真的疯了，彻底疯了，在普洱茶行业萧条冷落的市场，大益茶学小米，华为饥饿营销的致胜一招，让市场陷入了癫狂的地步。
2016年4月６日，在大益茶益友会益购商城，一次性上架５００件的皇茶一号熟茶，10点18分起，不到十分钟的时间，6000元一件的熟茶被抢购一空。随即十分钟后，芳村南方茶市掀起了收购潮，十分钟时间，从6000元上升到了10000元，接着11000元，再到12000、13000，14000元价格飙升之猛让人瞠目结舌。虽然我们不排除其中有一定的资本动作，有一定的资金在背后推动炒作浪潮的升起，但是对于毫无人气与成交量的芳村是一剂猛药，但必然会有副作用。
熟茶的飞快炒作速度丝毫不弱于往日的生茶，在跟风成群的今天，僧多粥少的皇茶一号颠覆了普洱茶行业传统销售的认知，既是对传统批发市场的一次沉重打击，也是对电商垂直销售的一次完美试验，结果是成功的。大益茶拥有众多忠实的粉丝，这些粉丝群对促进大益茶的终端消耗有着举足轻重的作用。
但是我们必须清醒头脑看到，这只是营销手段的一次尝试，一次饥饿营销的成功，并不代表产品真正消费了，它不同于手机或者衣服，其他商品，断无窜货的可能，大益茶就有这种可能，这些抢购的粉丝不一定将这些茶消耗掉，有可能只是炒作的始俑者。另外这样的分配方式只是改变了大益茶经销体系的分配方式，并没有从根本上创造消费，也没有创造消费者，可不可否认的是助长了终端消费者的跟风效应，抢到即赚到，犹如股市打新股一般，打到即赚到，这种带动终端消费者跟风炒作的氛围又加重了。
万变不离其宗，孙悟空再七十二变也离不开它是一只猴子的事实，普洱茶始终是普洱茶，不管营销千般变化，你吹捧得天花乱坠，你始终要牢记一点，它还是它，还是普洱茶，是树叶！
这段时间，许多品牌大打新营销，新体验，新模式，我认为都是孙悟空的七十二变，没有从根本上解决创造终端消费的事实，资本时代的普洱茶绚丽多彩，消费时代的普洱茶平淡真实，我们只有用平常心态去面对新常态下的普洱茶消费。
我想，只要一个茶企，一个终端店能够解决以下几个问题，就一定可以解决所有的问题：你的产品要卖给谁？在哪里卖？怎样卖？如果再详细一点再加一些自问：人家怎样知道你的产品？为什么要买你的产品？你的产品能带给消费者什么？
一旦我们解决了以上几个问题，就意味着你的品牌已经真正成了一个品牌，你就成功了！
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10月11日，2013“山海茶约”大益嘉年华落地大连，全球数千茶人云聚滨海之都，西南边陲普洱之味风靡东北时尚大连。作为每届大益嘉年华参与性最强、体验性最好的落地狂欢，三天内举办的“大益论茶”总决赛冠军争夺赛、星海广场万人品茗大会、“大益之夜”年度盛典、央视纪录频道纪录片《茶》的首场茶话会、”为爱行走“徒步大会等活动，让全球茶人和大连市民再一次近距离体验到大益茶的品牌魅力，深切感受到中国茶的文化力量。
大益嘉年华由中国茶业领军企业——大益集团，于2011年发起，以每年一个城市，每年一个主题的狂欢派对，向城市及市民带去茶文化盛宴，传播健康快乐的饮茶观念。作为中国第一个茶文化活动品牌，大益嘉年华首次走入东北，以期通过开放包容的海滨城市大连，让普洱茶从深山走向海滨，使更多的东北市民了解普洱，爱上普洱，享受大益普洱所带来的健康生活方式。活动自今年7月启动以来，通过线下滋味与快乐并重的“大益论茶”，线上传播与分享齐名的“我的第一杯大益茶”贯穿，历经2个半月时间，最终落地大连。
大益论茶决战大连
10月11日，大益论茶冠军总决赛在大连世界博览广场鸣响战鼓。决赛共进行两天，第一天通过三轮“三辨法”即看干茶、品茶汤、观叶底决出68名晋级选手；第二天分别以“三辨法”、“单辨法”和“盲辨法”决出全国十强、三甲，年度总冠军荣揽宝马X1SUV。
今年的大益论茶以“我为茶狂”为主题，在赛事体验上比前几届更加注重正统普洱滋味的普及，以及论茶过程中选手品茗快感的分享。大赛自7月19日启动以来，吸引了近15000人报名，参加包含海外韩国在内的30个城市赛区，近千个报名赛点举办的四千多场月赛。最终来到大连参加总决赛的选手是从广州、昆明、北京、沈阳、宁波、武汉、首尔等28个复赛地区脱颖而出的108名辨茶战将。
落地大连的总决赛共进行两天，经过激烈的战斗，前三强脱颖而出：冠军为南宁澄心堂茶行韦晓春、亚军为傣益茶行郭学辉、季军为李记普洱行谢秀芳。赛后韦晓春称，论茶比赛难度极大，对感官的敏感度和判断的准确性要求极高，自己是凭借着多年的品茶经验和超常的现场发挥而在最后的盲辩中一举获胜。
星海广场万人品茗
