接棒2018“两展一节”六堡茶抢登国际平台

6月16日上午,由中国茶叶流通协会、北京市西城区政府、贵州省遵义市政府联合主办的“2017北京国际茶业展-2017北京马连道国际茶文化展-2017遵义茶文化节”(简称2017“两展一节”)在北京展览馆盛大开幕。

开幕式以遵义的少数民族特色歌舞拉开序幕

各级领导在致辞中在盛赞“两展一节”对拉动中国茶产业更好更快发展的重要战略意义的同时,对复兴中国茶产业、弘扬茶文化寄予了殷切的希望。

参加开幕式的领导嘉宾

开幕式上,梧州市委副书记蒋海东代表梧州市委市政府接棒2018年“两展一节”,并积极推介梧州和梧州六堡茶。他在致辞中表示:为进一步提升六堡茶知名度,加强对外经济交流和合作,梧州市政府将与中国茶叶流通协会、北京市西城区人民政府联合主办2018年“两展一节”活动。将以纪念北京奥运会成功举办十周年为契机,秉承“绿色、科技、人文”的奥运理念,围绕传播茶文化、展示茶精品、发展茶产业等主题展开活动,依托“两展一节”这一国际性会展平台和首都北京这一政治、文化、经济中心来宣传推广六堡茶,进一步弘扬中华茶文化,让更多的人认识六堡茶、爱上六堡茶,促进六堡茶产业的健康持续发展。也希望借助会展经济的拉动,推动梧州市与有关各方的合作交流,实现互利共赢。

梧州市委副书记蒋海东在开幕式上致辞

全国政协原副主席白立忱宣布开幕,水晶球启动2017年“两展一节”正式开幕

开幕式后,全国政协原副主席白立忱,中华全国供销合作总社党组书记、理事会主任王侠,中国茶叶流通协会常务副会长王庆等有关领导亲临六堡茶馆,品鉴六堡茶、了解六堡茶、关注六堡茶产业发展。

由中国茶叶流通协会和北京市西城区政府以及产茶区政府主办的“两展一节”从2012年开始,到今年已经连续举办了6届,在京城茶叶第一街——马连道和北京展览馆同时举行。本次北京国际茶业展梧州六堡茶载誉而归,广西梧州六堡茶股份有限公司的“梧茶牌六堡茶”获特别金奖,广西梧州茂圣茶业有限公司的“茂圣牌六堡茶(金花玉芽)”获金奖。此!处!应!有!掌!声!啦!

然而,可能各位茶友还不知道,咱们六堡茶与中国茶叶流通协会可是有着深厚的缘分呢,让小编带你来回顾一下那些近距离接触的精彩瞬间吧\(≧▽≦)/光里的亲密接触2014年中国茶业经济年会暨六堡茶博览交易会

2014年10月,中国茶叶产业界盛会——2014中国茶业经济年会暨六堡茶博览交易会,在六堡茶的故乡广西梧州市隆重开幕。

该届中国茶业经济年会暨六堡茶博览交易会由中国茶叶流通协会主办,梧州市人民政府、广西壮族自治区供销合作联社承办。

2016年桂台(梧州)茶产业创新发展研讨会暨茶叶交易会

2016年7月,桂台(梧州)茶产业创新发展研讨会暨茶叶交易会在梧州市举办。中国茶叶流通协会常务副会长王庆前来助阵。2016年第13届东盟博览会“一带一路”战下的“茶船古道”六堡茶产业发

发展高峰论坛

2016年9月,第13届中国-东盟博览会系列活动的重要组成部分,“‘一带一路’战略下的‘茶船古道’——六堡茶产业发展高峰论坛”在南宁国际会展中心隆重举行。中国茶叶流通协会常务副会长王庆出席高峰论坛,把脉六堡茶产业,作了“'一带一路'战略背景下六堡茶产业”报告。2017年全国“两会”期间,拜会中国茶叶流通协会

2017年全国“两会”期间,梧州市市长朱学庆率队拜会中国茶叶流通协会。

​2017年梧州市人民政府与中国茶叶流通协会签订战略合作框架协议

2017年6月15日,梧州市人民政府与中国茶叶流通协会签订战略合作框架协议,将在未来五年开展六堡茶文化节、中国-东盟博览会六堡茶高峰论坛、2018年北京“两展一节”、中国茶馆业峰会以及旅游(特色)线路推介等系列活动,梧州市委副书记蒋海东与中国茶叶流通协会常务副会长王庆代表双方签约。花絮

聊聊今日六堡茶馆有趣好玩的那些事~→.→

▲首先,是我们高端大气上档次低调奢华有内涵的六堡茶馆大门(北京展览馆6号馆)的外景。眼尖的茶友可能已经发现啦!这个酷炫的门牌的设计灵感来自广西壮族的特色打击乐器——铜鼓,铜鼓的历史至今已有2700多年了,与有着1500多年历史的六堡茶蜜汁CP,在众多的门牌中异常夺目。

▲两侧的欢迎牌则以梧州特色的中国骑楼城牌坊和茶船古道为设计元素,突出岭南历史名城浓厚的文化底蕴。

广西梧州六堡茶股份有限公司展位

梧州中茶茶业有限公司展位

广西梧州茂圣茶业有限公司展位

梧州市天誉茶业有限公司展位

广西梧州圣源茶业有限公司展位

苍梧六堡茶业有限公司展位

广西梧州市银泰六堡茶业有限责任公司展位

梧州市中茗茶业有限公司展位

更多好玩有趣的活动尽在六堡茶馆and中国六堡茶,你还在等什么?

延伸阅读

圣源六堡茶 国际电商节亮丽登场


圣源六堡茶国际电商节亮丽登场

由广西商务厅发起组织的广西“壮族三月三”国际电商节活动,于2016年4月7日至4月30日在南宁主会场及广西区内相关各地市分会场隆重举办。

宾客在圣源展位参观品茶,开怀畅谈梧州六堡茶的文化历史

举办“壮族三月三”这个民族和地方特色浓郁的群众性节日,旨在发挥现代电子商务连通世界、行销全球的无限潜能,融汇广西区党委、政府、企业、民间和学界的资源力量,弘扬传统民俗文化,展示八桂独特魅力,促销广西特色物产,促进电商发展壮大,推动“互联网+”产业融合,进一步构建广西开放、包容、创新的电商经济生态圈,为我区打赢脱贫攻坚战、实现“两个建成”目标注入电商新动力。

韦燕娟总经理接受梧州新闻媒体记者的采访

圣源茶艺师在活动期间热情服务到访宾客

“壮族三月三”国际电商节活动主要参与的电商平台有阿里巴巴、淘宝网、京东商城、苏宁易购、美丽湾、南百美美购、乐村淘、乐思购等。

4月7日上午,在由梧州市商务局承办的“壮族三月三”毅德城交易广场梧州分会场活动期间,广西梧州圣源茶业有限公司展位内朋客满座,圣源公司董事长李月梅、总经理韦燕娟热情接待来自社会各界的领导嘉宾和朋友。活动当天,韦燕娟总经理还先后接受了梧州电视台、梧州电台等媒体记者的采访。

