宜兴的独特材质——紫砂,造就了我们广大的能工佳匠,造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品,就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德!
紫砂于丁蜀发展数百余年,有着传统的的制作工艺,不同于其他的陶瓷器制作方法,紫砂壶的制作有三大绝招,分别是打身筒、各种专用工具使用和糊滋泥。
滋泥又叫脂泥,就是加了水的紫砂泥,用作填补滋补,所以谐音又叫脂泥。
手工壶一般用打身筒的造型方法,先将泥料用搭子捶敲成厚薄均匀的泥片,泥片的厚度,视茶壶的大小来决定,一般为三四毫米左右。再根据设计的茶壶直径,加上烧成时的收缩系数,乘圆周率,并加上两端接头的富余量以及身筒的高度,把泥片切成长方形的泥条。
将泥条在转盘上围成圆筒,把两端叠合,用鳑鲏刀斜着在叠合处一次切齐,即形成能对接得很好的接口,然后在对接的切口用“滋泥”黏连好。
滋泥是用相同的泥料加水调和而成的厚泥浆,作用有些像泥瓦匠用来砌砖墙用的灰泥。黏连后在黏连处做下记号,记住这方位,留待以后安装壶把。这样可以掩盖接口处在烧成后可能出现的痕迹。
滋泥,也有称作脂泥,其作用就是将紫砂壶各部件(壶把、壶嘴、壶身、的子等等)粘合,也可以看做是紫砂壶制作中的"胶水"。
滋泥是指呈干浆糊状的紫砂泥。是先将干的紫砂泥敲碎一些后,放到清水盆罐里,等干泥自然吸水后调制成的。水泥比例要凭工手的经验掌握,且干泥放入水后不能立即搅动。
不管是全手工还是半手工,敷滋泥都是无法省略的步骤,其也代表着紫砂壶的制作工艺,像手拉坯或者注浆壶就用的少甚至根本不用。
但是想以此判断是否是手工的还是有些难度,因为都会经过明针处理,接壤处都处理的很好。
另外例如说壶底与壶身接处有裂纹、壶把等部件与壶身接处开裂等等,这些都是因为脂泥工夫制作不到位的缘故。
滋泥在紫砂壶的制作过程中非常重要,不仅是粘和各部件,其在造型制作方面也有许多应用。
一些壶身的肩线等与盖、底足造型都会用到滋泥。
滋泥在紫砂壶的成型中是非常重要的,控制用量、涂抹均匀、手法操作等等都影响到最终的成型,把握不好的就会出现『烧制开裂,流把歪斜』等现象出现。一名好的紫砂手艺人,滋泥的处理,一定是非常好的。所以才说,细节处,方显功力。
宜兴的独特材质——紫砂,造就了我们广大的能工佳匠,造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品,就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德!
地质成因不同会形成矿脉的天然差异,造成原矿的含铁量、化学成分的各不相同;不同性质和温度的烧造,也会使坯体的化学变化不同而呈现各不相同的质感和色相。所以,宜兴的紫砂土,也被称为五色土。
紫、红、绿三种基泥的紫、朱、米黄呈色,之所以往往会有不同的色泽效果,出现朱有浓淡、紫有深浅、黄有变化,是由于炼制、烧成等后天人为的差异。
典籍记载的天青泥、梨皮泥、淡红泥、浅黄泥、蜜泥等,烧成后呈黯肝色、冻梨色、松花色、豆碧色、赭色等,则是由于三种基泥在不同产地的先天地质成因条件下的衍化。
段泥,是紫泥与星点分布的本山绿泥混在一起无法分开,制泥烧成后呈古铜色。
1957年以前生产的紫砂壶,使用的多为单一或混合的原矿紫砂泥料,呈色是一种或数种原矿紫砂泥的烧成色,不论高、中、低档壶,表面均会有黑色的小熔点和云母点,这正是纯正紫砂泥特征,不应误称为“疵点”。
降坡泥是指在宜兴鼎蜀镇在修建陶都路是穿越黄龙山贺青龙山之间发掘的紫砂陶土。因为主要是在降低该路段的陡坡工程中发现的,大家习惯称之为“降坡泥”,宜兴当地人发音为“岗坡泥”。
传说是宜兴修铁路时挖出的紫砂明矿(在地表),是一小山丘,此泥料颜色古朴,黄中代红,烧成后壶体中的黄砂隐现,于是大家开始争先恐后的挖掘,于是小山丘很快被削平。
该处坭料因为靠近青龙山(碳酸钙矿岩),熔剂性原料比较丰富,烧成矿料烧成品色泽比较滋润。但因为熔剂性原料较高,制品的相对较弱,较脆性较高,易碰缺。甚至发生“惊裂”现象。因此对待“降破坭”矿的选料要求比较高。
降坡泥的成壶色又可以叫橙红泥,橙红色泥,记住:红中泛黄,而不是黄中泛红!!!
