普洱熟茶生茶不一样，所以泡法也就会不一样，而为了把熟茶能够泡得好喝，对器皿、水、冲泡的手法等一系列问题，都需要注意到。
首先，分析茶性，辨析其特征；其次是根据其特点确定冲泡的目标，并且要力求顺势而动，扬长避短；最后，通过实践来得到进一步的分析，验证和调整。
新熟茶要有渥堆味，但好茶泡到中后期是会出现花蜜香和陈香的。老熟茶有仓储味、枯叶味，但好的老茶一旦泡到中后期就会出现很好的陈香和药香。
新熟茶的滋味已经不太有刺激性和收敛性了。但其汤感较佳。冲泡得当，会呈现类似于小豆汤一样粘而沙的口感。当老熟茶的茶汤转清以后，滋味更淡，但能有很高的滑口和油润感。
在冲泡的时候，前几泡：抑制气味（堆、仓之粗杂），提升黏，稠、油的汤感，使茶汤的汤感能让喉咙感受到。同时还要尽量控制最初几泡的浓度，以求保护好最后几泡的表现，以便提升整体的耐泡程度。
中间几泡：当发现气味已经开始转醇以后，就可以适当的激发茶汤的香气。才能让香味和汤味能得以均衡的协调。
最后几泡：滋味、汤感物质均已浸泡殆尽。在无法保证汤感的时候，则要全力激发香气。
所有的泡法和技巧都是为了体现其特点的，所以各种方法都可以多加尝试。
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一杯好的六堡茶，味醇韵雅，宁心除烦。要泡出好六堡茶，选取上品茶叶自然重要，但沏茶的水质、温度、用具、时间及比例，无一不影响茶的色泽、香气和味道。
水质
好水才能配好茶，水质有软硬之分，能够影响茶汤的色泽、香气和滋味等感官品质。“硬水”一般指含有较多可溶性钙、镁化合物的水，相反，不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水被称为“软水”。泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”，如纯净水和高品质的矿泉水或山泉水。但很多人泡茶图方便，往往直接把自来水烧开用，但其中残留了消毒用的氯，茶汤也会有股异味。因此使用自来水时，需要经过净化。可以将其存在没有盖口的容器中，静置一段时间，消散氯气，并适当延长煮沸的时间。
茶水比
一般来说，茶叶和水的比例因茶叶的种类及喝茶者的浓淡喜好有所不同。一般而言，审评时茶与水的比掌握在1∶50至1:60之间，即每泡3克左右的干茶加入沸水150-180毫升比较适合。按茶叶感官评审标准的做法，样茶3克用150ML水，毛茶5克用250ML水。
不过，我们品饮六堡茶，跟审评不同，这个置茶量不是绝对的，而且差异甚大。不同的茶，特别是不同年份不同茶质的茶，其置茶量差异很大，而且，我们平日品茶时，冲泡的时间不是审评的“5分钟”。有些茶友的口味习惯较浓的，甚至是100ML的盖碗，泡5克干茶。所以，必须根据自己及茶友的口味习惯，灵活掌握。
茶具的选择
六堡茶的种类分现代工艺六堡茶和传统工艺六堡茶。这两个种类，工艺不相同，做出的六堡茶成品香型也不相同，这点类似于普洱茶熟茶和生茶香型不同。而其中，现代工艺六堡茶的香型，根据其茶青毛料、发酵的轻重、工艺的差异有不同的香型，经过陈放后的现代工艺六堡茶的陈香中就有药香、木香、樟香、沉香、参香、菌花香等多种表现。而传统工艺六堡茶陈茶的香型就更为丰富多变，瑶香、松烟香、罗汉果香、蜜香等茶品经过陈化后，其香型都会有所变化，但又有迹可循。
为了更好地品鉴六堡茶香，我们还必须讲究一下茶器茶具的选用。小编喜欢用坭兴陶壶来冲泡六堡茶，坭兴陶壶以钦江东西两岸特有紫红陶土为原料，东泥软为肉：西泥硬为骨，按软六硬四混合，骨肉得以相互支撑方为上品。成品坭兴陶器古色古香，光润柔和，音质铿锵，色近紫而隐现赭黄，耐酸耐碱，绝无毒性。它特具透气而不透水的天然双重气孔结构，使器皿内氧气分子充足，利于保持温度，使得茶（特别是老茶）的内含物更能充分析出。但随之而来的一个问题，就是这种双气孔结构有另一个“弊端”，就是容易积聚一些茶垢茶香茶味成分，会混杂了茶的香。充分清洗是必须的，但泥兴陶壶是不主张“刷洗”的，内壁往往仅是“冲淋”而已。假如能做到每类香型的六堡茶专用一个泥兴陶壶泡饮，则是最好不过。
