紫砂壶是喝茶的首选,收藏紫砂壶,是茶叶爱好者的必备。
紫砂壶之鉴别与收藏:紫砂壶鉴藏七忌就紫砂壶型创作而言,通常有七病,可做赏析紫砂参考之用,收藏时也当忌此类作品。
一忌臃肿:造型之道,多一分则胖,少一分则瘦。
二忌繁赘:实则匠心过重,在壶身上做繁杂的雕、塑、刻,破坏应有之简洁。
三忌懈怠:线条处理拖泥带水,壶嘴胥出无力、壶把收放不够精神、身筒没有拍出气势。
四忌纤巧:一是大气洒脱的作品在改制作小容量时未必能小中见大;二是局部比例失调,过于纤细。
五忌驳谬:将极不相干的题材生硬地组合在一起,缺乏内在的联系。比如茄段的身筒配个南瓜的壶把,这类形式上有谬、意境相驳的壶型均属病态。
六忌媚俗:一是纯粹迎合客户和市场需求,盲从市场流行,不考虑壶形应有之意。如流行如意纹装饰,于是不分壶形统统刻上如意纹;又如流行壶身刻竹,就连合欢、西施壶身也刻竹,没有一个正确的艺术定位。二是作品的立意庸俗,高调不高雅。
七忌失位:没有装好流、把的位置,或高或低,刻画构图不均衡。除此之外,紫砂茶具收藏还需藏家能够分辨紫砂壶的泥色、注意紫砂着色、亮色以及最明显的造型和气味,以古拙雅趣者为精品。
紫砂壶是集中国茶文化和传统文化内涵于一身的艺术品,充满了古朴典雅的中国式气息,当前,紫砂壶因其材质的特点和市场现状,无论在实用功效方面还是收藏投资方面,都是一个值得藏家考虑和选择的方向。
中国陶瓷艺术大师徐安碧说,一把上好的紫砂壶,至少集中了五个价值,一是稀有紫砂陶土的价值,二是多姿多彩的造型艺术价值,三是独一无二的制作工艺的价值,四是高雅精致的装饰艺术价值,五是艺人与文人结合的人文价值。
紫砂壶不仅贵在紫砂材质和工艺上,其投资价值更源于名家创造的文化艺术价值。
随着仿真技术的进步,高仿壶在市场上越来越多。名家壶的款式可以通过电脑技术轻松仿制,很多高仿者本身就是能工巧匠,工艺水平已接近前辈经典壶或同代名壶的水准。只苦于自己没名气,壶价太低才剑走偏锋,其高仿壶足以乱真。所以,现在越来越多的买壶人涌向宜兴的丁蜀镇,结识制壶名家,直接从名家手上买壶。
分析紫砂壶艺术品的拍卖行情,业内人士认为,乾隆早期及以前的高古壶,涨势不可逆转,因其极为稀少,现存优秀的可能不足200个。已被业界公认的、已故名家的作品,例如任淦庭、吴云根、裴石民、王寅春、朱可心、顾景舟、蒋蓉等“紫砂七老艺人”的名壶风头正劲,它们和个别坚挺的当代名家作品,与高古壶一并成为名家壶的三大板块。而初入门的紫砂壶投资者,可从那些工料俱佳、具有成长潜力、工艺职称较低的陶艺师的作品入手。
业内对紫砂壶评价如此之高是完全可以理解的,一把上好的紫砂壶其价值不可简单估量。
近几年来,越来越多的人热衷于紫砂壶的收藏,但不是每个人都能收藏到一把适合收藏的紫砂壶,面对鱼龙混杂的紫砂壶收藏市场,怎样才能挑到适合收藏的紫砂壶呢?
