,因为不仅会把壶的包浆洗掉,也会让紫砂壶吸收清洁剂的味道。
收纳
壶太多了用不过来怎么办?千万不要随便一放,等想用的时候打开一看却发了霉。
一把壶久置不用的话,切记要妥善存放。
存放注意事项
1.洗干净后,打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收藏起来。
不要把紫砂壶放锦盒里,锦盒内不透气,紫砂壶内的茶垢等物质易霉变,产生异味,不易藏存。
2.壶长期不用的话最好在壶里放一把干燥的茶叶,不定期打开看看茶叶是否潮湿,如何发现潮湿了应马上倒掉此茶叶,打开盖子重新把壶彻底阴干。
3.应该把紫砂壶放在没有油烟的地方、远离厨房的地方。(文章来源:茶文化知识,
紫砂壶的养壶需要注意一茶一事、经常擦拭、清理茶垢等。不要用洗涤用品清洗紫砂壶,更不要用油腻接触茶壶(如茶壶不能放厨房)
1、一茶一事,就是指一把壶泡一种茶。这是为什么了,知道了原理,就会恍然大悟。
因此爱壶爱茶人士,也会根据自己的喜好,试壶来决定此壶泡哪款茶,事后一直不变,做到专壶专用。
2、平时的养护离不开适当的擦拭;
在泡茶过程中,需要用棉质布适当对壶身擦拭,可以让茶壶变得干净,不被茶汁覆盖不均匀。微量的茶汤滋养,让紫砂壶壶身慢慢发生变化。擦拭过程中,不宜用力过度,不宜操之过急。而要把心静下来,对壶身、壶嘴、壶把、壶盖各个转接处,都要细心擦拭,这样才会感受养壶的心静。
3、及时清理茶叶,保持壶内清洁;
每次喝完茶后,要立刻清理茶壶内的茶渣,然后用冷水或者热水速度清洗干净,棉布擦干后,打开壶盖,盖子和壶摆分别放在茶盘通风处晾干。这样可以避免不及时清理后,长时间茶渣,茶汤吸附在壶内茶锈。
4、茶壶也有作息时间;
长期的泡茶过程中,每个一段时间,需要让壶休息一下。这样有助于吸收茶汁的壶内外有变化过程的持续。休息一段的壶,再去使用,能更好的激发茶性,让壶养的更滋润。
5、不要用洗涤用品清洗紫砂壶,更不要用油腻接触茶壶(如茶壶不能放厨房);
紫砂壶一旦接触到了油腻,由于紫砂的吸附作用,让壶的表面变得贼亮,所以每次喝茶,都需要清洗手去异味。
紫砂壶的鉴别:一是看:
观察紫砂壶的表面,新的茶壶不是光亮,而是有一点点粗糙感。
二是用开水试:
在紫砂壶表面浇上开水,水不是顺流而下,而是一点点被吸收,表明紫砂壶的透气性好。
三是将泡好的茶留在茶壶内:
泡好的茶叶放在紫砂壶内,三天左右是不会变酸变质的,这样的茶壶才是真正的紫砂壶。
品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶文化相关文章,《你以往选紫砂壶的标准可能都是错的!到底如何看壶?》一文将帮助你了解茶具资讯的知识,如果还想进一步了解关于2022茶具资讯请访问茶叶文化专题。
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