水温
泡六堡茶，对水温要求很高。据小编个人经验，冲泡好六堡茶，高水温冲泡是个关键，要求“水必须大开”。泡茶烧水要武火急沸，不要文火慢煮，当开水进入全沸刚刚涌起大花，顶到水壶盖的时候，就是最合适泡茶的汤，这样的汤才能泡出六堡茶的最佳颜色和味道。切记，水不能沸腾过久和反复烧煮，久沸的水，碳酸盐分解时溶解在水中的二氧化碳气体散失殆尽，会减弱茶汤的鲜爽度。另外，水中含有微量的硝酸盐在高温下会被还原成亚硝酸盐，不利于人体健康。
冲泡时间
通过控制冲泡时间、出水快慢。合适调节每泡茶的浓淡，也是至为关键的。六堡茶由于有渥堆工艺，经后发酵后，茶的内含物极易溶解于水，如掌握不好出水时间，很容易泡浓了，泡苦了，就真的如喝中药了。
有些茶友按经验说，六堡茶是三泡之后才好喝，估计也是这个冲泡浓淡相宜的问题。一般而言，初喝六堡茶的茶友，一开始不要喝太浓。而传统工艺六堡茶，特别是新茶，苦涩而回甘，置茶量不应太多，快冲快出。而老茶婆之类不太容易出味，则宜久泡，甚至可以采用烹煮的形式。
普洱茶的泡法，在许多朋侪看来是很简朴，很轻松的事。实在并不是如许的，就拿投茶比例这一点来说，轻微不留意，泡出来的茶汤就很欠好喝。
有不少茶友，在茶店试茶的时间，以为茶味很不错，买了回家却感觉欠好喝。实在，这大概是本身的沏茶技能，没能好好发挥茶叶自己的特性，别的就是投茶量没把控好造成的。
冲泡时会有如许的题目：
各人在泡普洱紧茶时，纵然把紧压的普洱茶拨开，它们照旧会出现一团团的小茶块。用沸水冲泡数回以后，那些茶块才会开始渐渐散开，这时间的茶汤才会有较浓厚的茶味。如果我们只用紧结的茶块冲泡的话，开始的数泡味道会偏淡，这是由于茶块中央的茶叶还未可以伸展开，未能有用地打仗热水，释出茶质。但到了第5至6泡，由于茶叶渐渐浸开，此时茶汤会变的特殊浓，效果使整个沏茶过程中每一沏茶汤之间的浓淡度出现很大的差落。
上述的困扰应该怎么改善呢？
实在，各人可以将茶块与茶末，按照7：3的比例举行投放。
详细来说，在投入茶叶时，可以利用拨茶饼时掉下来的散茶片或茶末作增补，发起这一比例为7：3，即每一泡的茶，配以7成茶块、3成茶末。这是由于茶末或散片可以较快释出茶味，但其短处是不耐泡，大概只有5泡至6泡水，如许茶汤的味道会变淡。按比例放在茶壶内的茶块就办理了这个题目，由于经热水泡5至6次后，较大的茶块茶干就会开始睁开，并继承释出茶味，支持茶质，以是茶汤的浓淡差异不会很大。
理论上的投茶量是多少呢？我以为比力贫苦些
冲泡普洱茶时，投茶量不是一成稳定的。冲泡品格正常的茶叶，投茶量一样平常以3-5克茶叶，150毫升的水为宜，茶与水的比例1：50至1：30为宜。（有条件的茶友可以备一个小电子秤）
冲泡普洱茶时可以通过增长或淘汰投茶量调治茶汤的浓度，还可以通过控制冲泡时间来调治茶汤的浓度。对茶性差别的茶，投茶量也不一样，一样平常环境下，熟茶，陈茶可得当多投些，生茶、新茶可得当淘汰投茶量。
总之，茶友除了要懂得选茶之外，把握差别茶类的沏茶之法，也是根本的功力。茶友们不消心急，循规蹈矩，自能感受到咀嚼普洱茶的兴趣。
1、茶的用量
茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1：50--60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150—200毫升。如饮用普洱茶，每杯放5--10克。如用茶壶，则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一，甚至更多。总之，泡茶用量的多少，关键是掌握茶与水的比例，茶多水少，则味浓；茶少水多，则味淡。有人曾做过这样一个试验：取四只茶杯，各等量放入3克相同的茶叶，再分别倒入沸水50毫升、100毫升、150毫升和200毫升。5分钟后审评茶汤滋味，结果是，加水50毫升的滋味极浓，加水100毫升的滋味太浓，加水150毫升的滋味正常，加水200毫升的滋味较淡。
2、泡茶水温
泡茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。如水沸腾过久，即古人所称的“水老”。此时，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色。培养沸滚的水，古人称为“水嫩”，也不适宜泡茶，因水温低，茶中有效成份不易泡出，使香味低淡，而且茶浮水面，饮用不便。泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶)，不能用100的沸水冲泡，一般以80左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)，维生素c大量破坏。正如平时说的，水温高，把茶叶“烫熟”了。
泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶，每次用茶量较多，而且茶叶较极老，必须用100的沸滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。
3、冲泡的时间和次数
用茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4—5分钟后，便可饮用。这种泡法的缺点是：如水温过高，容易烫熟茶叶(主要指绿茶)；水温较低，则难以泡出茶味；而且因水量多，往往一时喝不完，浸泡过久，茶汤变冷，色、香、味均受影响。改良冲泡法是：将茶叶放入杯中后，先例入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50--55％；泡第二次，能浸出30％左右；泡第三次，能浸出10％左右，泡第四次，则所剩无几了。所以，通常以冲泡三次为宜。
如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶，有沸水冲泡3—5分钟后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速饮用。饮用速溶茶，也是采用一次冲泡法。
品饮乌龙茶多用小型紫砂壶。在用茶量较多(约半壶)的情况下，第一泡1分钟就要例出来，第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒)，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒。也就是从第二泡开始要逐渐加冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较均匀。
泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短。水温高，用茶多，冲泡时间宜短；水温低，用茶少，冲泡时间宜长。
自古便有“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之”的典故，仔细算下来起码已有4700多年历史。
直到现在，中华同胞还有以茶为礼的风俗。
在神州大地上，不论是文人骚客还是普通百姓，茶都成为了生活中的“必需品”。
以茶代酒、三茶六礼、以茶会友、以茶养性、以茶为媒等等都是关乎于生活与社交中的重要事项。