一、怎样判断一把紫砂壶是否具有收藏价值
市场上的紫砂壶千姿百态,各有特点,有的宣称是大师名作,价格高达百万;有的则称泥料、做工好,最贵的也就几百元。由此不少紫砂藏友会有这样的疑惑:紫砂价格差别悬殊原因何在?难道只要是大师的作品价格就一定会高的离谱,甚至比普通艺师的高出百余倍。
二、紫砂价格相差悬殊的原因分析
1.在一般人眼中,同样外形的紫砂壶有的价格几十元,有的几千甚至上万元,这很难理解。决定紫砂壶价格的因素主要是时代、泥料和工艺。时代上,比如清宫的紫砂壶,凝聚着历史,多是大师的精品,价格自然不菲,拍卖到几十万、上百万元不足为奇。
2.对于现代紫砂壶而言,撇开工艺不说,材质也很重要紫砂已经是一种稀缺资源了,几十元的紫砂壶可以肯定地说,要么用的原料是沙锅泥等低档泥料,它的颜色油亮,呆板。要么用的是掺了化工原料的泥料,茶壶有异味,茶叶入壶,泡一小时后,茶水变色。
真正的紫砂壶所选用的泥料是产于宜兴丁蜀镇的紫砂泥,其主要矿物为石英、粘土、云母和赤铁矿。好的紫砂壶越擦越润。
3.紫砂壶的艺术价值在于你去把玩它,能够与心灵相通,获得一种平和的愉悦。这源于它的工艺,不同的制壶大师总是赋予作品独特的气韵与灵魂。
对于初涉紫砂的藏友而言,鉴赏的基本原则是作品是否精良。比如,壶嘴与壶身的连接是否浑然一体,壶把的弧度一定要柔和、顺势。转动壶盖,口盖摩擦声音柔和,壶口边沿薄厚一致,沿内表面上下齐整,等等。当然,把玩久了,就得鉴赏紫砂壶蕴含的神韵。
4.紫砂壶的造型和胎质,以及工艺风格是否相符等角度去判断例如,清代早期的紫砂壶造型多为自然形和几何形,明朝,紫砂壶的胎质较粗,而到清中期,紫砂的胎骨坚致,色泽温润。
另外,由于生产的朝代不同,紫砂的工艺痕迹也非常明显。例如,明中期的紫砂壶多为手工制作,因而壶的内壁上往往留有指纹痕迹。到了明晚期,由于借助了木质模具,紫紫砂壶内壁的指纹就非常少见了,但会出现一些削刮的痕迹。清代,一般采用打泥片的形式制作紫砂壶,因而紫砂壶的胎壁厚薄十分均匀。
三、正宗宜兴紫砂壶有五大特征
1.紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。
2.紫砂器的冷热急变性好,既可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。
3.传热慢,而且保温,在使用时无烫手之感。
4.坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。
5.紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关,泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色,经常泡绿茶时,砂壶会由红棕色变成棕褐色。(文章来源:紫砂文化精选,
宜兴紫砂陶除了雕塑作品及部分供器系纯艺术欣赏品外,极大部分都是实用器,可以日常使用,尤其是紫砂壶更适合泡茶品茗。所以巧妙地使用,其实是最好的养护。当然珍稀的紫砂文物应当例外。
唐云藏壶
当代紫砂收藏大家唐云,生前就喜欢将自己收藏的“曼生壶”,像普通的茶壶那样轮流泡茶使用。他曾说:“我不想用古董来装饰,我要用,能使用的东西我就使用。”有的客人见他竟用如此珍贵的茗壶泡茶相待,会感到手足无措。唐先生笑着说:“此系身外之物,当常用之;只有常用,才能变成身内之物,方能达到物我两忘。世人多不知此。”
台湾集玉坊李经、傅英书夫妇,经过十多年的探索,经手整理紫砂器数千件,终于创造出独树一帜的泡茶养壶法。他们认为:保存紫砂固然重要,保养也必不可少,否则就容易损坏。泡茶就是养壶的最好方法。
无论是新壶或旧壶,保养之前一定要把壶身的蜡油污、茶垢……等清除干净。紫砂壶最忌油污,沾到后必须洗,否则沾油污处,土胎吸收不到茶水,会留下油痕。
泡茶即是养壶,泡茶的次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉之光芒。壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶上积茶水处稍加刷洗,再用清洁的茶巾稍加擦拭即可,切忌不断地推搓。
泡茶完毕时,需将茶渣清除干净,以免产生异味,又需重新整理。勤泡一段时日后,茶壶需要休息,使其土胎能自然彻底干燥,再使用时才更能吸收,养得更实在。
以这种方式养亮的壶,虽养成的速度较慢,但可经久不褪,且不怕人的手气触摸。因为壶表干净,没有覆盖茶汁,所以粒子感凸显迷人,土胎的本质也清楚地展现。
近年来,紫砂壶成为投资者的主要目标。
紫砂壶的集藏与投资,古已有之,但明清时代主要以收藏为主。进入20世纪70年代,其投资价值受到市场人士青睐,尤其是上世纪80年代,中华大地曾刮起一阵炒作紫砂壶的旋风,一些当代烧制的平淡作品一夜之间身价百倍,令人难以理解。之后,随着大量仿制品的出现,一度供不应求的局面发生转变。到90年代,紫砂集藏投资热不断降温,脱离实际价值的紫砂壶价格出现了价值回归,集藏投资由此进入相对低迷阶段。
紫砂茗壶以完善的功能美,主体造型的视觉美而深受人们喜爱,其关键在附件与主体的配置,壶口、壶盖的配置,壶嘴(流)的形制式样,底足结构的处理,壶钮(的子)的大小比例,壶把端握舒适程度等。因此,合理的结构,完善无缺的紫砂艺术效果,才能构成紫砂茗壶的特殊造型语言,使其百看不厌。
怎样才能选到货真价实的艺术品?行家称应注意三点:
一是最好不要购买200元以下的促销品,搞不好,那根本不是用紫砂做的茶壶。朱泥、本山绿泥壶500元以下的大多不是真品!