大益嘉年华每到一个城市都会将最好的茶叶、最真的滋味、最健康的普洱知识、最快乐的茶生活方式传递给当地的市民。自2011年的昆明顺城购物中心、2012年的广州白云山公园之后，今年嘉年华在亚洲最大的广场——星海广场，为东北和大连市民呈现了一场盛况空前的普洱茶品茗盛会。
10月11日至13日，大益嘉年华在星海广场所布置的创意茶馆、露天品茗区、舞台区和吉尼斯区四大区域与大连市民进行了一场深切交流的普洱狂欢大party。茶人茶友和大连市民在此流连忘返，尽情品尝大益陈年普洱以及新品调味茶包，了解大益茶制作工艺和传奇普洱的前世今生，学习茶叶科普之后参与有奖闯关，自己动手DIY紫砂茶具和新味普洱，亲自用喝过的茶包创造一幅画，观看茶艺表演及云南名俗演出，爱心购买嘉年华吉祥物、明信片和正品老茶，申请加入益友会享受多项优待，与大益一同见证世界最大普洱茶拼图等。
前来参加万人品茗盛会的很多大连市民是在国庆黄金周期间体验过设置在大连核心商圈——大商步行街的“大益品牌体验中心”的活动后，专程带家人来到星海广场进一步了解大益、了解普洱茶的。
大益之夜央视《茶》纪录片首度亮相
浪漫海滨，魅力大连。10月12日晚19时，所有大益人迎来了一年中最期待的夜晚——大益之夜颁奖盛典。
颁奖盛典上，大益茶业集团董事长吴远之与央视纪录片频道纪录片《茶》总导演王冲霄共同宣布了双方达成战略合作的消息，并启动了该片首次看片会。
吴远之表示，感谢央视出品了这样一组制作精良的片子，大益作为中国茶行业的领导品牌，一直致力于茶文化的推广，有责任也有义务携手央视及该片组创，为普及茶文化出一份力。
六集纪录片《茶》是一部全面探寻世界茶文化的纪录片。该片的拍摄团队就是创作出曾经引起热议的国产经典纪录片《故宫(微博)》的原班人马，继《故宫》之后，该摄制团队带着中国首部探寻世界茶文化的纪录片《茶》再次来袭，即将于近期登陆央视纪录频道。
为爱行走身心大益
收拾起独特的优雅，茶人徒步为爱行走。11月13日上午8时，2000名茶人茶友准时聚会星海广场，用健康环保的方式，徒步12公里，联合“大益爱心基金会”为云南山区的贫困学生募集善款，献上茶人最真诚的爱心。
徒步大会设置了2条路线，分别为10公里的茶人爱心路线和5公里的市民体验路线。两条路线中都会设置3个品茗驿站，参与者在坚持行走，收集到3个驿站标识并达到终点后，大益集团将为他的环保善行向“大益爱心基金会”捐出10元钱。沿途的品茗驿站和终点站都有爱心志愿者驻点提供免费茶饮和茶艺表演，同时进行的“爱的绘画”明信片义卖也获得了大多市民的关注。
大益集团创意策略中心副总经理李华表示，2013“山海茶约”大益嘉年华在徒步大会之后画上圆满的句号，但每年一个城市、每年一次欢聚的大益嘉年华仍将继续。大益与东北的首次结缘，透过海纳百川精彩绝伦的嘉年华盛宴，让更多追求健康生活方式的东北市民感受到西南边陲最纯粹自然的茶的问候，感受到中国茶和茶文化的博大精深。大益茶衷心期望，越来越多的茶人茶友能够相聚大益嘉年华，共同书写中国茶未来新文化。
张永福对此回应：“早春乔木原料稀缺，储备了几年的毛料才能凑齐生产10万公斤，出厂价是600元/公斤（即9000元/小件）。至于价格起伏，关键是大益对于跑街这类销售体系之外的炒家无法监管，其实企业也挺无奈的，价格大起大落对企业并不利。”
去年以来，大益的龙印、蛇饼、7542以及刚上市的早春乔木等品种的普洱茶，均成为被炒高的代表。而福今茶的班章等纯料茶因数量有限，主要是普洱茶专业玩家在追捧。
大益茶业集团营销中心总经理助理张永福近日接受《第一财经日报》电话采访时表示，从去年年末开始，普洱茶遇到新一波上涨行情，但只是个别品种领涨，不能只看贵的，就断定普洱茶市场过热，大多数普洱茶都在正常的价格范围内。同时，张永福也坦承，大益个别产品价格异常，已采取相应措施调整。
高端普洱领涨
由于去年普洱茶市场重新活跃起来，云南普洱茶毛料价格也随之水涨船高，尤其是云南深山老林里的古树、大树茶叶，今年来价格翻了一番。张永福谈道，有些茶叶收购价由2000~3000元/公斤上涨到目前的5000~6000元/公斤。今年生产成本确实在上涨，但对大益影响有限，大益除了1万多吨毛料库存外，还有两个万亩茶园，每年能提供几千吨毛料。
大益茶业集团旗下包括勐海茶厂（勐海茶业有限责任公司）、东莞大益茶业科技有限公司等成员企业。去年，大益销售量6000多吨，销售额约10亿元。“虽然今年普洱茶毛料价格普涨，但价格飙涨的只是某一个山头的茶叶，例如班章，但这类茶叶一年就几千斤，不能作为普洱茶价格风向标，而大多数普洱茶毛料的价格目前在20~30元/公斤。大益全部普洱茶平均出厂价也就138元/公斤，由于成本上涨，今年价格有所微调，但不会盲目推高。”张永福强调说。