总之，中国人创造性的把茶融入了自己的生活，更是历经千年发展让自己的生活离不开茶。
茶，已不再是简单的饮品，更是我们的文化，一种生活的境界和态度。
而茶的起源到底是什么？种种传说，历经千年，已有失传。
但可以感觉到的是，“茶”的利用最初孕育在野生采集活动之中。
在长久食用过程中，发现了它在某些治疗中类似于“药”的特性。
当喝茶这件事被赋予了各种哲理和思想，加之社会发展与时局变化，喝的就不再是茶。
武王伐纣，茶作为贡品。先秦《诗经》便有茶的记载。汉朝，茶成为佛教“坐禅”的滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风。唐代，茶业昌盛，更有“不可一日无茶”之说。清朝，茶馆随着曲艺，对外贸易的发展，伴随商品经济的出现和城市文化的形成而诞生。
茶文化注重文化意识形态，以雅为主，着重于表现诗词书画、品茗歌舞。
茶文化在形成和发展中，融化了儒家思想，道家和释家的哲学色泽
演变为各民族的礼俗，成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。
“须知茶道之本，不过是烧水点茶”日本茶道“鼻祖”和集大成者千利休禅师一语道破喝茶之本。
不足道的日常生活、琐碎的平凡生活中着眼，感悟的却是人生的哲理与奥秘。
一人品茗，一杯茶，一个世界。
二人品茗，两杯茶，一个天地。
众人品茗，一壶茶，一种氛围。
在茶中能找到我们的为人之本，处世之道。
或许这正是茶文化发展至今，非但没有消失反而离我们更近一步原因吧~
阿萨姆红茶，它产于印度东北部的。由于印度的日照很强烈，雨量很充足，所以促进了阿萨姆大叶种茶树就蓬勃发育，说阿萨姆红茶是比较多的,阿萨姆红茶在全国各地也很热销。阿萨姆红茶10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶到底应该怎么喝呢?它有两种冲泡方式：马克杯或飘逸杯冲泡和功夫冲泡。
一、马克杯或飘逸杯冲泡
一袋漫乐选阿萨姆，按马克杯的大小和想要的浓淡程度，放入2-3克的茶叶。将沸腾的热水倒入茶壶，可以盖上壶盖也可以闻其香气。等待约2-4分钟。茶就好了。阿萨姆茶重，会很快沉底，喝起来很方便。慢慢饮用阿萨姆红茶，你会闻到淡淡的麦芽香，也能感受到茶的浓烈。这种方式需要注意地就是杯子的种类不要选错，杯子不一样，喝出来的味道也会不一样。其次就是要根据杯子大小选择适量的茶叶。
二、功夫冲泡
冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具。泡茶的水温在95—100℃。首先将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟。将内胆取出，或将茶汤注入公道杯使茶汤浓度均匀一致。品饮时细品慢饮，一泡阿萨姆可以冲泡3—5次。
特别需要注意的事项是：泡红茶要注意茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2～3分钟，不要浸泡太久而影响茶汤味道。
阿萨姆红茶喝起来浓稠、浓烈，还可以感受到淡淡的麦芽香。大家可能对茶并没有什么研究，也不怎么会喝茶，但是看完本文，是不是觉得原来泡茶是这么容易的一件事，原来你可以很简单的就泡好茶。我想说的是，泡茶也好，其他事儿也好，只要敢于尝试，就会变得简单。所以只要你有勇气尝试，那么就勇敢的去做吧。
普洱茶的生茶性、熟茶性、渥堆性
台湾大友普洱茶博物馆廖义荣馆长生茶原性原味利用时间与空间越陈越香产生价值熟茶原性变味利用时间与温度湿度慢慢改变茶味
渥堆原性走味利用发热原理人为因素加工,快速改变茶性茶味
