中国的茶文化是离不开茶具的，而茶具当中紫砂又占据了重要一部分，紫砂之所以这样出名，原因有良许多，除了样式精美外，优质的紫砂壶能长久保持茶的香气，使得口感长久不变。
紫砂茶具成型的主要方式是手工捏作。先捏器身，然后挖足、开面，结果加柄、嘴、盖等。从明代至清康熙年间，多用捏作的方式，清雍正、乾隆时期兴起了大量的模制产品。嘉庆、道光年间，陈曼生重倡古法，又盛行捏作。李景康、张虹说得好：就印模与捏造而论，印模之法易精，在工业为进步；捏造之法难精，在技能为绝诣。故印模之法便于仿行，捏造之法则庸工不易措手也。名家之壶俱以捏造见长，坐是故耳。”
早期的制坯工具主要是一种竹刀，后来逐步增添了木、角、石、金属等质料的工具，并用陶轮来拉坯和修坯。到清代，工具有十多种包括椎、碓、镖、钗，有圭形、笏形、贝形、肾形、月形、蝎尾形等多种外形。
制好的坯要经由细致的修改，有些器物再加装饰。装饰方式有：贴花——堆塑山水、花草、人物、鸟兽等纹饰；绘写——以氧化铝、氧化铁或氧化镁等为呈色剂，在素坯上绘画写字；雕刻——在坯体上以阴文刻出字画。紫砂一般不上釉，也有少量用釉装饰的，大件采用泼釉法，小件采用浸釉法。一般单色釉上一次，彩绘漆上两次。
器坯阴干后装匣钵进窑烧制。传统方式烧制紫砂器的窑是龙窑”，即头低尾高的斜式窑。龙窑一般长达40米，每隔1米为一节，烧炉在头部，燃料为木柴和柴草。窑背两侧各有50个烧火眼，从烧火眼投入燃料。窑身两旁，每隔4到5米辟出个进出口，从这里装坯、取器。每窑需以1100℃到1200℃的窑温烧40-42小时；烧成后，停15-24小时，再开窑取器。用龙窑烧制，窑工很辛劳。如今紫砂厂已改用烧重油的新式窑炉，既节省人力，又进步了烧造质量。紫砂茶具烧成后还要磨光上蜡，上蜡是紫砂特有的工序。彩绘的紫砂器，需经由两次装烧。
还有在烧成的紫砂器上施加特别装饰的。故宫博物馆藏时大彬方壶，壶面髹漆并开展雕刻，集紫砂工艺和雕漆工艺于一身。清代道光年间，泛起了包锡的工艺，但由于技术繁杂，未能持续。还有拋光包铜的工艺，包铜多见于壶嘴头、口盖的边沿等部位。金银丝镶嵌是新的装饰工艺，吸取木器、漆器的雕饰手法，先在泥坯上将纹饰图案刻成凹槽，烧成后将金银丝嵌入槽内，敲实、磨平。
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从五十年代开始到九十年代，紫砂壶的造型艺术和装饰工艺踏进了历史发展和空前繁荣时期。在“百花齐放、推陈出新”方针指导下，古老的紫砂工艺呈现满园春色，万紫千红的景象。过去，紫砂壶的造型只有龙蛋壶、洋桶壶等自古流传下来的式样。而今，壶艺家们在继承传统的基础上，不仅使失传几十年的优秀作品逐步恢复，而且还创造了一千多种新产品。几何形壶、自然形壶、筋纹器壶及小型壶、水平壶等四种类型都有出产，色泽包括红泥、紫砂、梨皮泥等十多种，纹饰运用了浅浮雕、印花、贴花、镌刻及金银丝镶嵌等新工艺。