不过，记者从芳村茶叶市场了解到，身价被迅速推高的普洱茶中，不乏大益高端普洱茶的身影。其中，大益去年10月正式上市的龙印，刚上市时8000元/小件（15公斤，42片），到今年最高位时炒到38000元~40000元/小件，虽然这两个月的价格出现回调，目前也在25000元~28000元/小件。而6月刚上市的大益早春乔木，自去年年底以来已被茶商、跑街等轮番炒期茶，推高到40000元/小件，目前在市面上的价格已回落到18000元/小件，不少炒茶者因此被套牢。“估计要等五年到十年才能解套。”一位业内人士对记者说。
张永福对此回应：“早春乔木原料稀缺，储备了几年的毛料才能凑齐生产10万公斤，出厂价是600元/公斤（即9000元/小件）。至于价格起伏，关键是大益对于跑街这类销售体系之外的炒家无法监管，其实企业也挺无奈的，价格大起大落对企业并不利。”
2007年普洱茶崩盘，大益茶业集团的业绩也曾出现缩水。2004年，大益茶业集团的销售额仅2000万元左右，随着市场上疯狂炒作“越陈越香”的普洱茶，大量场外资金入市，大益茶业集团销售额在2007年初达到7亿元，但泡沫破灭后，普洱茶价格一落千丈，大益茶业集团2008年的销售额下降到不足3亿元。
管理大考
市场的价格波诡云谲。张永福告诉记者，大益在今年3、4月已察觉到有些品种在市场上出现异常并采取了相关措施，加大了对广州、深圳等地的发货量，通过调整供求关系平衡价格，并对专营店加强信息公开透明化，目前相关的产品价格有所回落，逐渐回归理性。
按大益发货量，目前广东市场占到45%左右，近年来，随着华东、华北市场快速增长，广东所占的份额有所下降。今年上半年，大益停止在广东新增专营店，一方面是为了促进各地区发展平衡，另一方面是为了加强监管。
在这轮炒茶热潮中，不排除有个别大益经销商参与的可能性。一名在芳村茶叶市场设有档口的茶商王龙（化名）告诉记者，在广州开店成本很高，因此与朋友合作在外省开了一间大益旗舰店，再将货调到广州来高价转手出去。
东莞茶叶行业协会秘书长高飞也认为，大益蛇饼遭爆炒是经销商共同“坐庄”的结果。与2007年“全民炒茶”风潮有着根本不同，此轮炒作中，炒家选择的是大益这样市场公认的第一品牌，可以拉动近几年大益全系列产品价格的同步提升，让经销商共同受益。同时，高飞提醒，非行内人士的收藏客切勿跟风入市，以免被高位套牢。
张永福谈道，目前，大益茶业集团2000多家授权专营店主要由90多个渠道服务商服务和管理。虽然大益茶业集团对经销商炒茶没有明确的处罚制度，但在年会以及经销商大会上都提出不允许经销商参与炒茶的约束要求。大益将茶叶配送给各地专营店，但地区消费习惯不一样，不同地区之间确实存在“窜货”，例如北京地区的宫廷普洱缺货，可能就从华南的专营店将货调过去，产品流通很正常。至于是否存在炒作销售的性质则很难鉴定。如何防止被市场盲炒，还有待探讨。
“普洱茶行业属于新兴行业，早期缺乏理性也并不出奇，房地产早期也不规范，不少人都加入炒楼行列，但市场终将会趋向理性消费。”张永福说。
大益甲级沱茶选用嫩度适中的云南大叶种晒青毛茶精制加工而成，拼配以细嫩和中壮茶菁相结合，外形以条索肥嫩，芽叶完整见长，内质兼顾了茶品的浓强度，鲜爽度和香气，彰显大益甲级沱茶的独特风格与魅力。
规格：100克/个
产品形式：沱茶
包装形式：常规包装
产品特点：外形色泽黄绿，条索紧细，用料等级较高，汤色浅黄明亮，毫香馥郁，滋味浓醇，厚实。
品鉴：100g大益甲级沱茶
（1）专业审评
外形：碗口周正，条索肥壮。
汤色：黄亮。
香气：豆香，烟香。
滋味：醇和稍厚，稍苦显涩，生津强（满口腔）。
叶底：黄绿稍红变。
（2）盖碗冲泡（220ml:10g）
第一泡：黄明，平和，稍涩，有烟味。
第二泡：黄明，醇和稍厚，显苦（先苦后涩），生津快，烟味重，豆香明显。
第三泡：黄明，醇和，显涩，生津，略有烟味。
第四泡：黄亮，醇和，稍苦涩。
现在喝茶的人越来越多，闲暇时间喝一杯清香四溢的茶，真的非常惬意，回味无穷。好茶叶虽然买得到，但是储存是一个大难题，尤其是夏季的天气热，储存不好的话，茶叶就容易变质，营养价值会大打折扣，泡出来的茶水味道也是苦涩的。茶叶直接放冰箱，很快就变质！老茶师传授一招，想放多久都行！
有经验的老茶鬼都会使用专门的茶叶罐存茶。它有存茶，和醒茶的功效，将茶放入罐中数日，可让茶叶在罐中透气回性，慢慢苏醒，褪尽陈茶异味，茶叶经常受潮，变了味道，用这款存茶罐密起来，可以保证茶叶防潮，密封性超好。葫芦茶叶罐外形俊秀，线条柔美，含蓄的宁静感，手绘图案，带着东方含蓄的宁静。古补又时尚，造型古典又时尚，显得非常的高贵大气，简直就是一件工艺品。