生茶、熟茶、渥堆茶其实都是茶，只是依个人的口感需求不同差异而作喜好选择而己，当然选择干净仓储也是十分重要。生茶干净的仓储汤色(因为茶体基质未受潮受热在自然陈化下，叶面组织依然健康附着在茶叶表面)1～3年5～10年10～15年20～30年40～50年70～90年100年以上淡黄色100%茶黄素浅黄色95%茶黄素5%茶红素深黄色85%茶黄素15%茶红素深黄色带红55%茶黄素45%茶红素金黄红亮15%茶黄素85%茶红素红透明亮5%茶黄素95%茶红素艳红色润100%茶红素干净仓储的生茶其茶香气走向：
菁（清）樟香→强樟香→野樟香→兰樟香
生茶的樟香会因茶的生长环境、土壤性质及根部长度有所差异，如灌木的浅根性与乔木的深根性就明显不同，茶叶的原茶香取决于土壤物理性的改善与植物营养成分的多寡而有所差异。生茶的潮湿仓储汤色走向(因为茶体基质已受潮受热在现境变化下，叶面组织被破坏,叶背绒毛与组织与茶体产生松动而掉离)1~3年5~10年10~15年15~25年25~50年深黄80%茶黄素20%茶红素金黄深红20%茶黄素80%茶红素浓红80%茶红素20%茶黑质深红带黑80%茶黑质20%茶红素100%茶黑质潮湿仓储的生茶其茶香气走向：
菁（清）樟香→闷樟香→发热后的茶气味带仓储味→时间久就有些仓味，醒茶数周依然有淡淡樟香味因它是受环境高温高热慢慢影响，所以算是生茶系的熟口感茶性。
早期香港的茶仓即是因未达标准要求，所以会有臭曝茶此名称的产生，虽然是熟茶但存放在干净仓储，茶体基质未再继续快速发酵，所以能保有较纯正之半透明水色。熟茶的干净仓储汤色走向
早期香港的茶仓即是因未高标准要求，所以会有臭曝茶的叫法就是由此而来的
虽然熟茶但是存放在干净仓储，茶体基质未再继续快速发酵,所以能保有较纯正之水色走向(慢慢转变)汤色半透明1~5年5~10年10~20年70%茶红素30%茶黄素90%茶红素10%茶黄素95%茶红素5%茶黄素熟茶的香气走向干仓
熟茶的香气因受到存放环境的慢慢改变，所以原来的樟香就会不知不觉的改变，由原来菁樟香转变清清的樟香然后变?香带枣香味时间越久仓储条件越好，依然枣香及?香味会越重越持久，
熟茶是主流茶品，因为约有55%的消费人口，喜欢喝它的软水，顺喉不苦不涩，最大缺点就是感受不到生茶的那股口感变化与收敛性熟茶的湿仓汤色走向
因为已经是熟茶,茶体的原性因熟化效应加上又在潮湿环境下快速发酵，所以茶质快速变茶红质也就快速转变成墨黑色(汤色不透明)1～5年5～10年10～20年90%茶红素10%茶黄素95%茶红素5%茶黄素100%茶黑质熟茶的香气走向 湿仓
熟茶的香气因为受到存放环境高温高热再次影响，使原本的茶质快速被影响，近而茶香味走失，茶体会因存放时空间发热影响无法透过空气对流，进而产生恶性循环，茶自身发热又被环境二次影响仓味加霉味，自然就被茶给吸收了，（越陈就不等于越香了，因为茶体基质快速被改变，使得熟茶原性变了味也吸了存放空间的杂味）渥堆茶的『干仓』汤色变化
『渥堆』利用人为＋科学方式将茶的刺激性快速去除，使茶的苦与涩流失。将初制成品的散茶利用发热原理，在一固定空间利用特殊技术控管将水与茶做适当的接触，使茶叶之叶绿素，果胶质及樟香味（原茶香）流失或氧化，快速变茶黄质转茶红质又转茶黑质，此时汤色因叶面组织的发热效应已被破坏，进而茶的汤色就变混浊不清，然因存放条件不错，只要５－８年渥堆过的茶依然会转清变纯，然樟香味已经流失不会再有了，只会有水涩味，此时茶的汤色虽然较黑，但也感觉得出微茶红质。（不会黑墨色）渥堆茶的湿仓汤色变化
茶一旦经渥堆就不会变回原来的色感，因为整个基质已经被破坏，色系比较暗红，此时若又将渥堆茶放置潮湿处所，那等于是再次伤害到茶的残余价值，因为渥堆茶条件已经不如原性原味的生茶也不如原性原味的熟茶，所以在储存环境方面应该更注意才是