李月梅董事长在热情接待宾客

活动期间,圣源六堡茶以优良品质、优秀品牌以及良好信誉赢得了众多嘉宾客人的好评。

据梧州市商务局有关负责人介绍,这次梧州市积极踊跃参与“三月三”活动,为的是全方位展示梧州六堡茶的卖点、功效、文化底蕴,以及与别的传统茶叶相比所展现的优势。通过促销让利的方式,让消费者在购物狂欢的佳节里,有机会品尝到梧州的特色茶品,从深度上推广梧州六堡茶品牌形象。

韦燕娟总经理接受梧州新闻媒体记者的采访

梧州六堡茶与云南普洱茶同为千年中国名茶,六堡茶的文化寓意关键在于“中国红”的特色!中国红,既是中华民族的主题色彩,更是中国人的图腾崇拜、文化崇拜和精神皈依。中国红,寄寓着平安喜庆、和谐团圆、兴旺发达!中国红,经历了上下五千年的传承,可谓对中华民族源远流长、生生不息、繁荣兴旺历史的高度概括。中国红既是民族的主题色彩,更是民族的哲学观。六堡茶在演绎“中国红”当中,充分体现了中华传统文化的悠久性,以及折中、自然、和谐之美!

客人们正在开心交流

无疑,梧州市积极参与这次壮族三月三电商活动,可以更有效地打通线上推广渠道,塑造梧州六堡茶的品牌形象,通过电商营销推广手段,使到梧州六堡茶的品牌知名度跃上一个更高的档次。

宝石节盛会 六堡茶飘香


宝石节盛会六堡茶飘香

10月28日至31日,由中国珠宝玉石首饰行业协会、中国-东盟博览会秘书处、梧州市人民政府主办、主题为“时尚中国魅力梧州”的第十三届梧州宝石节在“世界人工宝石之都”梧州市举办,英国、瑞典、缅甸、马来西亚等国家和中国台湾、香港等地区60余家企业携各具特色的珠宝美玉等参展盛会。

自治区政协副主席彭钊在市委书记黄俊华陪同下视察圣源展位

10月28日上午,在江滨国际大酒店,自治区政协副主席彭钊宣布第十三届梧州宝石节开幕,自治区政协副主席彭钊,中国珠宝玉石首饰行业协会副秘书长房杰生,梧州市委书记、市人大常委会主任黄俊华分别在开幕大会上致辞。大会由梧州市市长朱学庆主持。

自治区政协副主席彭钊询问圣源六堡茶生产情况在宝石节开幕当天的启动仪式上,共签约36个商业项目,涉及制造业、现代服务业、农业、商贸物流、电子商务、循环经济等领域,投资总额达102亿元。同时,梧州工业园区重型起重机械及钢结构生产项目等一批重大项目也于宝石节期间开竣工,总投资达328亿元。宝石节期间,珠宝展、名优特产品展销会、梧州市美食嘉年华活动等分别在梧州毅德国际博览城会展中心、宝石城、宝石大夏等举办。

10月28日上午,梧州市第十三届宝石节开幕期间,自治区政协副主席彭钊在梧州市委书记黄俊华等市领导的陪同下,来到广西梧州圣源茶业有限公司六堡茶展位参观指导。在圣源公司展位,彭钊副主席一边品尝圣源六堡茶,一边询问圣源茶业的生产经营状况,其间,还颇有兴趣地向圣源茶业董事长李月梅了解,什么叫六堡茶的“双蒸紧压”工艺,经李月梅董事长作介绍后,彭钊副主席高兴地笑着说:“难怪六堡茶喝起来口感这么清爽醇香。”

市政协主席张学军、市人大副主任谢凌云、市政协副主席莫永东等领导到圣源展位参观指导。10月29日,第十三届梧州宝石节进入到第二天,梧州市长朱学庆带领副市长黄恩、市政府秘书长李彤华、市农业委员会主任赵春宝等到展会视察。在来到圣源展位时,高兴地一边坐下来品尝圣源六堡茶,一边与圣源公司董事长李月梅亲切交谈,了解企业生产、销售的近况。

展销会期间,广西梧州圣源茶业有限公司的展位接待了不少宾客,六堡茶产品质量受到了大家的一致好评。圣源茶业董事长李月梅也表示,从活动的第一天开始,就感觉这一届宝石节参与的人比往届的要多,人气也旺。作为参展企业,无疑也是一个很好的宣传和推介品牌的大好机会!

第八届梧州国际宝石节上六堡茶亮相受追捧


第八届梧州国际宝石节上六堡茶亮相受追捧

来自以色列,立陶宛的嘉宾品尝“三鹤”牌六堡茶嘉宾品尝“三鹤”牌六堡茶10月28日——31日,第八届梧州国际宝石节梧州名牌产品展区内热闹非凡,许多游客对梧州特产赞誉有加。在梧州茶厂展区,坐满了品尝”三鹤”牌六堡茶的客商和市民,不少市民边品尝边向参展人员了解六堡茶的知识,部分市民还高兴地掏钱购买。一位姓孔的广东游客一口气要了五六种六堡茶,既有获奖的高档茶,也有实惠的大众茶。柳州的经销商黄丹婷也专程赶来,一次订购了九万多元的六堡茶。“打算今年主打‘三鹤’牌六堡茶。“她充满自信地说。韩国驻广州总领事金长焕等嘉宾关注“三鹤”牌六堡茶10月28日,韩国驻广州总领事金长焕,来自以色列?立陶宛等国家的嘉宾先后来到精品荟萃的梧州茶厂展区,在品尝了汤色红浓?茶味甘醇?爽滑的六堡茶后,禁不住竖起了大拇指称赞。何副市长饶有兴致地询问“三鹤”牌六堡茶10月30日下午,梧州市副市长何棠也来到梧州茶厂展区,饶有兴致地询问“三鹤”牌六堡茶的品质特点?产销情况。当听到参展负责人说,梧州茶厂刚刚荣获“中国——东盟最具影响力茶叶十大品牌”,“三鹤”牌六堡茶产销两旺,现参展销售额每天均超过万元时,何副市长十分欣慰,他语重心长地对参展负责人说:“六堡茶是‘梧州三宝’,作为老字号企业,你们要保持产品特色,做好品牌宣传,积极开拓市场,带头把六堡产业做好做强。(何志强)

2018 六堡茶将走红中国茶叶市场!


2018六堡茶将走红中国茶叶市场!

