从工艺的角度来说,紫陶壶的颜色没有好坏之分,只关乎个人喜好不同而已。
以我们常见的黑色、红色、古铜色而言,颜色的差异只是烧制方法不同造成的。烧制之前,从原料选取到成型、装饰、精修、晾干,甚至最后的打磨工艺,都完全相同。
造成颜色不同的烧制环节,对紫陶的健康、品质都不会造成什么特殊的影响。我在之前的多篇文章中分享过关于不同的烧制气氛下紫陶呈色不同的知识,感兴趣的朋友可以搜索查看。
从使用的角度来看,不同的颜色就有所区别。主要是白色壶与深色壶在使用时茶渍积累和清理的不同。
白色壶更显脏,当茶渍积累起来时,比较明显,如果不及时清洗,茶壶就会显得难看。
但深色的壶就隐蔽许多,甚至很多深色的壶常年不清洗,壶内积累厚厚的茶渍,于是还有“壶内茶山”的说法。
同时,白色壶与深色壶在茶类选择上有所不同。一般建议白壶用于冲泡茶汤颜色较浅的茶类,而熟普等茶汤较深的茶类,则建议用深色壶冲泡。
有陶友问:为啥紫陶比紫砂贵啊?肯定啦,紫陶是真泥料真手工啊紫的秒回是不是一箭入心?其实紫陶的“贵”还有好多种,最贵的是“珍贵”。
一、【泥料珍贵】
建水紫陶的原料全部取自建水境内碗窑村以西五公里的五彩山。建水境内的砖红壤性红土是热带雨林或季雨林下形成的土壤,土壤中度湿润,质地较黏,PH值5~6,多为黄红色黏土。制作建水紫陶的五色土、黄土、白土、灰土以网带层状与砖红壤性红土共生,含极少量砂粒,黏性极强。建水境内的砖红壤性红土面积138.48万亩,分布于海拔1300~1500米的坝区和丘陵地带。建水紫陶另一种添加土料为紫色土,是亚热带湿润地区紫红色砂叶岩风化形成的土壤,含铁高,酸性强,抗蚀能力弱,面积68.56万亩,分散分布于海拔1300~1600米的地表。
二、【制作精贵】
劳动创造价值,不同的劳动,创造的价值是不平均的。手工劳动的价值成本高于机械加工,个体制作与批量生产,所产生的价值也有天壤之别。流水线产品不是工艺品,工艺之美,在于手工制作,每一个都少有。
一、紫陶制作程序细分有72道工艺,大类工艺都有11道之多,从制泥、拉坯、装饰、雕刻、填泥、烧制、打磨,形成一个个劳作的周期,每道工艺都是必须手工完成。其中最具独特代表性的几个工序:拉坯成型、阴刻阳填、无釉抛光等制作步骤耗时费力且对匠人技艺要求甚高,所有工序所耗费的时间加起来,都是一个比较长的周期,每一道工序间都有一定的间隔时间,比如刻后填泥每填一次都需要一定时间的凉坯再复填。在时间和人力上投资的成本远不是机械工艺价值可以替代的。
二、紫陶制作必须是“各取所长、分工复杂、团体合作”,多为团队协作,多人共同完成。“人无全才,物无极美”,当从炼泥到拉坯刻填..烧制,每一个步骤都交给一双最专业的手去完成,紫陶作品的整体质量必然是一个新高度。而在这些每一个人所特长的步骤中,更需要彼此默契环环紧扣,每个环节都隐藏着高损耗率。即便是一个常规简单器型的壶也需要多人匠心去完成,所以价格自然就不会太低。
三、【精品之贵】
一、建水紫陶的成品率低,一直是所有制陶人最头痛的一件事。对比于其它紫砂、瓷泥,紫陶的泥料收缩率高达18%,质感较为细较柔,越伸拉越拍打泥料越软塌,可塑性定型性低,导致最后烧制的成品率也较低;
二、建水紫陶是属于高温细陶,烧制温度高,烧制温度高于1100°时,壶坯十分脆弱,壶体薄、收缩大就会导致变形,严重时会炸裂;
三、刻填工序虽增光添彩,但是暗地里也增加了残缺几率,填泥所用力度掌握不好,烧制时泥料收缩不同步,也会导致烧制出来的壶坯变形。
四、【艺术之贵】紫陶承载着中国的书画文化
对于建水紫陶而言,书画装饰可谓是其灵魂。而书画的装饰必须是“阴刻阳填”工艺,这是其最显著的特征之一。艺术来源于生活,却高于生活,从事艺术这东西,是有门槛的,并非三教九流泛泛之辈一时半会能所为。陶艺匠艺们往往是十年寒窗,习字练画必不可少,每一副画面的背后,每一种风格的树立形成,都饱含了艺人多年的心血与积累。所以在一把紫陶壶实用价值之上,是其更具有无穷的艺术价值。在欣赏使用这些带有艺术的器皿时,才会在我们的日常生活中带来美好的感受。