渥堆茶又入湿仓是普洱中的害群之马，因为它已经失去了价值，然却有很多人拿来造假仿老做旧『骗消费者说加菊花最好，因为它叫菊花，需要加菊花来掩饰仓味霉味的茶就好比有鱼腥味的鱼总是需加其它材料来压味一样的道理渥堆茶的香气走向（干仓）
新鲜的茶若经渥堆处理茶的原香就会『走失』，由原来的茶香转闷堆味（好比碱的味道）若因存放条件够好的话，渥堆茶的香气依然会在３－５年后转为轻荷香，时间越久香气也会跟着转浓郁，但切记一点一定不会有樟香走向（因为茶的基质已被破坏了）
渥堆茶又存于湿仓好比生病的人又住在潮湿地下室一样（没希望）
这就是名副其实的『臭曝茶』的由来，因早期喝普洱茶的人口还未增加前（普洱的普及是因科学及医学的证实才大流行，加上它的温和让现在生活紧张的人们渐渐喜欢上的）香港的茶仓是供货给当时的各大茶楼（港式饮茶的餐厅）也因加菊花的习惯，所以存放的条件大都未注意，反正有菊花可加味，也就不会去特别强调了，然『９７』因素后好茶几乎90%跑到台湾商人的手里，所以在缺货的情形之下，于是为了快速能贩售，所以就将新茶（不论生或熟及渥堆）一律入地仓（快速陈化）然庆幸的是在各媒体及医学报导下，消费者已经知道好或不好目前若要卖渥堆茶且又入湿仓的商人，一定被消费者放弃的若要选择普洱茶的方向首选为－生茶干仓－熟茶干仓－渥堆茶干仓－生茶湿仓－熟茶湿仓－渥堆茶湿仓 （当然湿仓最好是放弃）然而却是有好多人不了解干仓与湿仓要如何区分辨视；以下用几张图素分享一下索分明，枝叶完整，饼面干净，虽然陈化较短，但将愈陈愈香。虽然是生茶品，但因这几年的大流行有太多恶质商人将茶大量入地仓，快速让茶（变质）以谎称是陈期较长的茶品，茶面油光不再，汤色浊度不明，茶香气不扬，入喉不顺，苦涩味久久不退熟茶的新品因有略微发酵，所以蒸压过程常把茶的基质再度压伤，当然此时茶的条索就明显比生茶还模糊些，当然若能继续在仓陈化的话依然是好茶品熟茶又入湿仓茶其品相肯定不佳，但很多不肖商人就会利用「作手方式」来美化它，在选购时要谨记里外一致才是好茶。手工乔木生茶石磨饼（干仓）
从冲泡早期印级茶品，其叶底表现及入口的那股舒爽，不难发现陈年普洱茶的价值是先天加后天的持续加分而来的。入地仓的生茶
但有人利用烘焙法来改变它的陈放环境，切记普洱茶一旦用高温烘焙，茶中的微生物就会失去其氧化的工序。
喜欢黑茶，每个人都有自己具体的缘由，因为黑茶的醇厚的口感，因为黑茶的甘甜，因为黑茶的苦涩，因为黑茶的柔和，因为黑茶的回味……
黑茶在爱茶人的心里，早已不仅仅是茶，它更像是百态人生，谱写出不同人的不同状态。黑茶与我们，有说不清的姻缘。上千种茶品，有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等，中华大地，各地的名品、举不胜举；还有各式各样泡茶的范式，不管哪一种，爱茶的人会有自己偏好，但是，爱黑茶，喝黑茶，喜欢都是从内心发出的，每个人，都可以好好的喝一杯黑茶。
珍藏一杯好黑茶，等候知心的人每当听到有人谈起一杯好黑茶时，都会感觉眼前一亮，不错过每一次品黑茶的机会。不同的黑茶，在不同时刻带给人不同的感受和理解。
对黑茶的喜爱，才有了对黑茶的痴迷，遇上好的黑茶，会狂喜不已；错过了好黑茶，同样也会心情不佳。喝黑茶，爱黑茶，有自己钟情的黑茶，也一直追逐着各种黑茶。遇到好黑茶，就会把它珍藏起来，等到合适的时候，就像期待着等候的那个人，拿出来泡一壶，一起品味着黑茶的香，诉说着黑茶的好。一壶温暖香甜的黑茶水相伴，让聊天变得更加有趣。
喝黑茶本是一件身心愉悦的事情，尽管一个人喝黑茶，也能感受到那种静谧和舒适，但总觉得缺少点什么，没有了三五个人一起喝黑茶带来的快乐，黑茶要多人一起喝，愈发感觉茶味更香醇。有好黑茶的时候，总想着你，这种感觉更能长久地浸透在心底。
你有一个苹果，我有一个苹果，我们彼此交换，每人还是一个苹果；你有一种思想，我有一种思想，我们彼此交换，每人就有两种思想。