中国有句老话:风水轮流转,总有转到你那儿的一天,今年真的要转到六堡茶了。

我们回顾下近十年中国茶叶市场,六大茶类除黄茶实在小众,不足以托起中国茶市场外,其他茶类:绿茶多年来一直保持平稳态势,占有中国茶类的半壁江山,尽管近年来份额略有下降,但依旧是中国茶类的绝对主力军。黑茶产量已经排名第二,黑茶中的普洱茶已经持续热销多年,稳居黑茶老大宝座,黑茶中的安化黑茶以不可阻挡之势正横扫大江南北。

白茶产量尽管并不多,但由于多年来白茶主产区政府的持续推广,也形成了全国持续的白茶热。

一眼望去,叫得最欢、市场上基本家家都卖的茶就是黑茶和白茶了。

乌龙茶的核心品种铁观音近年来基本进入冬眠期,市场拱手让给白茶、黑茶,倒是武夷岩茶中的小品类炒得风风火火,但那毕竟是小众人群的享受。

红茶始终不温不火。

纵览全国茶叶市场,茶周刊总结为:黑白当道,横行天下。黑茶中的普洱、安化黑茶还将“低烧”,但另有一匹黑马将在2018年“高烧”,成为全国茶叶经销商追逐的销售对象,这就是梧州六堡茶。

龙头撬动六堡茶市场

一个产业能否兴盛,关键要看龙头的带动作用。这也许是绝对的巧合,新年伊始的1月16日,央企中茶旗下的梧州中茶茶业有限公司新厂庆典仪式隆重举行,中茶茶业总经理王贵卿携中茶各事业部负责人亲临现场,为新厂庆典助阵并接受茶周刊记者的专访。成立于1954年的梧州中茶将以新厂启用为新起点、新征程,征战六堡茶市场,而在过去的2017年,梧州中茶在销售业绩与利润方面取得了巨大的增长。中茶在两年前决定投资一个亿建立新厂,事实上也说明中茶在未来的各大茶叶版块中非常看好六堡茶,而且希望梧州中茶保持行业领先,实现三年占一半,十年占80%的六堡茶市场份额的宏伟目标。中茶梧州公司新厂开业庆典现场。

无独有偶,两天后的1月18日,与中茶梧州茶业公司同在一地的广西梧州茶厂,也惊天动地举行了梧州茶厂65周年庆典活动。比中茶梧州公司早一年成立的广西梧州茶厂,隶属于广西壮族自治区供销社,是广西壮族自治区和全国供销合作社系统重点企业,曾多次荣获全国供销合作总社系统先进集体,其品牌“三鹤”六堡茶是中华老字号。企业性质几近相同,企业规模相近,都具有60多年的历史,不同的是中茶梧州公司希望通过先进的设备技术,实现标准化生产和批量生产,而广西梧州茶厂在制茶中依旧保持古老的传统技艺,使用砖木结构厂房。梧州茶厂65周年庆典活动中领导班子合影。

同在一地、同为六堡茶的两大龙头企业,开年的密集行动,无不引起关注和喜爱六堡茶人士的种种猜测,北京一位历来对茶叶市场敏锐的人士说:是该藏六堡茶的时候了!

曾鲜有问津,今热销市场

六堡茶属黑茶类,距今已有1500年的历史,因产于广西梧州市苍梧县六堡乡特殊的地理环境,故而得名,是广西独有的茶品,现在产区包括广西浔江、贺江、桂林、郁江、柳江和红水河西岸的山区。明代开始种植、生产六堡茶,清乾隆、嘉庆年间在南国一带已享有盛誉。上世纪五、六十年代,梧州六堡茶作为地方土特产品送到北京,原中央人民政府副主席李济深特别喜欢家乡的六堡茶。

六堡茶的品质特征是由特殊的工艺决定的,它经过不发酵的杀青和发酵茶的渥堆的综合工艺,属于后发酵茶。六堡茶传统工艺特点是渥堆发酵、蒸压、陈化。其中渥堆是六堡茶关键性加工工序。六堡茶发酵主要机理是湿热作用、酶促作用、微生物作用,它们之间相互影响、相互促进,共同形成了六堡茶特有的“红、浓、陈、醇”的品质和独特的槟榔香。上世纪计划经济年代,六堡茶作为中国名优产品专供出口创汇,主要出口到东南亚地区,供当地人除湿祛热。由于产量有限,国内仅能闻其名而未见其茶。近十年来,随着黑茶市场的热销,同为黑茶家族成员的六堡茶也逐渐被爱茶人所推崇,其独特的槟榔香和祛湿作用被人们认识,其销量和影响力也在逐年上升。

近年来,广西梧州市委、市政府也开始重视六堡茶的市场推广,2012年的中国茶叶学会年会暨六堡茶博览交易会在梧州举行,2014年的中国茶叶经济年会在梧州举行,2016年举办的首届苍梧茶文化旅游节,2017年举办的“茶船古道·新丝路”梧州六堡茶行销全球系列活动等,都对六堡茶的对外推广起到了巨大的推动作用,越来越多的消费者了解了六堡茶,国内各大茶博会上也能看到六堡茶企业的集体亮相。如今的梧州,除广西梧州茶厂、中茶梧州茶业两家重点企业外,2016年梧州市政府主导成立了梧州六堡茶股份公司,此外,还有茂圣、圣源、苍梧等一批后起之秀,截止2017年,通过QS或SC认证的企业全市共有45家,六堡茶公共品牌价值已达17.31亿元。

去年以来,六堡茶的价格可以说一路上升,像梧州茶厂这样的老厂产品供不应求,一出厂,产品就被几个大的总经销商一抢而光,一些经销商从厂里拿不到货,只能通过总经销商拿货。据梧州圣源茶业北京总经销李永泉介绍,六堡茶的价格2017年比2016年大约上涨了30%,如果是10年左右的老六堡,2017年比2016年上涨幅度更高达50%。目前,不少茶叶经销商看到了六堡茶的市场前景,有的改旗易帜,有的则增加六堡茶品类。

2018,六堡茶将迎来历史最好时期,让我们拭目以待!