现代紫砂壶艺术以朱可心、顾景舟和蒋蓉为代表。著名老艺人还有裴石民、王寅春、吴云概、任淦庭等。他们的技艺是多方面的，但又各有所长。顾景舟技艺全面，喜作素式茗壶；王寅春、吴云根则以筋纹器壶为主；朱可心、蒋蓉又善制雕塑装饰的壶；裴石民除专长制壶外，还以制作形色逼真花果小件著名；而任淦庭则以书画陶刻称著于时。他们除了精心创作外，还培养了数以百计的青年艺徒，使紫砂这一传统工艺后继有人。新一代的陶艺师不但在传统上有所继承，而且创造不少新颖的作品，在历届中外陶艺展中可窥其面目。
现代紫砂壶艺术的发展、演进，大致可分三个时期：建国初年的恢复期；六十年代的孕育期；八十年代的飞跃期。1950年，人民政府拨专款恢复生产，对紫砂工艺采取了保留、提高、发展的方针，贯彻了经济、适用、美观的设计原则，进行了一系列挖掘、恢复、发展的工作。
1955年10月成立宜兴蜀山紫砂陶业生产合作社，原被迫改行的老艺人都归了队。六十年代“文革”期间，紫砂壶也列入封资修。“文革壶”壶底款仅钤“中国宜兴”印章，偶见作者名款。但却为人珍视，原因是泥质优良、色泽纯正，制技水准亦高，且有名人名作。
七十年代，宜兴紫砂工艺厂扩大紫砂研究室，由朱可心、顾景舟、蒋蓉、徐秀棠、高海庚、吕尧臣、汪寅仙等组成，专门从事紫砂壶造型设计。此时，传统名作得以肯定。1975年，中央工艺美术学院在宜兴举办“陶瓷美术设计班”。1988年，顾景舟经国家轻工部批准，授予“中国工艺美术大师”称号，并崇为“壶艺泰斗”而饮誉海内外。
八十年代以来，随着海内外掀起眦砂热的浪潮，首先是香港罗桂祥先生筹划在亚洲第六届艺术节举办“宜兴陶器展”，要求展品壶底、盖钤制作者名款。紫砂厂挑选技术尖子建立“特艺班”，按其提供的历史名作图样进行复制。1981年紫砂茗壶在此展览中大展雄风，并开展学术讲座，为罗桂祥先生百余伯紫砂藏品作鉴定，捐赠给香港市政局建立香港茶具文物馆。此时，紫砂茗壶价值上升到应有的地位，更令人欣慰的是一代新秀脱颖而出，成为现代紫砂壶艺的中坚力量。
紫砂茗壶经历代艺人的创造和文士的推崇，发展至今已成为一种工艺特殊、装饰多变、风格高雅、技艺精湛的集工艺和实用于一体的，具有民族风格的一枝奇葩。当今的紫砂茗壶，造型千姿百态，品种丰富多彩，真可谓一个洋洋大观的壶艺世界。紫砂茗壶的类别，如按品质可分为粗货、细货、特种工艺品三类。粗货：是指价格低廉、经济实用、而向大众的普通商品壶。细货：其价格有所高低，但还通称为经济实用的工艺美术品。特种工艺品：是指那些出于名壶艺家之手的名作，其价格得按壶艺家的成就及作品的艺术价值而论。这类壶艺术水平高，产量少，显得更加名贵。紫砂茗壶是以特殊的紫砂材质精制而成，具有一定的制作技巧和审美标准。随着人们对生活品质的追求越来越注重作品内涵，形成百品竞新的现代紫砂壶艺术，名师新秀，各擅胜场，显示作者品格特征和紫砂文化，吸引着海内外名阶层人士的向往和倾心。
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月窑是唐代着名的窑炉。上虞，章子山，灵湖，浙江慈溪上林和附近的白洋湖都是典型的窑。我们在绍兴，诸暨，鄞县，奉化，临海，黄岩等地进行了一些处理。岳窑在唐初仍保持着南朝，隋朝的风格。陆羽认为越窑商品在“茶经”中排名第一。