遇到好黑茶就像获得了一种思想，懂得分享，就会不断喝到好黑茶。黑茶从你分享给我，我分享给他，他分享给他们，从一人到多人，不仅分享喝黑茶的过程，也是一个海阔天空的交谈过程，在分享中，结交了许多朋友，收获了诸多快乐。
品黑茶越久，心态好了，茶香就更浓了。喝黑茶越久，对喝黑茶的理解、对生活的感悟，黑茶真的有好坏吗？还是只不过有一些黑茶是粗放式用大茶壶烧煮的，有一些黑茶是小情调式用小炉冲泡的，也有一些黑茶是富贵式用珍藏茶具冲泡的……不管面对什么样环境？爱黑茶就会品尝不同场景的黑茶，感受黑茶不同的姿态。
细思量，黑茶，其实很多时候并没有好坏贵贱之分。喝着喝着也渐渐明白，真正的好黑茶并不是在我们的家里，而是在我们的心里，在我们的感觉里，与钟情的知己一起品着黑茶，聊着生活的点滴，这种真实的好，才是从容地享受着喝黑茶的静美。
手捧一杯黑茶，总会想到你，和对的人一起喝，清水煮茶，看壶中的茶叶翻滚，茶汤慢慢地变浓，杯盏在茶水浸润下，慢慢变温热，喝着喝着，又慢慢变淡，平淡而知味。这种润滑而温和的气息，让人觉得妥帖、舒畅，最是教人迷恋，即使不说话，就这样静静地喝，也足矣。
一杯黑茶慰岁月，偷得安闲做诗文。静坐时光、聆听岁月，假日虽去，但有静心，哪怕半晌之闲，体味匆忙的生活中一份难得的舒适。
此时温一壶黑茶，思绪随着淡淡茶香发散，真是黑茶一壶也醉人。“人生如三道黑茶：第一道，苦若生命；第二道，甜似爱情；第三道，淡若微风。”
人生的起落沉浮，是静品的一杯黑茶的禅境：拿起、放下。时间像风一样的掠过，流年盛事终成过往，踏浪人生的激越，终被一隅心田的宁静安放。把心浸泡在流年的一盏黑茶里，甘之若饴的味道，是饮尽苦涩后才品尝到的甘甜。心若长满绿荫，春天便不再是遥远的事情。
喝黑茶是爱生活之人的专利，泡一杯黑茶，感受黑茶散发的天然的气息，收获一份喧嚣生活里的淡然心境。
这是一杯峨眉山佛教文化与西藏藏传佛教文化完美融合之茶；
这是一杯释放峨眉雪芽“静、幽、秀”的自然境界和人生意境之茶；
这是一杯见识了高原寺庙，自带禅意之茶。
2016年9月，由峨眉雪芽主办的大型社会实践公益活动“不止于平常——2016峨眉雪芽静心善行西藏之旅”业已结束。这是一次“致敬自我的高度”之旅，一次赋予峨眉雪芽勇攀高峰、超越自我的信念之旅。
致敬的第一杯茶——文化之茶
千载峨眉儒释道，万古神水山药茶。
此次进藏，路经色拉寺、扎什伦布寺、绒布寺等。风轻云淡，波澜不惊，是峨眉雪芽此行最直接的感受。那承载着不同的文化与虔诚的寺院，将我们的心洗涤干净，让我们得以轻松前行。
色拉寺：辩经场的嘈杂中透着真实的存在
"色拉大乘寺"，藏传佛教格鲁派六大主寺之一，与哲蚌寺、甘丹寺合称拉萨三大寺，是全国重点文物保护单位。
位于拉萨北郊3000米处的色拉乌孜山麓的色拉寺，自古就是高僧活佛讲经说法之地。争论声、拍手声混杂着噼啪作响的念珠声，色拉寺的辩经嘈杂中透着真实的存在。
扎什伦布寺：四世之后历代班禅驻锡之地
扎什伦布寺，意为“吉祥须弥寺”，有着五百多年的历史，是四世之后历代班禅“驻锡之地”。“驻锡之地”就是活佛工作，生活和圆寂后肉身塔葬的地方。
扎什伦布寺中最负盛名的就是弥勒殿中的强巴佛（即“未来佛”），这是世界上最大的鎏金佛像，1914年由九世班禅主持建造，900名工匠历经四年方才完成。这尊刻画精美、端详庄严的佛像高达26米，相当于五层楼的高度。据说，仅表面镀层的黄金就用掉了300多公斤，许多地方还镶嵌着宝石。
围绕佛像的墙面在一片红色背景下用金汁绘制了1000多尊强巴佛像。
绒布寺：世界上海拔最高的寺院
绒布寺，海拔5100米，是世界上海拔最高的寺院。始建于1899年，由红教喇嘛创建。这里曾一度住着500名僧人与尼姑，也是公认观看珠峰的最佳位置。
致敬的第二杯茶——地域之茶
峨眉山，海拔3099米，峨眉雪芽出产地
北纬30°峨眉山双遗地境内海拔800-1500米的峨眉高山茶核心产区