普洱“一会一节”筹备工作取得阶段性进展


普洱“一会一节”筹备工作取得阶段性进展

4月22日,记者从普洱市“一会一节”组委会获悉,“一会一节”各项筹备工作正有序推进,并取得了阶段性进展。

据了解,今年“一会一节”的宣传活动采取悬挂宣传标语、制作宣传牌、播放专题宣传片、发放宣传册及利用通讯、网络平台向社会发布消息等多种形式进行;交易会场布展方案也于日前出炉,参展企业踊跃报名。目前,已有70余家企业报名参展,认展位数超过100个;文艺实施方案和具体表演方案进一步细化,祭茶祖仪式演职人员抽调前期工作基本完成;参加国际茶业大会论坛的人选和邀请嘉宾初步明确,论坛现场同声传译设备调试妥当,现已储备翻译人才40余名;各县(区)各部门“普洱茶特别贡献奖”,“普洱绿色大使”候选人推荐工作也已完成,并遴选出“普洱茶特别贡献奖”候选人1名,“普洱绿色大使”11名,相关候选人个人资料初步整理完成,报茶节组委会和市政府会议研究审定;志愿者抽调,宾客接待点等工作逐步落实;“世界茶源寻根之旅”三条线路方案制定。

此外,为确保“一会一节”顺利实施,组委会安全保卫处、环境卫生处、思茅区活动处等均制定并细化了完善方案,相关工作正逐项落实,切实做到任务到处,责任到人。

首家六堡茶企业登上“同线同标同质”平台


首家六堡茶企业登上“同线同标同质”平台

10月27日,在梧州检验检疫局积极宣传、发动、帮扶下,广西梧州茂圣茶业有限公司通过了中国国家认证认可监督管理委员会的审核,获准在“同线同标同质”公共服务平台展示,这是首家获此殊荣的六堡茶生产企业,至此,梧州市获准在该平台展示的企业达7家,展示产品包括六堡茶系列、龟苓膏系列、豆浆系列、麦片系列、动植物酒系列、饮料系列、麦芽糖等达60多个品种,均居广西各地市首位。

据悉,“同线同标同质”是指出口企业的内外销产品在同一生产线、按相同的标准生产,从而达到相同的质量水平。实行“同线同标同质”工程是国家质检总局和国家认证认可监督管理委员会落实国家供给侧结构性改革的一项重要举措,其目有是提高供给质量和效率,推进实施质量强国战略,促进消费品标准和质量提升,促进国内相关产业的转型升级,帮促出口企业统筹国内国外两个市场,促进境外消费回流,满足消费者日益增长的个性化、多样化的消费需求,促使消费者不出国门即可享高品质食品,从而增强获得感和幸福感。

据了解,登陆“同线同标同质”平台企业要符合三个条件:一是具有出口食品企业备案(或出口种养殖基地/果园的备案/注册)资格,且有实际的出口业绩;二是企业自我声明按“三同”生产;三是出口食品生产企业获得危害分析与关键控制点(HACCP)认证,出口农产品种养殖基地/果园获得良好农业规范(GAP)认证,认证要求涵盖企业目标市场的技术法规和标准以及企业自我声明的要求。

梧州检验检疫局为推动梧州出口食品企业登上“同线同标同质”平台,采取了多项帮扶措施:一是及时将“同线同标同质”公共服务平台上线的准确信息及使用指南告知辖区内所有出口食品企业,并动员所有企业创造条件申报登陆上线;二是制定帮扶计划,将帮扶任务落实到个人,提高帮扶的质量和效率;三是指派专人指导并督促企业申报人员填写企业及产品上线信息;四是及时解决企业在申报上线时碰到的疑难问题。

在梧州检验检疫局的帮扶下,梧州茂圣公司顺利地解决了HACCP体系认证、与国(境)外同类产品对标、验证产品安全指标达标、申报上线时碰到的问题等困难,于10月27日终于成功登上“同线同标同质”平台,企业相关认证情况、产品等信息也将直接向相关监管部门、其他商务公共服务平台、国内外客商和消费者发布,实现企业与多方的有效对接,这将为企业拓展国际和国内市场空间、降低市场成本打下基础。

【茶船古道】六堡茶 2018年海外推广首站


【茶船古道】六堡茶2018年海外推广首站

1月9日,泰国广西总商会(2018年)新年联欢会在泰国曼谷泰国中华总商会光华堂举行。泰国广西总商会会长李宇明,泰国广西总商会执行会长、泰国青年华人商会会长助理黄志乾大力推荐“茶船古道”六堡茶,为家乡广西的历史名茶代言。将六堡茶作为最珍贵的新年礼物赠送给尊贵的嘉宾、泰国华人华侨、海外同胞们。

出席此次联欢会的嘉宾有泰国中华总商会陈振治主席、泰中友好协会会长功塔帕朗西、泰中和平统一促进会王志民会长、泰国中华总商会林楚钦副主席、泰华华人青年商会李桂雄会长、泰华进出口商会刘汉明代理事长、泰国工商总会许勇敢副主席、泰国北京商会蔡荣庄会长、泰国广肇商会会长关长英(博士)、泰国辽宁商会康丹会长、泰国海南商会云昌樑理事长、泰国河北总商会孙万强会长、泰国河南总商会时磊会长、泰国江西总商会蔡志明会长、泰国川渝总商会汪治国会长、泰国四川会馆谢晖会长、泰国贵州商会王康平会长、泰国江浙商会邱烨主席、泰国广东商会林奋强会长、泰国福建商会陈雄才会长、泰国香港商会陈子文会长、泰国陕西总商会同乡会木伟会长、泰国温州商会常务副会长兼秘书长、泰国云南商会理事谭永杰、泰国山东商会副秘书长陆继霖、东盟物流与采购联合总会毛七一会长、泰国中医师总会孙智慧副会长、泰国上汽正大有限公司石国勇总经理、开泰银行中国事务部蔡伟才副总裁、泰中罗勇工业园徐根罗总裁、柳工机械亚太公司候翔宇经理、福田汽车泰国制造有限公司丘伟伦经理、泰国深圳商会谢崇通会长、泰国石狮商蔡清朝副会长。2018

辞旧迎新,鸿运当头

此次联欢会推荐的六堡茶,选用了泰国最喜欢的红色进行设计包装的中国—东盟博览会指定贵宾用茶,包装喜庆、大方,寓意新的一年里富贵、吉祥。

东盟贵宾指定用茶——感恩茶饼

远离家乡在外拼搏,在最艰苦的时候,身边都会有华人同胞伸出援手,互相扶持。中华民族团结一心,合如一家。中国的日渐富强,让每一个华侨都感受到身为华夏儿女的自豪。我们要感谢华人同胞的慷慨,要感谢中华民族的有力支持。广西梧州六堡茶股份有限公司精选六堡茶叶,做成感恩茶饼,希望能通过这份茶礼的传递我们感恩的心情。不忘初心,牢记使命。本款茶叶条索均匀紧结,叶底黑褐柔润,汤色红浓,香气醇厚,滋味甘甜。

【质量等级】:一级茶

【年份】:2014年

【净重量】:357克

【原料】:六堡茶毛茶

五小罐红色礼盒

中国红包装礼盒,质朴有韵味,穿插帆船剪影,富有层次与历史文化,细微之处透露设计感。条索紧结圆直,色泽黑褐明亮,发酵适中,历经数年干仓自然陈化,汤色红浓透亮,滋味协调饱满、甘醇爽滑,气韵陈香沁入心脾,汤中带甜。