家有上等的好茶叶，千万别搁在冰箱里，否则茶香会散，茶叶存得越久越腐烂。这款茶叶罐在外观上有着几种不同的样式，也有着截然不同的感觉，立体感非常强，手感也偏向于磨砂质感，极具装饰和艺术性居家陈设别具一格，有很好的密封性，不能防潮防霉还很能保存茶香，款式简约大气，摆在家中也是一件非常亮眼的艺术品，古香古色很有韵味。
陶瓷材质，散发着温润的光泽，再加上雅致的葫芦形状，带来满满的中国古风韵味。精选宜兴深层原矿泥料，优质的泥料使得存茶留香加倍，仪表风格大气古朴，能让茶叶的香味保存的更长久，保障茶叶不受潮不变味，密封性良好，君子爱茶，储之有道。以器存之，聚其茶色。锁其茶香，保其干燥。工艺师手工精心制作，工艺精湛巧妙，器型独特优美，拥有有效的密封性能。
许多刚喝普洱的朋友，一般入门都以熟茶入门。熟茶有一定的保健功效，但也要注意卫生情况，和生茶不同，熟茶有个渥堆过程，这个过程的卫生情况很重要，所以基本上，小厂的老茶头我是不喝的，另外，大家在选择熟茶的时候尽量选一些大厂产品，大益作为云南普洱中的最大牌，熟茶工艺过硬，一般是首选。
其实大益的熟茶有两个方面，一个是料较粗老的方向，一个是料较细嫩的方向，前者的代表产品就是号称熟茶“标杆”的明星产品7572,再往上走就是勐海之星;7572新茶出厂很便宜，也就几十块钱，现在工艺改进后基本上新茶也可以喝，基本没有“堆味”，但我还是推荐喝5年以上的熟茶，这时候的熟茶的“火气”已经渐退，杂味也会基本消失，开始进入最佳品饮期，我虽然熟茶喝得少，但手上也有2000-2002年的7572若干，如果是广东仓的7572,这个年份的熟茶已经有迷人的陈香味，非常好喝。
回到前面的话题，大益熟茶另外一个发展方向是走宫廷料，较细嫩，用料等级高的熟茶香气会比较胜，代表作是大益的金针白莲，等级依次往上排应该是0532贡沱（熟）、金针白莲、龙柱。
大益的熟茶品种丰富，就我而言，我倒是喜欢喝稍粗老料发酵的熟茶，因此7572是我的首选，值得注意的是大益还有三款用9级料的熟茶，分别是8592、7592、7692，三款9级料熟茶中7692最粗，里面甚至有拼了黄片发酵，而且价格也便宜，入口甚至会有少许苦感，但这个茶放个六七年喝是相对对我胃口的。
被误读的“疯狂普洱茶”
云南西双版纳勐海县布朗山的古茶园内，茶农正在采摘新茶。
许云华摄
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今年所谓“疯狂的普洱”，主要是稀缺的古树茶价格高涨，而占云南茶叶产量99%的台地茶价格上涨不明显；
相比少数“山头茶”热卖，大多数茶农的收入并不高。云南毛茶每公斤均价五六十元，约是全国平均水平的一半。
１ 高价古树茶是怎样炼成的？
物以稀为贵，产量每年不过两千多吨，占茶叶总产量的1%还不到
多年经营“老班章”的云南普洱茶企业“陈升号”这几年很尴尬：和村民签订的茶叶收购合同成了一纸空文，茶叶还在树上就被蜂拥而至的茶客高价预定，今年更是如此。有报道说，“老班章”春茶的毛茶最近在广东市场卖到8000元一公斤！
不只是“老班章”，这几年，冰岛、昔归、易武等“山头”的古树茶一路上涨，今年的涨幅有的高达50%。普洱茶真的“疯狂”吗？记者调查发现，问题并非如此。对于8000元一公斤的古树茶，许多采访对象的第一反应是：不奇怪。
西双版纳的茶商刘雄常年奔波在云南各茶区采购原料，再转卖给外面的客商。他告诉记者，古树茶是指树龄在百年以上甚至上千年的乔木茶，不必施肥打药也长得好，口味各有千秋。因为生态并且稀缺，成为许多茶客追捧的对象。“有的茶商专门到茶山上住上十天半个月，也只能收到几公斤毛茶；在大城市再倒几次手，卖8000块不稀奇”，他介绍说：“更有甚者，某棵古树茶单株的料，卖一万多一公斤的也有。”
物以稀为贵。云南古茶树的产量每年不过两千多吨，占茶叶总产量的1%还不到，诸如冰岛、老班章等，更是“金字塔的塔尖”。况且相比龙井、碧螺春、铁观音、大红袍等，顶尖级的“古树纯料”普洱茶并不算贵。云南农业大学的周红杰教授说：“相对于那些存了几十年、一饼的价格就几万几十万的普洱老茶，古树茶的消费还算是透明和实在的。”
云南“六大茶山”集团董事长阮殿蓉分析，古树茶个性化的口味对应着消费市场的细分。近年来高端普洱茶消费形成了很多圈子，有很多“玩家”，古树茶的特性正合乎他们的胃口，“价格不是问题，问题是怎么拿到保真的‘山头茶’”。
云南茶叶界人士普遍认为，因为市场的扩大和资源有限，“古茶树的价格应该还会涨”。冰岛茶原产地——临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县产业办公室主任乐洋培也认为，一种古树茶涨到一定程度，价格会稳定下来，市场的“眼球”再转移到其他“山头”上。