五、【养心之贵】
迷上紫陶的朋友会发现,紫陶会让人心灵不知不觉地安静。你开始喜欢上生活柴米油盐酱醋之外的点滴小惊喜,留意身边各种美,不自觉各种秀图,偷偷各种学艺。为了满足你自己在紫陶中的专业迷恋之路走得更有价值更有发展空间,你开始了解陶、瓷的区别,修习一切跟茶以及茶周边的技艺。你开始学习插花,学习焚香,精进书画、练习摆拍。
这漫漫的人生之路上,会遇到很多事物,每个人都有自己的价值观。价值观往往代表着认可自己,认可别人,认可这个世界的程度。有些阶段,我们往往不假思索的把事与物轻易划上内心所谓的的等值,甚至带着一丝自己的固执偏见。只是在每个往后的阶段,在不同的路口,我们又会遇上及发现更多的人与事和物,一路上不断的学习认识,对新事物的一切认识深度,它来源于我们的积累和记录,记录下你曾走过的路,曾认识的人,带着思考,挥手告别昨日认知的稚嫩和鲁莽。
例如:你慢慢了解紫陶、认识紫陶,下一段旅途不再是独行,有了陶茶的熏陶相伴,接下来任路再崎岖,眼前的风景只会越来越精彩。
建水紫陶壶的壶型千变万化,日益丰富,粗略统计有百余种之多。但常见的紫陶壶造型按其基本特点大致可以分为光货和花货两类。
随着社会的发展、时代的进步,人们对紫陶壶需求的增加,要求也不断提高,对艺术与审美的品位不断提升。
壶的造型需符合双重性原则,具有物质与精神的双重属性。
除了传统的紫陶壶型外,建水紫陶还诞生了独特的壶型,方形壶就是其中一种独特的壶型,从而满足了不同爱好者的需要。
从抽象思维和形象思维的角度上,方器毫不逊色于其他造型。建水紫陶制作工艺相对其他陶瓷较为复杂,而其中的方器更加复杂,其制作的要求甚高,想要制作一把方形壶难度更大。
带有方形的紫陶器具造型,均可纳入方器造型体系。所谓方器,主要就是以它的造型呈方形而言,其造型有长方、四方、六方、八方、随方、寓方等几种基本形状。
方器以直线、曲面、棱角组成,造型简练大方,比例匀称准确,口盖紧密平整,壶面挺括光滑,线条流畅笔直,给人以气势挺拔、力度明显之感。
在基本造型处理上,又可以根据大小,高低,演变成各种不同的方器形态。总之,方器造型的变化可以随着作者对器型的创意要求进行局部或圆或方的处理。
有一些壶同样也运用了方型的理念。常见如井栏壶,整体来看它其实是一个圆柱形,形似井口的围栏,顾名井栏,但观其壶身正面,却是一个标准的方形,壶身壁与壶盖壶底相互垂直,视觉效果上给人以敦厚端庄之感。
还有一类不常见的如四方壶,整个壶身俨然就是一个方盒子,壶身上下,见棱见角,刚正不阿。不仅只有壶身,壶嘴、壶盖、壶钮,壶把等等也同样运用了方的元素。
它的成型制作方法大体可分为二种。一种是传统的手工镶接法,另一种是模具成型法。
全手工镶接就是用泥片镶接,模具成型则是依靠模具用于壶身的档坯及附件的印制,两种方法同时并用。
高档工艺壶一般都采用手工镶接法成型,因为手工镶接法的制成品,线面挺括平正,轮廓线条分明,气度饱满。
对于一把壶来说,美不美得从方方面面来进行考量,但“型”必然是放在首位。方形的器型决定了制作时必须合理布局,运用均衡,用协调的艺术手法来处理局部与主体的关系。
云南建水紫陶壶的造型既反映了作品的创作内涵,又能突出作品的气度,同时又章显了作者的个性风格。
一把好的壶必须是形色兼备,各个附件应该在和谐中求变化,在变化中求和谐。尽管方与圆是两个不同的几何范畴,但它们在紫陶壶中的创作理念是相互渗透,相互制约的。
从方形壶中我们可以看到“方中寓圆”的艺术哲理,可以看到紫陶壶的每一条线、每一个面都是匠人用心所在,它蕴藏着中国传统哲学和现代制陶艺人的无穷智慧。
我们能做的就是多了解历史、增强自己的文化底蕴,从而去理解和感悟不同器型紫陶的几何之美!
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