【质量等级】:一级茶

【年份】:2013年

【净重量】:120克

【原料】:六堡茶毛茶

六堡茶专家:六堡茶,何为好茶?(一)


有新茶友来函《品茶论道》问及:“怎么样的六堡茶才是‘好’?”“该如何评价一泡六堡茶的好与不好?”这个问题很有探讨的必要,笔者就该问题谈谈自己的一点粗浅感受和认识。

让人愉悦即是好茶

随着六堡茶被市场广泛认同,厂家多起来了,品种也多了起来,有轻发酵的风格的、有传统工艺的、有各种不同香型的,但面对风格各异的六堡茶品,何者为好?各种风格,适合各人的口味,有喜欢轻发酵的铃兰香,有喜欢陈茶的木香,有喜欢六堡茶特有幽幽的槟榔香,正如青菜萝卜,各有所爱。

笔者以为,能让品者愉悦的茶,即是好茶。好茶,说复杂,也很复杂,很多讲究,如从茶树品种、茶青等级、采制季节、制作工艺,保存环境等等方面来评判一个茶的优劣,说简单,其实也很简单,喝着,感觉好,让人愉快,就是好茶。

一泡好茶,是通过茶汤来体现的。茶汤,细而分之,有色、香、味三各方面。推而广之,绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶,道理也是一样的,好茶,总是相通的。

我们说茶的好与不好,茶汤占有绝对的分量。在我国汉晋直到后来的唐宋,茶,从“吃”演变到“喝”,但即使是唐宋,依然是以煮茶、点茶的茶末为主。自明朝初年起形成“叶茶以开水沏泡”这种泡茶方式之后,直到我们现代,几乎都是采用这种方式喝茶。因而,茶汤的好坏就等同于茶之优劣。其他诸如干茶条索、形状、干茶香气等等指标,可以供我们可以辅助手段来判断茶的好与不好。

从茶的苦味说起

有茶友说为什么茶汤中会有苦味?有苦味的茶好不好呢?

很多绿茶有轻微的苦味,在六堡茶中,有没有苦味,是由其制作工艺决定的。部分轻发酵和新的六堡农家茶会带有不同程度的苦味。

茶汤中的苦涩味主要是茶叶中所含的多酚类、咖啡碱、花青素等。茶叶的苦根据其不同的茶树品种、采制季节、制作工艺等诸多因素决定的。云南大叶种较之其他的中小叶种茶树,其茶叶含多酚类物质高,所以较苦。夏天采的茶又较春茶花青素含量高,所以也较苦。在制作工艺中,绿茶和六堡农家茶工艺保留了更多的多酚类、花青素等物质,也会偏苦,而经过沤堆的普洱茶、六堡茶,其转化较多,其苦涩味较低或没有,而转化不足时(轻发酵茶)就产生一些苦涩味。

有茶友说,苦味当然是人们都不喜欢的,怎么还会有好茶呢?其实,关键还在于这个苦,还应细分为让人“苦后回甘”的可转化的苦、苦而不化的苦。

品质很好的普洱生茶、六堡农家茶、绿茶,很多都有不同程度的苦涩,但苦在口里,会很快转化为甘甜生津,会让人有“峰回路转”的愉悦,这便是好茶。但如果单纯的苦不化去,犹如苦丁茶那种苦,或者是苦持续到最后,或是我们平日说的“苦尾”,让人品饮中觉得不快,觉得难受,那么不管商家怎么“忽悠”你,你都可以认为这些是不好的茶。

好茶色与好茶香

说一泡六堡茶好,我想应该是指这个茶在色、香、味三个很基本的方面让人愉悦,之后,方能称之为好茶。

一泡好茶,冲泡开来,新鲜绿茶有清新的绿,看着如春天般的新绿,让人心旷神怡,六堡茶、红茶如红酒般的红亮通透,闽南乌龙茶有黄绿澄明,即使是白茶,其浅浅的绿中微黄,都是一般的醉人。好茶的茶汤汤色,会让人看了,有愉悦之感。

而如果一泡六堡茶或普洱茶,冲泡开来,像酱油的颜色,其色黯哑,黑而浑浊,则无论如何,即使是甚少喝茶的新手,也都会知道这茶,好不到哪儿去。

好的绿茶如龙井、碧螺春等,比之上好的铁观音,从香型来看,一个是清香扑鼻,令人愉悦,而上品的铁观音,兰香满室,丰韵悠悠,何尝输于绿茶呢?比较起闽北乌龙中的水仙、肉桂、大红袍,其火香浓烈,岩骨花香,又何尝不是让人愉悦呢?再比较起其他茶种,道理是相通的。

一泡好的六堡茶冲泡开来,必然是有令人愉悦的茶香,无论其是兰香、木香、槟榔香或什么香型。如果有令人不愉快的气味,如杂香、霉味、吭味,又或窜有其他香皂味、油漆味、汽油味,必然不会是好茶。

说穿了,其实道理很简单,一泡好茶,“色香味”三方面怎么可以有让饮者觉得不快的杂香杂味呢?

更多的要求

一款六堡茶在“色”、“香”、“味”这三个方面,给人的感受基本上可以很完整地评价一个茶。六堡茶历来有“红、浓、陈、醇”几大特点,说的正是色“红”、香“陈”、味“浓、醇”这三个方面。

有一些“好事”茶友在评价六堡茶的“红、浓、陈、醇”的四个方面中,加入了“甘、香、爽、滑、清、凉”六个字,可以更好地评价六堡茶,但这些评价可能是“更高的要求”,更适合针对有一定年份的老茶,要具体问题具体分析。

其实,六堡茶原有的“红浓陈醇”中,也不是一出产就具备的,经过沤堆工艺的六堡茶在出厂不久,“红、浓”或许有了,但“陈”是明显没有的,“醇”更是应借助时间的。

而有些茶友提出的增加几个字,这些“指标”在某些茶品会有,比如有些在六堡农家茶中会更为突出。“甘”、“香”是颇有道理,好茶回甘,是指口腔喉头中的余韵。六堡茶历史上有神秘的槟榔香,而随着现代工艺的发展和创新,六堡茶也出现了一些特有的典型的香,如木香、药香、樟香、兰香等等,口有余香,确实也是六堡好茶的指标,厂家所产的经沤堆工艺的六堡茶也可具备这样的特点。“爽”、“滑”这两项中,“爽”往往与工艺关系更大,有数年的茶也可具有“爽”的特点,“滑”则非一定的年份不可。而后面这两个“清”字和“凉”字,则是对原料和工艺都有一定要求,这样的特征,六堡农家茶或许会比较明显,是不适合作为标准来评判所有的六堡茶的。

而这些原有的“红浓陈醇”六堡茶特点中,包括茶友们推崇的“新增”的一些指标,都离不开“喝着让人愉悦”的共同特点。

【梧州六堡茶文化节】品味六堡:香味气韵之变化


【梧州六堡茶文化节】品味六堡:香味气韵之变化

6月22-25日,“2018北京国际茶业展2018北京马连道茶文化展2018梧州六堡茶文化节”即将盛大开幕。想要品一品六堡茶独特的魅力吗?想要感受一下“茶船古道”上悠悠船桨间,那缕忘不掉的茶香吗?