青瓷碗，高4.5cm，口径5cm，底径6cm，由浙江省博物馆收藏。宽口，直腹。一个巨大的玉石墙，圆脚，刮脚底部的釉，但釉在脚的中心。它是订单形状。整个厚厚的青瓷釉完全均匀，冰裂的装饰部分。青瓷碗，高4.8cm，口径3.7cm，底部直径6.8cm，由古宫博物馆收集。宽口，唇圆，圆肚，底脚看起来像玉墙。整块厚实的青瓷釉完全干净，光滑，部分线条有裂纹。青瓷釉面向日葵碗，高4.8cm，口径3.7cm，底部直径6.8cm，由古宫博物馆收集。宽口，向日葵形状，向下汇聚，向日葵边缘下方有一点点宽脚和五条线，完全自然地填充厚厚的青瓷釉，有点像翡翠般的石头点缀和明亮。越窑的青瓷釉面茶具开始在日常生活中扮演着越来越重要的角色，碗是我们对殡葬船等知识最多的产品。中唐后期，碗的形状变得多样化。晚唐时期，在粤窑使用了seggar，产品质量的提高主要得益于这种保护。
岳州窑岳州窑是湖南湘阴唐代着名的窑，湘阴属于岳州，所以我们称之为“岳州窑”陆羽将这种船放在寿州窑和洪州窑之上。
绿色釉面碗，高8.1cm，口径6.4cm，底部直径8.3cm，由古宫博物馆收集。小宽口，唇圆，圆肚低，圆脚。在碗的腹部用仪器按压五条直线。内外都是厚厚的青瓷釉，薄薄的不均匀的绿釉是粗鲁的，釉上的冰裂纹装饰，比岳窑有点粗糙。兴州窑根据地质勘探研究，兴州窑是太行山以东宋代内丘的唐代着名窑，靠近七村和双井村。附近的内丘和七村是最具代表性的精美陶瓷陶瓷区，这个地区属于旧州的兴州，因此我们将其称为“兴州窑”。
无论你贫穷还是富裕，兴州窑的陶瓷陶瓷都以一般货币而闻名。居住在唐代的娇然人描述了兴州窑瓷器的白色陶瓷：白色的茶具如雪般干净，泡沫飘浮，闻起来如花蜜般。他认为如果白色茶具富含绿茶，邢窑生产的陶瓷也被称为“Nciqiu陶瓷”。9世纪后期，兴窑白瓷和玉窑青瓷成为中国陶瓷史上的三方对抗市场。
白釉碗，高4.7cm，口径15.6cm，底部直径6.7cm，由古宫博物馆收集。宽口，外翻唇，低腹，薄底脚，玉石壁式。两边都是青瓷釉的填充，没有釉面的脚，这是将厚壁变薄的常见风格，饮茶的变化时尚应该是最重要的因素。寿州窑寿州窑是唐代淮南市及安徽凤阳，丰台等附近的着名窑。这么多窑被发现集中在于家沟窑，关家嘴就是这里的窑炉。唐是寿州窑的蓬勃发展时期，烧制的历史持续了200多年。陆羽评论说，饮茶方式为：黄州寿州窑，紫茶饮用。“他列出了寿州窑后面的寿州窑，丁窑，吴窑，岳窑。杯子，碗，碗，碗等形状最多有厚而薄的糊状，白色和白色-红色，白色-黄色。寿州窑因其黄色釉面陶瓷而闻名。他们在早唐使用过saggar，但是由于火温低，所以微小的精致陶瓷膏很少见。