被联合国专家称为世界上同纬度生物、植被保护最好的地区
自古就盛产真正的珍稀高山好茶
茶园多与古楠樟柏杉及杜仲、黄柏等乔木木本药材形成林茶共生群落
拥有5000多种野动植物的罕有多物种生态资源
因为山就在那儿
大自然不为人类而生，也不会为了人类而改变
峨眉雪芽高山生态茶园
多分布于海拔800-1500米之间的群山幽谷中，
多雾，日照时间短，80%以上的空气相对湿度，
是世界一流的茶树生长环境
每逢农历10月，峨眉山普降瑞雪，高景区与中山区的森林尽数被白雪覆盖，到了第二年雨水至清明时季，茶园中的白雪尚未融尽，雪野中的峨眉山茶新发茶芽且开且合。
这生于名山之茶，雪中俏出新芽。海拔越高，境界越佳。
就如同
珠穆朗玛峰8848
马卡鲁山8463
希夏邦马峰8027
章子峰7543
南迦巴瓦7782
……
无一不是巅峰之作
走在人生最低的谷，却攀着世界最高的山，没有征途，哪有征服——8848之珠峰
冈底斯山脉的主峰冈仁波齐海拔6656米，在藏语意为“雪山宝贝”，是世界公认的神山，同时被印度教、藏传佛教、苯教以及古耆那教认定为世界中心。冈仁波齐外形酷似圆顶金字塔，峰顶终年积雪，由峰顶竖直而下的冰槽与一横向层岩构成一个巨大的佛教万字符号，被信徒们认为是神圣的标记。
纳木纳尼峰海拔7694米，意为“圣母之山”，与海拔6638米的神山冈仁波齐峰遥遥相对，相传是神山冈仁波齐的母亲。纳木纳尼冰川的厚度超过200米，是我国目前已测到的最厚的山谷冰川，也是世界低纬度地区罕见的大型山谷冰川。
第三杯茶——人文之茶
人生旅途，你看到繁花，就是似锦
你看到阴暗，就是伤心，
但是，我选择看到事物阳光一面，我相信一切都是力量的抗衡，我感觉周遭无尽的变化。
——摘自队员大鲨鱼日记
在西行路上，一路艰险，一路探索，没有人在恶劣的自然面前低头。只有行动。
偶遇的骑行者，从广东东莞而来，红色筐里传来许巍的《蓝莲花》的歌声。
也许就是50米吧，眼泪夺眶而出……前面的日子再难没有这样任意挥洒过，也许是孤独，也许是嘉许自己，就这样骑一段吧！……就卖力地骑吧！上了一两个坡，汗水泪水交织，口干舌燥，腰酸背痛，但又不肯停下来，拼命去抓紧体验这次骑行……走久了，走远了……创业守业，继续创业守业，持续创业守业。给所有与我有连接的人一个负责任的交代！——摘自队员大鲨鱼日记
此时此刻，山的高度在那里，生命的高度也在那里，企业的高度也像远山一样，让人高山仰止。
从2006年到2016年，峨眉雪芽斩获荣誉无数。
2013年6月：峨眉雪芽红茶“金峨红”、花茶“峨香雪”成为“2013年成都财富全球论坛”晚宴指定用茶。
2014年8月：在中国（横县）茉莉花文化节上，峨眉雪芽峨香雪飘雪系列茉莉花茶在全国众多花茶品牌中脱颖而出，荣获“2014年茉莉花茶质量评比金奖”。
2016年4月底：在世界茶联盟会，峨眉雪芽有机茶“雪霁”系列荣获“峨眉山杯”第十一届国际名茶评比“金奖”。
第四杯茶——精神之茶
看到这两个孩子，你想到些什么呢？
这是一场爱心的接力，此次峨眉雪芽沿路给藏区的老乡们送去了合适的物资，没有任何形式上的交接，只是把合适的东西给他们，大家都露出开心的笑脸。在这条线上，有很多这样的车做着相同的事情。
群培多吉，靠自己微薄力量为藏区百姓送去秋冬季节御寒的衣物和鞋子。
这场精神的盛宴，从霍尔乡出发，进入西藏大北线才开始。
15天的行程，“致敬自我的高度”的全体队员们经历了颠簸的路况、生死的考验，遭遇了高反的侵袭、风雨的肆虐，收获了藏族同胞的关心和支持。
挑战自我，超越自我，是一个永恒的话题。在西藏，这个充满安详与光明的地方，这一切都和自我的成长有关。虽然身体的行程宣告结束，但峨眉雪芽“心的旅程”似乎才刚开始。
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