关注“2018两展一节”,带您走近梧州六堡茶。

变化:从香、味、气、韵体现

诚然,天下之名茶,几乎都有其突出特点,让人描述、记忆并传播。如武夷岩茶的“岩骨花香”、洞庭碧螺春的“吓煞人香”、铁观音独具“观音韵”及“绿叶红镶边,七泡有余香”、狮峰龙井的“香郁如兰”和“太和之气弥漫齿额”、太平猴魁的“刀枪云集,龙飞凤舞”特色等,祁红则以其“似果香亦似兰香”的“祁门香”而为人所称道。

事实上,六堡茶也有个很著名的特点,那就是槟榔香。可苦于中国及海外,槟榔之品种各异、吃槟榔之风俗各异,海南有海南吃法、湖南有湖南吃法,台湾也有自己不同的吃法。而现代医学研究表明,槟榔具有潜在致癌性。因此,现代人大多不知槟榔味、槟榔香是何种味何种香。少吃或没吃过槟榔和槟榔吃法的多种多样,导致了槟榔香不易描述,固然,这会增加其神秘性,但由于其无法被大多数人熟悉,也导致了槟榔香作为香型描述不为人所懂。

与几位资深六堡茶品鉴者交流,说起这个话题,将六堡茶之特点提炼成一点。看法挺多,有提出“红浓陈醇”并加入“甘、爽、滑”的;有提出“越陈越香、越品越香”之说法的,也有归纳作“存,随岁月变化;品,随层次升华”说法的,都甚为准确而得其精髓。其中一位资深品鉴者更提出“变化”二字作为六堡茶特点,以别于其他各地名茶,其“变”与“化”,深得六堡茶收藏和品鉴之神韵,很是精妙。

六堡茶之特质,在于其变化,其存藏的变化、品饮的变化可完美地体现在茶香、茶味、茶气、茶韵几个方面,因此,笔者将之归纳为:六堡茶的香·味·气·韵之变化,其特色,能显著区别于其他绿茶、乌龙、红茶中的名茶,与生普洱茶、熟普洱茶、湖南安化黑茶、湖北青砖、四川藏茶等黑茶,在口味、香气、气韵方面也有着不同之处。

陈放:品质之变化

六堡茶经存放品质越陈越佳,在民间早有定论,在很多书籍也有记载,包括一些早期的书籍,茶友们在自己的存茶实践中,也得到证实。经一段时间存放的六堡茶,口感发生明显变化,醇厚、爽滑。研究表明黑茶在存储过程中,其理化指标会发生相应的变化。

资料显示,六堡茶在储存过程中,茶叶有一定的含水量存在,为微生物的生长发育提供了较好的条件,加速了微生物的繁育,并产生较多的微生物。由于微生物胞外酶的作用,加速了茶多酚氧化降解,导致存茶多酚含量的减少,苦涩味渐渐减少,茶汤滋味醇和度逐步变好。另一方面,由于微生物生长旺盛,微生物利用茶叶的氮源为基质,消耗一部分氨基酸,而氨基酸与多酚类化合物和糖类相互作用,在微生物的参与下,形成多种具有挥发性的香气物质和醇类、醛类物质,参与和促进黑茶色泽、滋味和香气的形成。

长期的陈化,在有氧和无氧微生物分解作用下,物质会进一步转化,以茶为基质的经自身酶促或微生物作用而形成的水溶或水不溶的聚合物,合成为原始腐殖质。多年陈放的六堡茶,其腐植化更显而易见。包括兼有儿茶素母核的色素类物质,也有经发酵产生的“酚羟基-醌基-羧基”原始腐殖物及其复合物。从而使得陈放的六堡茶形成更佳、更协调和谐的口感风味。

六堡茶在一定的时间内存储陈化,其品质发生变化,形成的品质醇化物质和香气成分是有实验室数据支持的。茶中这些成分发生变化,表现在其口感、味道、香气等多方面,综合体现为品质的提高。其中,香气物质多属可挥发性的成分,单纯说“越陈越香”似乎不够科学、准确和全面,而且,易于被人以量化分析中一些香气成分的减少为由进行批驳。

品鉴:层次之变化

六堡茶另一个迷人之处,在于其冲泡品饮过程中,每一道的茶汤其茶香茶味会体现出层次之变化。

据现代研究表明,嗅觉和味觉会整合和互相作用。我们平日说的味道实际上是饮茶过程中所有感觉的混合(包括味觉、触觉、化学灼热感以及嗅觉),其中嗅觉在味道感知的过程中占很主要的地位。人类鼻腔上方的鼻黏膜上分布大量着嗅觉感受器嗅细胞,饮用到我们口腔中的茶汤,其香味通过口腔上颚后部进入鼻腔,让我们在品尝到味道的同时,感受到香气。因此,品六堡茶,更须善于利用口腔来识别香气。

一般的嗅闻,是从鼻孔吸入,在鼻腔获得嗅觉。而品茶的时候,进入口腔中的茶汤,其香气可通过上颚跟鼻腔的交接处进入鼻腔,在呼出(而不仅仅是吸入)的过程中,获得嗅觉感知,因此,为了利于鉴别,我们可以通过加强口腔中的空气流动,来加强对于茶香的鉴别。在品鉴茶汤的时候,吸入空气,让茶汤在口中翻滚,空气将茶的香味向后部口鼻交界处提升、呼出,可以明显感受到用鼻子吸气嗅闻时不易闻出的香气。

这种呼气辅助来感受茶香的做法,尤其适合于六堡茶一类黑茶的茶香品鉴。

一般而言,原种六堡茶茶青以一定标准选料,以地道工艺加工,并经适合的存放(一般六堡茶“出香”需五年左右,社前茶、明前茶会较快一些,有三年半即出香的,但有的夏茶甚至要六年左右才出香),从存茶而言,出香之快慢、出香之类型,或显或隐,或强或弱,或浓或淡,或清雅或厚实,或醇和或高飘,不一而足,固有其风格不同,但也从中可以断定该茶的潜力及空间。

经过合适环境存放的茶,在达到出香年份之后,品质呈现出更佳的表现。一般在前面几道,或会有存放所致的杂味,但在冲泡几道之后,其品质香和本质茶味会渐渐显现出来,一道比一道醇和,这是六堡茶品鉴之一大特点,一般来说,六堡茶在几泡茶汤之后,味渐浓而香益显,入口醇和而茶香饱满,茶气中正平和,沉稳刚健,余韵悠长,回味无穷,方是六堡茶中的好茶。这样的茶,如能再经过十年左右的良好存藏,其变化会非常值得期待。