降坡泥也不是现在炒起来的,确实早在八、九十年代就有,也并非是稀有,只是原矿并相对有一定的纯度,如果认真提炼,大约只有原矿的30%左右是相当好的泥。
另外,依照此种状态,人工应该是可以调配出来;其次,烧成后收缩率较高一般的紫泥,出窑率大约七成,较易变形,所以掌握此泥的泥性是作壶的关键。
这种好矿曾经在20世纪的八十至九十年代风靡一时,也是受到广大的爱壶玩家的欣赏并给予很高的评价。
还有种说法是清水泥和本山绿泥的自然混合体。这个泥可能应该属于紫泥系列,然后带有很少量的朱泥性质,泥性比较暴,可能也是靠近青龙山的关系!但是在10倍以上的放大镜(手动标头倒过来看更好)下看,颗粒还是比较漂亮的。
最后提醒各位壶友:好的、纯正的“降坡坭”烧出后的颜色应该是红中泛黄,而市面上常见的(在不调任何人工色素)是黄中带红。只有上好的“降坡坭”才有这样的色泽表现。
何谓紫砂泥陈腐:紫砂泥的陈腐古已有之,是紫砂艺人们长期劳动实践积累的智慧结晶,也是练制优质紫砂泥必不可少的工序之一。泥料的陈腐亦称陈化,古名养土,俗称困料、困泥。所谓困泥,是紫砂泥练制中的最后一道工序。紫砂矿料经开采后,再经翻晒、粉碎、自然风化、研磨、过筛、和水搅拌等工序后,练成约宽六寸长一尺的湿泥块。放入不透日光、不通空气荫暗潮湿处(地窖),需保持一定温度和湿度,贮存起来。湿泥经慢慢陈腐,成为“腐泥”,比较优质的紫砂泥料,陈腐的时间一般在一年以上,理论上,紫砂泥的陈腐时间越长越好,但是在制作前需要重新回练一下。紫砂泥陈腐的目的,是使泥料中的水份得到均匀分布,以利坯料氧化,让泥料中的有机物质可得到充分分解(腐烂)。经陈腐之矿泥:1、可提高、增强可塑性;2、可减少成型和干燥时开裂。
紫砂泥认识两大误区
一、老泥、新泥的误区
在紫砂矿料的形成中,紫砂矿的形成经过了上千万年的时间,从这个意义上说,所有的紫砂泥都可以说是老泥。所谓的老泥和新泥,实际上指的是陈腐时间的长短。
二、紫砂泥的水色
壶友判断紫砂壶泥料好坏,较注重紫砂泥的水色。其实水色只是判断泥料好坏的一个方面。同样的矿料练制出的紫砂泥,陈腐时间长,水色就好,而且经过泡养后,容易包浆。
判断紫砂泥,因从熟胚的颗粒分布,色泽是否自然光泽以及水色三个方面综合来看,有些紫砂壶用料所选矿料优质,但是由于陈腐时间不够,水色不到,但经过一段时间泡养,水色自然就出来了。(文章来源:紫砂文化馆;
宜兴泥料出产最多的应是紫泥,这里的紫泥与世界任何一处的紫泥迥然不同,因此宜兴紫砂壶才会少有。
紫泥是自明代万历年间的制壶名家时大彬起至今日,多数制壶名家高手最喜欢用的一种泥料。同是宜兴本地出产,紫泥与紫泥也有很大区别,如浅层矿的紫泥与深层矿的紫泥虽然同样被称为紫泥,但是在色泽上却有所区别。明末清初以前的紫砂壶(紫泥所制作的壶)主要使用采自较浅层矿的紫泥,烧成后一般是紫红色,有些发红.甚至初看好似今天的原矿红泥壶。至清盛世(即康熙、雍正、乾隆年间),尤其在乾隆时期,紫泥的色泽最为美观,这一时期紫砂壶的美丽可以从故宫的紫砂藏品中窥见一拼。
紫泥中常夹杂些微黑点,被老艺人称之为“黑星星”,这其实是相当不错的优质紫泥。黑星星就是烧结后铁质所呈现斑点,之所以说这种有“黑星星”的宜兴紫砂壶会愈用愈美观,是因为经过长时间的使用和养护。铁质部分反而会呈银白色,就如同名厨所用的铁锅,或者农民所使用的铁质农具,这些“黑星星”经过长久的把玩,会有异常悦目的色泽。