二是如想跨入收藏行列,买家首先应花时间,学习紫砂的一些基本知识。如:天然紫砂泥质有红泥,或称朱砂泥、紫泥和调砂泥等。只有纯正宜兴紫砂泥做出来的壶才具有使用、投资和收藏价值。
三是要学会收藏精品、真品。衡量紫砂壶收藏价值之高低,艺术品投资关键是艺术价值,也就是说,紫砂壶并非越老价值越高。此外,紫砂的材质、颜色等也是决定其价位高低的要因,而名人留在壶上的印章、纹理(即山水画、茶铭)则是提升其附加值的砝码。
紫砂壶的市场认可度与日俱增,藏家对壶的要求也越来越高,上千元的紫砂壶逐渐被人普遍接受。随着中高端壶的价格因为供求关系趋紧出现上涨,低端壶的价格也水涨船高。所以消费者要学会鉴别技巧谨慎购买。
1、紫砂爱好者要用客观眼光去看紫砂,相似品相,价差悬殊,有不同的评判结果,各有喜好这很正常,物都有物性、特性,只有了解紫砂的方方面面之后,“玩与用”心中自有尺度,这样才能用得放心,玩得安心踏实。
2、选择用品,就是找对象,自己喜欢就好。一般用品除材质要讲究外,其它都不重要,没有明显缺陷即可。讲究用泥、形、工都得考究。
3、选艺术作品,这是买文化,首先要美观,其次是新颖,更要有文化内涵。能达到又美又新的作品,做工都不会差。高价位不等于高艺术。
4、要选收藏品,即买未来,选“明天之星”,认品牌。一要看人;二要看作品形态创意;三看做工;四看存量。三思而行,不盲目追求泥料好、做工好、获奖收藏、头衔名气,不听宣传吹嘘,做到静观潮起潮落,我淡定。
5、紫砂是情物,你能读懂它,它就爱你。爱的是物的品位,爱的是物外精神的升华,爱的是厮守缘分。爱是心照不宣、相互陶醉。
壶的类别品种繁多,其中以紫砂壶最为常见。一只壶,应以紫砂色纯美、紫砂质温润、雕饰精致高雅、造型美观大方者为上品。紫砂壶本是案头之物,但一旦被文人雅士供奉于座右,它就开始镇守书房与精神为伴了。
紫砂壶以其艺术性、实用性和升值潜力,深受集藏者的青睐,但许多初藏友只知观赏,却不懂得养壶。当一把壶烧制出来后,因胎骨火气重,紫砂壶间微孔结构松,故而性脆,容易受热胀冷缩的影响,只有通过调养,才能改变其弱点,成为一把真正的好壶。那么,怎样藏养紫砂壶呢?
真正爱壶的人都知道,壶也是有生命、有活力的,同样也需要关爱和养护,这就是人们通常所说的“养壶”。一只紫砂壶能否长葆活力,那便要看藏者是否懂得保养了,若保养得好,其发灵性一定良好。只有“养”过的壶才能保持色泽自然沉稳,壶体莹润如玉,周身散发出古朴的气息。
首先,选择紫砂壶藏品,一定要挑选造型精美、质地上乘的佳壶。一要看色泽,无论朱、紫、棕、黄、烧制的火候都要恰到好处;二要观壶形,好的紫砂壶要形体悦目、轮廓周正、线条流畅、比例协调;三要察工艺,做工要精巧细致、壶面光洁、格律严谨、无瑕可寻,而且所选之壶要完整无损。
一般说来,新养一方美壶至少要半年以上,其间藏家必须坚持每天泡茶洗壶。常言道:宁可三日不洗面,不可一日不洗壶。洗壶必须洗净,然后让茶根留存,以免因茶干燥龟裂而燥损壶面;壶只能用老茶磨洗壶堂,而决不可磨壶的其它部位,否则容易磨损壶的表层包浆,甚至伤及雕刻的细部。尤其是紫砂壶,包浆是年代久远的象征,若被磨去,价值就会大大贬低。
壶洗净以后,还须用茶水保养,以养壶之莹润。养壶,主要靠茶叶来养,一般选用绿茶,开而且要好茶叶,越是精品紫砂壶越要用上等茶来养,泡茶的水要好,最好用山泉或矿泉水。沏茶也有讲究,先用开水浇外壁,以暖壶身,然后再沏茶。不用时,壶要放在干燥之处,残留的茶叶要留在壶中过夜。洗壶时,不要洗掉壶内的茶垢,以便达到保养壶的灵气。一般来说,一把新壶养2至3个月即可,然后将壶洗净晾干,放置入盒收好就可藏起。
时间在品喝中逝去,智慧的生命一截截缩短在壶中,这曾使得多少文人雅士坐在灯下将岁月磨穿。今人养壶,多为藏壶。养一只紫砂壶为伴,每当默守书屋,枯坐案前时,对壶如晤古人,虽不能有言语的交流,却能神游百年之外,于遥远处得到一个苍老的提醒。每每从恍惚中回过神来,握壶把玩,权当温习一段历史,且有一种旷远的回味。
壶的本性是爱水而不溺水,需水而不吸水,这恰如养壶者的人生。养壶的过程,也就是藏家自身逐渐改变的过程。或为投资,或为喜好,但是风雨彩虹后都成了一种生活方式、一种文化的传承。目的在变化,境界也在变化,养来养去,最终才发现其实养的不是壶,而是自己的身心乃至一生。
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