妙悟:气韵之变化

茶气可以理解为在一个较短的时间内,品尝茶汤给你感觉器官刺激的综合表现。茶气,体现出一个茶内含物的成分及各自的比例、浓度、适口性,因茶的原料品种、种植气候、管理、土壤、采摘季节、茶叶嫩度、制茶工艺不同而异。而且,在存储过程中,随着微生物分解,茶内质发生变化,六堡茶之茶气也会有一个转化的过程,随着时间推移,从刚猛而转向柔和,从硬朗转向顺滑,感受个中变化,其过程中,或有刚中带柔,或外圆内方,或粗犷中不失细腻,或浑厚中尽显鲜活,种种变化,令人迷醉。

与茶友交流,说起茶韵,比较广泛认同的观点是“茶韵”需有高雅的香气、丰富的口感滋味,品后,留存满口愉悦的茶香、绵长的回味,进而达到心情愉悦。好的茶味,在口腔也有一定的留存度,称作回味。在存放过程中,在品饮的过程中,六堡茶之茶韵也同样体现出变化之妙,比起茶气变化更为精彩而多样。茶韵常见的体验包括回味、齿颊留芳(香气留存度)、醇厚绵长(醇厚感留存时间)、清爽度(鲜味在口腔留存速度)、润泽度(受刺激后唾液涌出时间)、苦涩回甘(喉韵回甘的持久度)等,并将这些感受予以综合。

在品茶的时候,诸多感受同时体现在人的感受器官上,互相间融合无间、配合巧妙、呼应得当、相得益彰的境界,称之为和,是六堡茶韵之最高境界。在不同的年份的六堡茶中,接近或达到“和”的境界的茶,品鉴其逐年茶气茶韵之不同,体会每一道茶汤之变化,感受六堡茶在岁月沧桑中其升华、其转化,都是品茶中非常美妙的享受。

品饮一款有槟榔味的六堡茶佳品,最能体现六堡茶的气韵变化,也是人们说起六堡茶都会联想到其独特的槟榔香的因由。六堡茶的槟榔香需经长时间的存放,方能“显香”、“出香”,品饮起来,好的六堡茶槟榔香也非常持久,茶气中正而平实,时间的磨洗少却了新茶的“霸道”,十多道下来越显醇和,数十道泡后,即使是茶汤颜色很淡了,其槟榔味依然不弱,且越泡香气越显纯净柔顺,以至于很多时候会有越泡越香的感觉,韵味无穷,这是六堡茶一个极具特色之处。

圣源六堡茶助力广西特产行销全国展


圣源六堡茶助力广西特产行销全国展

8月5日至8月7日圣源茶业在南京国际展览中心参加广西特产行销全国展。该展会由广西商务厅组织广西特优企业抱团参加,为了更好地宣传广西名优特产。这些特色产品吸引了大量采购商和众多消费者,特别是他们对广西天然绿色、健康养生的圣源六堡茶产生了浓厚的兴趣。

展会期间江苏广西商会秘书长----侍根长带领江苏广西商会一行人到圣源茶业展位品饮六堡茶,并对圣源六堡茶的品质和口感表示十分肯定。一杯六堡让身在异乡的他们,感受到浓浓的故乡情。在本次展会上,一行人采购多份六堡茶,为的是可以在思乡之时喝一杯来自故乡的六堡茶。他们表示六堡茶的养胃祛湿功效显著,在南京这个湿气颇重的地方品饮是再适合不过的了。

圣源六堡茶展引来不少茶商驻足,其中有一位茶商表示以前喝过一些六堡茶,一直想经营六堡茶,却没有找到让自己满意的六堡茶。在这次展会上,品饮了圣源六堡茶后,感觉口感十分纯正,是他们一直苦苦寻找的六堡茶。这位茶商希望可以和圣源茶业长期合作,并在南京市场推广圣源六堡茶,让更多人享受到圣源六堡茶的美味及其所带来的养胃祛湿功效。

在展会上接待了不少资深茶人,其中一位茶人在机缘巧合下经过圣源六堡茶展位,并对圣源六堡茶深入的了解后,感叹到:“不虚此行,因为不仅喝到了纯正滋味的六堡茶,更了解到了六堡茶的前世今生,希望以后有机会一定亲自去梧州圣源茶厂亲身感受六堡茶的生长环境及制作工艺。”

六堡茶访谈:与郭维深谈六堡茶(一)


六堡茶访谈:与郭维深谈六堡茶(一)

如何利用春茶节宣传梧州六堡茶

主持人:各位网友大家好,我是零距离主持人黄?婧,今天我们邀请的是梧州茶厂原厂长、教授级高级工程师郭维深先生来到本网与网友进行网上在线交流,现在郭老已经来到直播室,我们就网友提出的一些问题和郭老交流。

郭老:各位网友大家好!很高兴来到梧州零距离网与各位网友进行网上交流。

主持人:我们现在就开始看一下,我们的预告是昨天下午开始在网上发出的,陆续都收到了很多关于网友的提问,我们整理了一下网友的提问,想你跟网友解答一下,我们现在就看第一个问题。这个网友叫“mimi”,他说2010广西梧州春茶暨六堡茶博览交易会明天就会在梧州举行,这对于宣传推广梧州六堡茶是一个难得的机会,郭老您觉得我们梧州茶叶界应该怎么充分利用好这个机会呢?

郭老:

我认为这个机会相当好,一定要抓住这个机会宣传六堡茶,六堡茶不仅是梧州的,也是广西的,是世界的。

因为六堡茶是中国历史名茶,是著名的侨销茶,一直以来销往南洋诸国,广大的侨胞对六堡茶很有兴趣,也就是说身边有了六堡茶,感到家乡又在自己身边,虽然身居他国,但依然感到家乡的温暖,所以他们需要六堡茶,六堡茶可以去湿,可以解毒,可以提神,能让他们工作热情提高,所以马来西亚、新加坡、印度尼西亚等地的侨胞特别钟爱。

他们少喝了六堡茶,就象今天少了一样东西一样,他去到哪里,哪里就有六堡茶。几十年甚至几百年六堡茶都是源源不断地走向世界,现在我们茶厂也有这些记载,实际上六堡茶是黑茶历史上最早走向世界的茶。

因为当时中国出口,一个是广州口岸,福建、厦门、上海、香港这些都是出口口岸,我们正好处在沿江边,所以我们的六堡历史经已有百年出口历史,成为侨销茶是黑茶当中比较早的,我认为六堡茶应该抓住这个机会好好宣传,把六堡茶发扬光大,把六堡茶做大做强,来满足中国人民的需要,满足世界人民的需要。