紫泥:紫泥是一个比较大范围的叫法,其中包括紫泥、清水泥、底槽青等多种不同的砂料。根据原矿含铁量的不同,其烧成颜色各异。烧成颜色根据铁在不同温度下的氧化程度,而呈现红、棕红、紫红、深紫等颜色。
成品会产生火疵、小熔点,泥料内所含颗粒较大结构疏松起身明显呈现双气孔结构,这也是紫砂的主要特性,温度传导快、保温性能强,日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大。成熟窑温一般在1150度,收缩比率11%左右。
【清水泥】
“清水泥”是紫泥的一个品种,是赤铁、云母含量较高的一种纯紫泥矿。泥色醇和,泥质细腻,透气性强,杂志较其他泥料少。干湿易掌握,稳定性高,粘性合理,成型较易,受火稳定。烧成呈棕红色,俗称“红紫砂”。窑温约1150℃~1180℃。使用日久愈呈红润。
【底槽青泥】
“底槽青”,矿料未粉碎前,可见明显散步诸多绿色“鸡眼”。成泥质细腻,色沉稳。坯色偏紫泛青,烧成呈紫红色,并有不均匀的细小金黄色或灰黄色砂粒,俗称“金砂隐现”。窑温约1240℃。泡养后呈猪肝色。
【拼紫】
烧成呈棕色。不同的紫泥混合而成,也称“调和泥”,结构紧密,稳定性好,成型容易。窑温约1150℃~1200℃,适合冲泡轻焙火系列乌龙茶、普洱生茶。(文章来源:喝茶的学问;
紫砂泥料拼泥,是用紫砂泥料原矿泥料与其他原矿泥料相配,主要目的是追求色彩效果,兼顾颗粒效果、泡养效果,又得考虑尽量降低烧结温度,否则没有烧制窑位也是白搭。拼泥并不是为所欲为,受到烧结温度和收缩比的限制。也就是说,只有烧结温度相同、收缩比相同的泥料才能拼在一起,否则,不是烧花就是烧裂。
泥与泥相拼,会产生各种色泽变化,小编为大家简单介绍一些拼泥现象:
1、本山绿泥与适量紫泥相拼,调制成团泥。
2、伏东红泥适量加入铁红粉,调制成朱砂泥、大红袍泥、嫣红泥。
3、白泥适量加入铁红粉,调制成朱泥。
4、紫泥适量加入氧化锰,调制成深褐色。
5、紫泥适量加入氧化钴及氧化锰,调制成黑铁砂。
6、本山绿泥与少量的白泥相拼,再适量加入铬绿,调制成菜茄泥、豆碧泥。
7、本山绿泥与少量的白泥相拼,再适量加入氧化钴,调制成墨绿泥、天青泥。
8、本山绿泥适量加入氧化钴,调制成绿泥。
9、本山绿泥与少量的白泥相拼,再适量加入铬锡黄,调制成枇杷黄色、葵黄泥、赤鳝泥、黄金桂花泥。
还有的是洑东红泥适量加入铁红粉,可制成朱红泥。这类配制泥,色泽鲜亮,烧成温度偏低,一般1150℃左右。但添加物应宜在千分之五以下为好,否则成器后,因抗热震性差,易裂变,使用时间久表面会产生龟裂、色脏等现象。
泥料的拼配不是今人发明,而是古已有之。明末紫砂艺人对泥料的选择已经非常讲究,他们已经会使用几种不同色泽的泥料,通过不同的配比,或者掺以钢砂、泥砂,使色泽变化更加丰富,得到更好的观感和手感。
实际上是一种含铁粘土质粉砂岩的统称,也被称为五色土。可分为紫泥、红泥、绿泥三大类,每一大类中又各有细分,色泽、泥性各有不同。
为了帮助新手壶友更快地挑选到适合自己的壶,特意选出其中的几种泥料,为大家做详细介绍。
何为段泥:
段泥,是一种本山绿泥和紫泥的共生矿土,本山绿泥和紫泥都是紫砂的原矿,共生的意义是天然形成,而且两种泥性质一致,古云“团山泥”,产于黄龙山与青龙山交接处北麓之团山。这种由紫泥和本山绿泥天然混杂共生在一起的泥料,外观近白色,夹深绿斑点;除可当泥胚製陶外,亦可磨筛成细颗粒,作为调砂效果之用。烧成后随温度或调砂而呈现青铜色或黄色泛红光,甚是雅致。
泥性:
紫泥质感坚硬而温润,呈近田黄色调,为江苏宜兴赵庄山系朱泥矿,因含铁量只达到6%左右,致成陶之后呈“金田黄色”。
特点:
许多玩家误会段泥会“吐黑”,其误解起因,乃昔时窑里均为低温窑,而段泥系为高温泥(一般烧成温度为1172~1180度左右),因此时常窑烧不足,成品遇水后呈现还原为原矿色之现象,就是大家称为“吐黑”的假象。
段泥适合泡的茶比较广泛,段泥的透气性好,茶汤顺和平适,操作冲茗技巧要求不高,非常适合新手使用,只需要选用茶汤较浅的即可。
说到朱泥很多壶友是又爱又怕,爱的是它真的夺人眼球,撩惹心动,怕的是假货满天飞。其实怕不如多了解一下小煤窑朱泥的本质,也许并不那么难以选择。
先从原矿说起,小煤窑朱泥原矿的颜色从来都不是单一存在的。原矿小煤窑朱泥产于黄龙山麓红庙小煤矿1000米夹层处,是处于煤块和砂岩之间的夹脂泥块。泥层厚度仅在5公分到20公分之间。且不呈片层,只为点状分布,这就很大程度增加了开采成本和开采难度。
50年代开始便有了零星朱泥矿出产,不过产量不大。原本小煤窑朱泥开采出来,由于异常珍贵,因此很少有匠人用来制壶,由于其粘性很强,很多都是直接加到紫泥或者清水泥里面,增加泥料的粘合性,能做纯料朱泥壶必不简单。
后期由于政府加强紫砂资源的保护,97年初,小煤窑朱泥矿被封闭。采矿原址上进行了覆盖修整,后来在上面种树,现在小煤窑的树都已经成林了。
普通泥巴不值钱,但用来制壶的小煤窑朱泥却是紫砂朱泥中的珍贵品种。因收缩比高、含浆量高的原因,高目数的矿土烧结之后会出现皱纹,粗看壶的表面是平整的,但细看侧面却有许多微细紧密自然收缩的流淌纹理,这就是所谓的“无皱不朱”。
小煤窑朱泥的烧结温度较低,窑温约1080度,但收缩比高达30%左右,非常容易扭曲、变形、破裂,在制壶中对于工艺师的技艺要求很高。朱泥壶不应片面的求精致,要在泥料纯正的基础上谈做工。
小煤窑朱泥的特点:
烧成后颜色温润橙红,热水冲淋立现娇嫩鲜红特色,神秘迷人。泡养日久,温润而富深度、层次变化,美不胜收。
泡茶水色好,泡养速度立竿见影。一般两三泡茶后就能感觉到水色的明显变化,最终养成玉一般的质感。
烧制难度高,小品成品率高时也仅在60%,中大品紫砂艺人极少制作。
资源性特质,矿料存世稀少。
如今很多人都说市场上珍贵朱泥等稀有原料都是假的,这种说法以偏概全了,但稀少也是事实。
对泥料有研究有眼力有前瞻性的人,多多少少藏点儿好泥料也是必然的,毕竟好的泥料是做壶的资粮,世代做壶的人自然会存粮,珍贵泥料是有,但不常见。
不过要提醒各位壶友,朱泥收缩比本就大,一般小品居多,大品成品率低,制作难度大,一般大品、花货鲜有朱泥的,不仅极其不易把握,也难有完品。(文章来源:紫砂壶玩家;作者:紫砂品鉴师;
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