黄釉碗，高4.9cm，圆筒16.3cm，底部直径7.8cm，由安徽博物馆收藏。宽口，唇形圆形，弧形墙，圆形脚。两边都是纯黄釉，外面是釉面，上面是米色膏。陆羽评论的饮茶方式如下：黄州寿州窑，紫茶饮用就是这种类型。洪州窑洪州窑如果是唐代着名的窑在江西凤城，凤城属于洪州，所以我们称之为“洪州窑”。它是唐代最重要的七窑之一，除了几千年前写的“经典茶”以外，历史文献记录较少。根据江西省文物考古协会和北京大学考古系相关文献和挖掘的研究，我们知道，随着三国的发展，洪州窑可以生产东汉末期的成品陶瓷。东吴，西晋，它在东晋，北朝时期进入了一个喧嚣的时期，并持续到唐代中期，在晚唐时期腐朽，历时800年。绿色釉瓷和棕色釉瓷是他们的主要产品，主要形状包括碗，杯子，vhaes，Mforlamp，罐子，施舍碗和官方器具等。有许多装饰，如镂空，划痕花，印刷和雕刻。他们使用的常用模式，如莲花，玫瑰，复合花，梅花和连体等的设计。陆羽认为，洪州窑的茶壶是如此黑，以棕色陶瓷注入茶叶。
由凤城博物馆收集的黄绿色宽口碗，口径为4.3厘米。宽口，唇圆，低腹，圆脚，黄绿色半釉内。青城圆线大口杯，口径0.9厘米，由凤城博物馆收藏。宽口，唇圆，直腹壁，腹部低，唇线两条线，腹部线条装饰，圆脚，绿色釉面两侧。黄绿色宽口碗，口径14.3cm，由凤城博物馆收藏。融合口，唇圆形，弯曲的墙壁，圆形的脚和内部的凹槽，低的腹部，黄绿色瞪眼两侧的一半。最生命的产品是洪州窑的碗，在晚唐时期，侧片厚而重，薄而轻，有些杯子在唐中期得到了金属器皿的产生，所以有点特别。
圆形体杯，口径8.5厘米，由凤城博物馆收藏。融合口，唇圆形，弯曲的墙壁，弧形的深腹，圆形的脚，手柄被打破。里面有黄绿色的釉面，外面刚到腹底，脚上的粘贴是炭灰色。圆形体杯，口径7.2厘米，由凤城博物馆整理。融合的嘴唇，卷曲的唇缘，卷曲的墙壁，深深的腹部，小圆脚，两边都是黄绿色的釉面。凤城博物馆收藏的破损耳罩，口径6.9厘米。宽口，杯体呈扬声器形状，束腰，腹部中间有十几个弓弦图案，底部有三个凸出的水印，两侧有棕色釉面。这是一种罕见的形状，类似于山西省西安市河家村出土的花金耳杯和山西省西安市沙浦村出土的银圆柄杯，不知道这种关系。
在山西省西安市河家村出土的花金耳杯。由7世纪晚期制造的一种Sute风格的船只-苏特是一个具有孤立文化和经济的幻想国家，开发了手工业和商业，居住在中亚的AmuDarya和XierRiver盆地附近。他们的业务和移民遍布欧亚大陆。他们的东移推动了与中国文化的交流，其中一些人在唐代地区生活和聚集，使他们自己的文化得以继续，让对方了解这些。他们制造的金银器制造手工艺品是对唐代金银器制造手工艺品的开发和影响。
处理银杯，高6.3cm，口径7cm，在西安沙浦村出土。这个杯子受到了Suter的金银器制造手工艺风格的影响很明显，也许是为了喝茶，杯子下面应该有一个杯架，取决于杯底的形状。
根据数据，饮茶在晚唐开始时很常见。
定州窑定州窑是唐代着名的窑。茶经典描述了这种风格的陶瓷质量优于寿州和洪州窑。
定州窑的陶瓷瓷器属于青瓷，但未发现精确的制造地点。
梧州窑梧州窑是唐代着名的绿色瓷器窑之一，浙江金华是我们现在所知的古老地点。茶经典将这个窑称为NO.3。它主要烧制绿色瓷器，还烧制了一些黑色瓷器。生产普通的容器，如碗，盘子，盆，瓶和水壶等。中唐以后，这种窑以当地的红土为原料，用白色的珐琅覆盖紫色浆料，然后用青瓷制成。它在唐中期后分解。