主持人:

多谢郭老。

生态六堡茶亮相生态文明贵阳国际论坛


生态六堡茶亮相生态文明贵阳国际论坛

茂圣生态六堡在《生态文明贵阳国际论坛2014年年会》主会场展示,深受宾客欢迎

梧州茂圣茶业有限公司苏淑梅董事长(右1)在论坛分会场向外国嘉宾介绍茂圣生态六堡茶

在《生态原产地与国际贸易》分论坛会场入口处展示的三鹤六堡茶深受中外嘉宾的喜爱

梧州茶厂刘泽森厂长(右2)在向质检总局检验检验科学院李新实院长(右3)介绍三鹤六堡茶(贵州贵阳)讯:7月11日,以“改革驱动,全球携手,走向生态文明新时代——政府、企业、公众:绿色发展的制度架构与路径选择”为主题的《生态文明贵阳国际论坛2014年年会》在贵阳隆重开幕,国家副主席李源潮出席了论坛年会并发表主旨演讲,出席会议的中外嘉宾近千人。在论坛主会场,同时举办首次国家生态原产地保护产品展示,已经在去年获得生态原产地产品保护的茂圣六堡茶,以展版和实物样品的形式在展示专柜展示宣传,深受各方宾客欢迎,参展样品被一扫而光,展示取得巨大成功。茂圣六堡茶是已经获得国家生态原产地产品保护的30多个产品中精选出来的十个获得在主会场参展的产品之一,也是广西两个参展产品之一、全国唯一参展黑茶产品。据悉,《生态文明贵阳国际论坛》是经国家批准目前国内唯一聚焦生态文明建设的国家级、非官方、国际性高端平台。该论坛宗旨是力于汇聚官产学媒民及其他各界决策者开展交流与合作,传播生态文明理念,分享知识与经验,促进政策的落实与完善,抓住绿色经济转型的机遇,应对生态安全的挑战,形成国际、地区和行业议程,从而有助于构建资源节约、环境友好型社会,推动人类生态文明建设的进程。2014年年会是该论坛在贵阳举行的第六次年会。据了解,此次生态文明贵阳国际论坛规模宏大、国内外嘉宾纵多,共举行66个分论坛,其中“生态原产地与国际贸易”分论坛是最重要的五个分论坛之一。该分论坛是经贵州省政府、国家质检总局批准设立的,其宗旨是致力于充分发挥生态原产地产品保护工作对经济发展转型的促进作用,加快发展高新技术产业、高效生态现代农业和现代服务业,引导企业采用绿色、循环、低碳为代表的生产方式,将生态发展贯穿于企业经营之中,积极运用高新技术改造提升传统产业,促进产业升级,合理利用自然资源,实现经济效益与环境保护的双赢。7月10日,“生态原产地与国际贸易”分论坛举行首次研讨,出席会议的中外嘉宾有国家相关部委领导、各国驻华官员、各直属检验检疫局领导、国内外学者、生态原产地保护专家、企业家、各大媒体等共120多人。在会议开始前,在今年6月底通过生态原产地产品保护现场评定的梧州茶厂与梧州茂圣茶业有限公司的工作人员,提前在会场入口处以展版、代表性六堡茶精品、现场泡饮等方式联?展示三鹤六堡茶和茂圣六堡茶的生态性、原产性、独特性、文化性、创新性,让会议嘉宾在现场体验到什么是真正的生态六堡茶,受到与会嘉宾的热烈欢迎和赞赏,并受到新闻媒体的高度关注。梧州检验检疫部门在今年6月初获悉本次年会举办首次国家生态原产地保护产品展示并且仅有十个名额的信息后,尽一切努力成功地为六堡茶争取得参展名额,此后指派出专业人员指导企业组织文字和图片素材并精选样品,终于让生态六堡茶以亮丽形象走进论坛主会场和分会场。通过这次展示宣传,生态六堡茶进一步树立了高质、高端的形象,提高了知名度、美誉度,有利于提升产品附加值和企业品牌价值,更好地促进生态六堡茶走向世界市场。

六堡茶广州茶博展茶韵:培养茶艺师从娃娃做起


六堡茶广州茶六堡茶广州茶博展茶韵:培养茶艺师从娃娃做起

茶船古道新丝路,六堡茶香满羊城。

广州茶博展茶韵,人人赞叹六堡茶。

人们说“柴米油盐酱醋茶”,是为生活必需品。中国自古就有饮茶、爱茶、颂茶的传统文化,在几千年的中华文化中——茶文化,所占据的地位之高几乎不可撼动。

弘扬茶文化是增强民族文化自信的重要体现,然传承茶文化礼仪也非朝夕之事,所以培养饮茶、爱茶的良好习惯必须从娃娃抓起。

为了更好地弘扬中华传统文化、弘扬茶文化,恰逢2017年中国博展茶韵:培养茶艺师从娃娃做起

品茂圣六堡茶 讲六堡茶故事(一)


品茂圣六堡茶讲六堡茶故事(一)

五岳独秀,六茶聚首:2019年首届衡山论茶“茶让世界更美好”,茂圣茶业公司董事长苏淑梅与茶业界领导一起作主题演讲

(1) 六堡茶与马来西亚矿业

六堡茶在嘉庆年间就被列为我国的四十种名茶之一,并成为朝廷的贡品。而富有意味的是,六堡茶与远在重洋之外的马来西亚矿业,也有着同兴衰共命运的历史关系。

自从华人叶亚来率领八十七个同胞于1857年在吉隆坡开埠,1859年发现开采锡矿的两百多年来,一代又一代华人以其辛酸的血泪和汗水,换来了早期马来西亚经济的发展和繁荣。

锡矿的开采,带来了六堡茶的巨大需求。

矿工大多数来自我国的广西、广东和福建。

南洋天气炎热,没有冬季,经常下雨,矿工要在露天烈日下挖矿,在闷热的矿井里干活,易得感冒、发烧、中暑等症,于是,六堡茶派上了大用场。六堡茶有解渴、祛湿、解暑、解除疲劳等功效,成为了矿工们每天必需的保健饮料,被称为这“保命茶”、“侨俏茶”。

当时,广州的“同孚商行”每年将大量六堡茶销往南洋。

曾任马来西亚茶会会长的马金龙先生说:“可能是思乡的情绪,亦可能是六堡茶特美价廉的因素,使它成为当时最受欢迎的茶品种。尤其在茶楼和锡矿场,六堡茶是“头家”大量提供的首选饮料。我记得在六十年代的时候,马来西亚每年进口六堡茶的总量高达350吨,是六堡茶最大的入口国。”

品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章,《接棒2018“两展一节” 六堡茶抢登国际平台》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识,如果还想进一步了解关于2022茶文化方面知识请访问六堡茶专题。

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