“你不能拿‘金字塔’的塔尖来说整个普洱茶市场”，云南省农业厅茶叶处王兴原介绍，占云南茶叶产量99%的台地茶价格上涨不明显，最多也就涨了两成，这两成还是人力成本、连年干旱因素和茶叶品质提升的“综合效用”。单就人力成本来说，一个采茶工一天的工资，平均从去年的七八十块涨到今年的100多元。
与2007年普洱茶“过山车般的疯狂”不同，此次价格上涨的背后更多的是理性消费。普洱茶有“越陈越香”的特性，只要加工、存储得当，十年八年后口味更佳，价格也更贵。周红杰教授说：“十年八年后，这么‘生态’的茶叶或许更少了。”
２ 冷静看待“山头茶”的热销
消费者没必要盲目追求“山头茶”，从成分上说，古树茶与台地茶几乎没有差别
“陈升号”副总经理陈柳宾认为：“老班章贵有贵的道理，只是跑得快了些。”让他担心的，仍是价格上涨过快，“别让过度采摘伤害到古茶树资源”。这种担心不无道理。价格过快上涨引起的负面影响还包括以次充好、掺杂使假。刘雄就说：“市面上的‘老班章’九成以上是假的。”
不过，西双版纳州发展生物产业办公室主任李庆友却认为，价格上涨有利于古茶树保护。他说，许多外地厂商直接到茶农家里，希望保护好茶树做长远生意。乐洋培也表示，相对于冰岛茶默默无闻的时候，现在对古茶树重视多了，田间管理也更精细。至于以次充好、掺杂使假，许多人认为虽难以避免，但也是少数，“好茶才能拿来冒充”。
临沧市普粹茶叶公司总经理普国忠看到了“山头茶”热的好处。作为普洱茶三大产区，临沧的名气一直低于西双版纳和普洱市。“冰岛和昔归这几年很热，让大家对临沧刮目相看”，普国忠说。从全省来讲，王兴原也认为：“古树茶是云南茶叶的亮点、卖点和宣传点。”
不过，周红杰教授提醒，消费者没必要盲目追求“山头茶”。他介绍，古树茶树大根深，吸收营养全面，口感协调性好，个性明显，“但从成分上说，古树茶与台地茶几乎没有差别，普通普洱茶的营养和药理作用也不差，而非茶叶越贵越好。”
周老师的研究生曾经随机抽选了701个品牌的普洱茶，原料来自于2006年—2008年，没有发现任何农药残留和重金属超标。周红杰说：“这个时间段是普洱茶市场比较混乱之时，这项实验证明云南茶叶整体上都是生态环保的。”阮殿蓉也告诉记者：“我认为，云南茶叶生长的环境是全国最好的地区之一。”
普洱茶的魅力既来自原料，也来自独特的加工工艺和仓储环境。“单纯重视原料好坏，就不能完整领略普洱茶之美”，多年和普洱茶打交道的魏东说。他还提醒：“利用普洱茶投资，也要注意仓储发霉和市场变现两个风险。”
３ 让茶农富起来的路还很长
云南茶叶主产区多属贫困地区，推动品牌化、产业化、标准化，让“山头茶”热“传导”至整个普洱茶行业
少数“山头茶”热卖，让一些人产生误解：云南茶农似乎很有钱。然而事实是：大多数茶农的生活还很困难，“鲜叶能卖上米价，毛茶能卖上肉价”就不错了。云南茶叶主产区都是边疆民族地区，其中许多地方还是贫困地区。
王兴原介绍，云南茶叶的种植面积全国第一，产量全国第二，但产值排在第四五位。据报道，湖南一个安化县，2012年黑茶的产值达到35亿元，而云南全省的产值是135亿元。这说明，普洱茶“好茶还没卖出好价钱”。王兴原说，云南毛茶的每公斤的均价是五六十元，约是全国平均水平的一半。
如何将“山头茶”热“传导”至整个普洱茶行业，惠及大多数茶农，这才是问题的重点。
此次“山头茶”涨价再次证明：云南茶叶必须擦亮“生态”这块牌子。魏东告诉记者，密植的台地茶容易生虫，使用农药在所难免。而经过“七棵留一棵”、种遮阴树等改造后，一公斤毛茶的价格能从二三十块提高到100多块。普洱市近年来一直在推行生态茶园改造，每亩地还给茶农发放几十元补贴。魏东观察：“云南茶叶台地茶和古树茶的传统分类之外，生态茶正成为新看点。”
以产区为标志的“山头茶”走红，让从事普洱茶品牌经营的一些企业家心里五味杂陈。云南农业大学茶学院吕才有院长认为，产业化、规模化、标准化是云南普洱茶发展的方向，而“普洱茶品牌打造及市场开拓目前仍然是短板”，这也是制约云南茶叶价格的根本原因。
刘雄告诉记者：“别看现在茶叶卖得好，要是哪天茶商不上门收购，茶农们就没辙了。”陈柳宾也认为，云南茶农的学习能力和基本素质不如沿海地区，还是要靠龙头企业来带动，“如果云南多几个‘大益’这样的优秀企业，就能带动更多的茶农增收。”
今年6月，云南农业大学校校长盛军牵头成立了“普洱茶产业技术创新战略联盟”，协同政府、企业和科研单位“抱团出海”。吕才有说，普洱茶市场的开拓，需要“通力合作，协同攻关，科技先行，整体推进”。
“提质增效是目标，打造品牌是重点，建立基地是基础，企业带动是龙头”，王兴原说，这就是云南茶叶要走好的路。
说到普洱茶就不得不提大益普洱生茶了，对于经常喝茶的朋友肯定对大益普洱生茶，也有所耳闻吧。今天小编就给大家讲讲大益普洱生茶的功效?下面就和小编一起来详细的了解吧。