紫砂茶具在选购的时候，注意它的外形，以及它的分量，而且紫砂茶具需要具备颗粒感，出水孔要设计的得当。
技巧一、不要被颜值迷眼睛：
色泽鲜艳的蘑菇基本是有毒的蘑菇，色泽靓丽的紫砂壶可能就是金玉其外败絮其中的主。纯正的原矿紫砂泥料的颜色比较大气，不管是紫色、黄色、红色，它的色泽一般比较黯淡自然，不会招蜂引蝶，因为纯天然的材质不会让人乱花渐欲迷人眼。
技巧二、分量很重要：
重不重，最重要。可能对于某些产品，我们追求的可能是小巧、轻薄。但紫砂壶不同，紫砂要的就是那种厚实的感觉。
技巧三、要有颗粒感：
颗粒感存在于其他产品上是细节设计不够精致，但如果存在于紫砂壶上则是最适合不过的了。但此颗粒感非彼颗粒感，天然的原矿壶颗粒一般比较清楚、干净的。而且原矿颗粒看上去分布是不均匀的，天然的材质让这种不均匀与众不同。小伙伴们可以通过触感判断紫砂壶的颗粒感是否饱满，自然。
技巧四、出水孔得恰当：
紫砂壶的出水孔分三种：独孔、网孔、球孔，不同是孔有不同是用处。比如独孔的材质多为竹纸，一般存在于老壶中。球孔上面有密密麻麻的小孔眼，可以过滤茶叶，但这种壶孔特别难清理，而且容易碎掉，性价比不高。
技巧五、壶的做工要精致：
对于外行人来说，判断壶可以从做工方面入手。优质的紫砂壶做工很精致，细节处理很细腻。一件艺术品不仅仅靠外观、材质吸引眼球，妙笔生花的做工也是很重要的。假的紫砂壶可能不会注意这些小细节，它们也没有成本和能力注意这些。
紫砂茶壶在选购时，要注意选购的技巧。
紫砂茶具在使用的时候，首次需要清洗茶具，使用茶具的过程当中需要轻拿轻放，不要接触了油污。
1、首次使用清洗：
我们首次在使用紫砂茶具的时候，需要进行清洗，因为紫砂茶具上面有一长时间不使用，会有一些成图和其它的物质冲洗干净再去使用，对我们喝茶时，茶汤以及健康都有一定的好处。而在购买紫砂壶之后，我们需要进行的是开壶，紫砂壶要用沸水清洗，这样的话就可以洗掉紫砂壶表面的一些尘土了，在我们之后的泡茶过程当中，就可以完美的展现出茶汤的味道。
2、轻拿轻放：
我们在使用紫砂茶具的时候，要注意到轻拿轻放，因为茶具一般都属于碎屏，如果你不注意的话就会发生破损的现象，尤其是对于一些价格高的茶具来说，更要在使用以及清洗的时候小心了，不然由于你的一个不小心就会让它破损，之后就不可以使用了，所以在很多商家出售紫砂茶具的时候，会将茶具包好几层，主要目的就是为了防止茶具破损，给客户带来不好的感受。
3、切忌油污：
在我们使用和清洗陶瓷茶壶的时候，要时刻注意，不要将它与有油污的东西放在一起，因为陶瓷茶壶是可以吸收其他的异味的，如果将它与油污放在一起就会吸收油污的味道，这样的话就会在之后的使用过程当中，影响我们茶汤的味道，所以为了避免这个现象，我们要在使用和清洗的时候，注意不要放在有油污的地方，而且油污在清洗的时候是很难去掉的。所以为了之后清洗的方便，我们就要在刚开始远离油污。
紫砂茶具在使用时，要注意它的气味是否是正常的。
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