大益普洱(生)茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料，未经人工渥堆发酵，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称，或者直接以散茶形式进行存放。总体品质特点：香气纯正，汤色橙黄，滋味浓厚回甘生津快，经久耐泡等。
大益普洱茶可以说是普洱茶的代表，除了有普通普洱茶的一般功效外，还具有以下功能：
1、降脂减肥
普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。
2、降脂、降压、抗动脉硬化
3、防癌、抗癌
科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
4、健齿护齿
普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。
5、护胃、养胃
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。
6、抗衰老
经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。
7、防辐射
据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
以上便是小编为大家准备的内容，希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议，我想相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对大益普洱生茶王也是有一定的了解了吧。
股市经历两周暴跌，千股跌停，千股停牌，紧接着满血复活，千股涨停，即将破６１２４再创历史新高，如此反复，多少股民冰火两重天之间，彻夜难眠。
这正如一年前的普洱茶市，牛熊交换，生死相随，但不破不立，不跌就不涨。
一年前，普洱茶行情一泄千里，牛市转变熊市，所有品牌突然从夏天转入冬天，大益茶也不例外，首当其冲，曾经的标杆茶价格也遭遇腰斩，大马饼从２４０００元一件进入５０００元一件的態途中，其他品牌从十万一件到两万一件的跌幅也是屡见不鲜，没有资本宠爱的市道，挤掉泡沫，消费市场就显得尤为重要，这个时候就是考验品牌价值时机，大益集团推出大益茶复活计划，凤凰计划，涅槃重生，零售，品饮，消耗，合理消费，圈子营销等等都是把大益茶推向终端的举措，并且大益茶也是有意降低价格，迎合消费需求，春圆青饼，大吉象山青饼都是给喜欢生茶的消费市场来了一剂猛药，熟茶V93，普洱源，红玉的推出也给正经做生意，踏实做零售的茶商打了一针镇定剂，他们再也不用因为市场的涨跌起伏不断改变零售定价了。
沉寂了半年之久的凤凰计划，是否意味着结束了？答案终于揭晓，在行情最淡的七月，大益茶在定增产品中，打破常规，继广东与海南团定增古韵传芳青饼之后，在西南省市推出陈香雅韵普饼，寓意非凡。熟茶曾经是大益茶的骄傲，但随着炒作浪潮把生茶推到风口上，曾经的骄傲渐行渐远，而今重新在云南，贵州，四川，重庆，西藏，五省市推出陈香雅韵，可以说是大益茶凤凰计划的代表作。
在圣茶之旅的茶马古道上，云南到西藏，这条漫长充满着艰险，苦涩和传奇的茶马古道上，见证了百年来茶文化兴衰，在普洱茶历史长河中有着无比重要的地位，而今一款陈香雅韵，从这里启程，在炒作市场喜生不喜熟的背景下，大益茶用心良苦，凤凰涅槃决心可见，并且用陈香来铺路，陈香，必须经历时光洗礼方能体现陈香的厚重，并且定价贴近民心，品质卓越，是喜欢大益熟茶粉丝们的又一款好口粮，建议买入。
陈香雅韵，既有普饼的陈香醇厚，又有雅韵回味的滑爽舒顺，大益凤凰计划代表作，陈香雅韵，即将见证大益茶凤凰涅槃的完美重生，就如今日的股市满血复活，再启牛程，何不逢低介入，拥有一件陈香厚重的雅韵之味！
今天的普洱茶市场造就了大益普洱茶非凡定格，普洱茶恰逢千年未遇之变局，大益领引普洱茶旗帜大步向前跨越，将铸造更多神奇佳话。如今的社会是一个多元化观念并存的社会转型期，是一个经济发达、政治开明的和谐社会，是一个见仁见智、价值多元、和谐共处的盛世年代，人们对于一个事物，可以从不同的角度表达自己的看法，甚至是完全相反的观点，而每一种观点的存在都有它的合理性。大益普洱茶横空出世，命运轮回，如果撇开这样一个时代背景，恐怕仍是“藏于大山无人问”，遗落在历史的深处了。对于大益普洱茶的多元价值，根据茶叶市场观摩提炼出五点：大益普洱茶可以喝，具有品饮价值；可以“吃”，具有保健价值；可以品，具有文化价值；可以藏，具有收藏价值；可以“看”，具有审美价值。这五种价值叠加于大益普洱茶一身，使大益普洱茶在社会上的流行带有了某种传奇性，同时埋下了大益普洱茶命运里程中非凡的传奇色彩，更铸就了今天全国茶叶市场的非凡成绩，大益传奇将尽一步得到升华，普洱茶市场的推进节奏很快，普洱茶产业的发展速度很快，捷报频传的喜悦里，不能忘记“与时俱进”。大益普洱茶具有审美价值，一是普洱茶的汤色，让人看了赏心悦目；二是普洱茶的“裸体”，经过时间的陈化，发生了令人心动的变化；三是大益普洱茶的独特包装，由内飞、棉纸和包装盒三个载体组成，能够印制出反映茶文化内涵的商标、图案和画面，用视觉语言营造出与品饮快感同在的视觉快乐。大益普洱茶三重包装优势，是中华茗茶大家族中的其它茶兄茶弟所不具备的。用发展的眼光看问题，大益普洱茶的生命周期绝不止于当下。多元价值的大益普洱茶，置身于一个多元价值的时代，肯定会激发出繁复多彩的变化，有关大益普洱茶的各种传奇话题也将陆续传入耳中，2014年将上演普洱茶市场较量的精彩大戏，大益必将在各茶叶市场大舞台上，精彩且华丽的演出，也将赢得万千喝彩和掌声。普洱茶必定走向一个共赢的市场格局，和谐共存的普洱茶市场生态圈，普洱茶不同于其它行业，最后资源与优势集中于行业前三名、前五名；大益普洱茶深厚的文化底蕴，决定了未来市场的共赢。是大益普洱茶永续存在的意义，是大益普洱茶的命运。
大益7572
茶是中国传统文化的遗产，生活中，大多数人都很爱茶，尤其是一些名贵的茶叶，只有等到家中来了贵客才会拿出来欣赏和饮用。今天，专家要给大家推荐一款名茶——大益7572。
“大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，它是由勐海茶厂生产的的大宗熟饼茶。”臻味茶园园主尚文告诉记者，大益7572茶饼是采用勐海茶区青壮茶菁为里，金毫细茶撒面，渥堆发酵而成的熟茶，从70年代中期生产至今，采用金毫细茶撒面，青壮茶青为里茶，发酵适度，茶品色泽褐红，滋味醇厚，汤色红亮，综合品质高。
“这款茶品承载了大益几代茶人智慧，它的品质更是达到了和谐、稳定的境界。然而一款好茶，茶具的选择也很讲究，大益7572最宜用紫砂壶冲泡，水则宜选用山泉水和矿泉水。”尚文介绍，泡茶时，置茶量一般情况茶水比例为1：20，此外，可根据泡茶的器皿和品茗人数等而定。
“大益7572冲泡时需用沸水，第一泡10秒左右，第二泡10-20秒，然后每泡时间可递增10-15秒。”尚文提醒，此外还可考虑以下因素，如投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些；也根据个人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会；反则缩短；根据水温和冲泡次数而定，水温较高，可缩短浸泡时间，而头几泡一般快冲快泡，后面则可随着冲泡次数的增加而延长冲泡的时间，方可泡出普洱佳味！
大益茶亮相台湾受欢迎
茶艺博览会现场
茶会现场
2011年12月16日至19日，大益茶以庄重、大气的品牌形象亮相“2011第三届台湾国际茶艺博览会”，展会期间，每日前来“大益茶生活空间”品茗、咨询的消费者络绎不绝。活动由大益集团携手大益茶授权经销商金钰堂茶业有限公司共同筹办。
“辛亥百年珍藏纪念茶”、“大益之恋”、“九二方砖”等2011大益新品一一于此次茶艺博览会中展示，延续大益普洱经典品茗特性的同时，这些新品诉求进一步满足茶友、消费者多元的品茗、收藏需求，现场受到众多台湾茶友、消费者青睐，“大益的展馆时尚、精致，今年新茶品的包装设计更加的时尚、简约、大气，令人耳目一新”，一位台湾老茶友这样说道。
为期四天的展会上，大益集团勐海茶厂大益馆馆长、大益茶道院首席顾问、《大益》报主编吴坤雄先生亲临现场，就其新书《茶国诗韵》进行现场签售，众多读者慕名前来。
展会结束后，为了进一步与台湾茶友沟通交流，使更多茶友有机会品赏佳茗以及感受大益茶文化，大益茶授权经销商金钰堂茶业有限公司20日在台北举办了“发现茶道之美”主题茶会，台湾中华茶联吕礼臻、台湾泡茶师联会石美足、著名茶文化作家吴德亮、陶艺家李连春、亲民党秘书长秦金生等台湾茶界、文化界、党政界贵宾受邀出席，与当地茶友共享佳茗。茶会上，大益茶道院首席顾问吴坤雄先生就大益茶业集团现状与前景作了详细讲述。台湾泡茶师联会石美足女士与台湾中华茶联吕礼臻先生与来宾分享了如何更好地在生活中发现、享受茶道的魅力，感受茶生活的美，感受茶道的美；台湾泡茶师联会20位资深泡茶师也在现场倾情演绎了精彩的茶艺表演。
两岸茶文化一脉相承、同生共长。大益茶此次亮相台湾，以茶为媒，为两岸搭建起了茶文化沟通、交流的平台，向广大台湾茶友消费者传递了大益“一心只做好茶”的制茶精神及大益茶文化，并为宝岛茶人茶友奉献了一场视觉与味觉的茶文化盛宴。
普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱茶生茶在很大程度上比熟茶更受欢迎，普洱生茶的价格也随着市场起起伏伏，所以普洱生茶的价格也格外受关注，今天就为大家介绍一下大益普洱生茶的价格，下面一起看看吧。
大益普洱生茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料，未经人工渥堆发酵，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称，或者直接以散茶形式进行存放。总体品质特点：香气纯正，汤色橙黄，滋味浓厚回甘生津快，经久耐泡等。
2015年10月29日大益普洱茶生茶的批发价格：
大益07陈年75421501产品详情生70g/盒，20盒/提，2提/件45元/盒1350元/件
大益普洱源1501产品详情生357克/饼，7饼/提，4提/件54元/饼1330元/件
大益传奇1501产品详情生357克/饼，7饼/提，6提/件156元/饼5550元/件
大益陈韵青饼1501产品详情生357克/饼，7饼/提，4提/件125元/饼3150元/件
大益春圆1501产品详情生357克/饼，7饼/提，6提/件53元/饼1950元/件
大益紫大益1501产品详情生357克/饼，7饼/提，6提/件196元/饼7650元/件
大吉象山1501产品详情生357克/饼，7饼/提，4提/件96元/饼2480元/件
善美祥羊1501产品详情生357克/饼，7饼/提，4提/件178元/饼4200元/件
大益甲级青沱1501产品详情生100克/沱,，5沱/袋，10袋/盒，2盒/件11元/沱960元/件
大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。所以大益生普洱茶，也是不可多得的好茶。
【一】上方七子饼茶表达方式
1.1995~2005年：?南七子?茶
在此期间，大多数‘?‘?’为繁体字，字体为小标宋，但有少数例外。
详解如下
（1）1995~2000年繁体‘?+繁体‘?’
请参考下图圈出的部分（96紫大益青饼）
（2）2001年出现简体‘云+简体‘饼’
例如：2001红大益7572
2003年红大益青饼
请参考下图圈出的部分（2001红大益7572）
（3）2002~2005少数几款繁体‘?+简体‘饼’
例如：2002年红大益7572
2002年生态9号饼
2003年早春生茶
2003年茶王青饼
2003年自治州五十周年纪念饼
2004年红大益7032青饼
2005年原生态乔木茶
请参考下图圈出的部分（2003年茶王青饼）
2.2005~2009年：大益七子饼茶
在此期间，大多数‘大益七子饼茶’为简体，字体为华文新魏Or书宋，也有少数例外。
PS：对于书宋字体，和悦君查遍了字体库后认为最接近的是这种，若有误请指正。
详解如下
（1）华文新魏
2005~2007期间，据和悦君不完全统计，至少21款产品‘大益七子饼茶’使用此字体，示例如下
（2）书宋
2005~2009期间，据和悦君不完全统计，至少70款产品‘大益七子饼茶’使用此字体，示例如下（2007年7262）
（3）方正美黑简体
2005~2009使用此字体的产品数量少，有：
2005年易武正山乔木古树400g
经典66系列
示例如下（2005年易武正山乔木古树400g）
3.2010至：大益七子饼茶并偶有调整
由于2010年后的大益防伪强度已足，此部分就不作赘述了。
【二】中央圆形大益标记
1.圆形标记：1995~2004年
示例如下图圈出部分（96紫大益青饼）：
2.方形标记：
2003年出现，2005年后期全面使用
示例如下图圈出部分（2005年生态乔木）：
3.2003~2005年期间，多数产品使用圆形标记，少数使用方形标记
【三】下方出厂方名称
1.1995~2004年
《中??南西?版?勐海茶?有限?任公司》
繁体字，示例如下（96紫大益青饼）
2.1999~2005年
《中??南西?版?勐海茶?出品》
繁体字，示例如下（2001年红大益7572）
3.2005~2009年
《中国西双版纳.勐海茶厂》or
《勐海茶厂.中国西双版纳》or
《勐海茶厂出品.中国西双版纳》
简体字，示例1（2005年7672）
示例2（2005年8542）
示例3（2006年7532）
4.2010年至今
《大益茶业集团.勐海茶厂.中国云南西双版纳》
简体字，示例如下（2010年7542）
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