现在市面上有两种壶最为相似，即银壶与锡壶。因锡呈现颜色与银极为相像，加上工艺制作加工修饰，虽说略有差别，但对于不懂的人来说，却很难分辨出哪个是银壶哪个是锡壶。
现在市面上有两种壶最为相似，即银壶与锡壶。因锡呈现颜色与银极为相像，加上工艺制作加工修饰，虽说略有差别，但对于不懂的人来说，却很难分辨出哪个是银壶哪个是锡壶。Cy260.Com
写这篇文章的原因在于前两天，有位朋友在头条上问到锡壶好吗？一直以来都没有说过锡壶，到底是好是坏，知之人士甚多。今日细道银壶与锡壶之别，以解疑问。
从物理层面上说，锡的密度为73.10g/cm3、银的密度为10.50g/cm3，且两者都是无毒的，用来制作器皿，锡密封性较为良好，常用作茶叶罐。银的熔点是961.93℃，延展性好，利于锻打，可用来打制成器皿。锡的熔点为231.9℃，在常温下延展性好，但因锡特有的物理因素，怕冷怕热。锡在13.2℃以下，便会变成粉末犹如煤灰。161℃以上则会变成晶体结构的斜方锡，轻轻一敲即碎，所以不利于作为烧水壶。更多银壶知识长按复制 295607215每天分享银壶相关技巧
那么说，难道锡就没有什么益处了吗？也不尽然，锡的作用和银相似，具有吸附不纯物质，净化水质的功效，而且化学性质稳定，不易被氧化，可常保持银色的光泽。除此之外，还可以制作成非常薄的锡箔纸，用来包裹实物延长储存期、包裹烤肉来烤增加烤熟的速度及香味等等。
锡虽好，但用纯锡来制成壶，几乎无法做到的。现如今市面上的锡制品大多是铅锡合金，因为锡硬度低，而铅的硬度好、熔点高，锡中加入铅，就可中和为铅锡合金。即使是人们所说的高锡（最好的锡），也含1%以上的铅。用此类器皿来盛酒、饮料等，器皿中活泼性较大的铅就会慢慢被析出来，和食料融合在一起，不利于健康，长期使用即会发生慢性中毒。
故此，近几十年来锡壶已逐步被细瓷热酒壶代替，但少部分家庭仍然在使用。锡与银两者各有特色，且用途不同。锡固有千般好，制壶乃银为先
延伸阅读
拥有一把心爱的紫砂壶，想必是所有爱茶之人所追求的美好。但是面对鱼龙混杂的市场、琳琅满目的商品，我们应该如何选择一把好的紫砂壶呢？
今天，就来告诉大家手工紫砂壶与化工壶的区别。
化工泥是指在不是紫砂的泥料中或者纯度很低的紫砂泥料中通过加入化工色剂冒充紫砂，这和紫砂调入色剂不是一样的概念。而化工壶是通过模具来制作的，一般采用的着色剂无论从质量还是剂量都已经严重超过了早期的安全标准，对人体会产生较大危害。那紫砂壶与化工壶有什么区别，如何鉴定化工壶呢？
从矿石到美器，从货真价实、质量上乘的原料，到一丝不苟、精益求精的匠心，一把温润典雅的紫砂壶，就是这样诞生的。
一般区别手工紫砂壶与化工壶的区别主要看五点：
一、自然美
化工壶采用的是真空练泥，其颗粒大小划一，掺入的砂子又粒径一致，练出的泥固然比较纯净，烧成之后，从泥料的肌理角度看，有人为造作整齐划一的单调感。犹如一束美丽的鲜花，朵朵开放，看似美，但是这是通过人的选择采摘来的，是清一式的美，不能说是“完美”。自然美才是完美，手工泥全手工壶的材质就表现了这种自然美。而真空练泥制作的壶表现出的是整齐划一的做作美、营造美。
自然美才是完美，手工泥全手工壶的材质就表现了这种自然美。而真空练泥制作的壶表现出的是整齐划一的做作美、营造美。
二、包浆
由于手工泥全手工壶颗粒大小不一，内壁松而外表紧，内壁疏而外表密，透气性好。所以，沏泡时茶叶容易从壁内反渗透到全壶，初泡时，壶的全身热气直冒，而又不“出汗”，这与真空练泥制作的壶有极大的差异。真空练泥制作的壶在养壶时，茶汁一般是从壶面通过壶内水的高温烤干而逐渐包浆的。
因其材质密度太大，成型时又加上一道反面挡坯的力，因此茶汁由内壁渗透表面的成分极少。手工泥全手工壶用不到几天，其包浆效果，就像其它壶养了一个月一样。若长期沏泡，搓磨抚摸，那古雅的光泽，让人一见就爱不释手了。
三、气味
手工泥作全手工壶佳在何处？“盖不夺香又无熟汤气。”今人会友品茗，一天吃茶时间长，量又大，次日清晨，刷洗茶具，包括茶壶，从时间上说，不可能让茶具有“熟汤气”，即馊气。而在古代，尤其是农村小户人家，因为珍惜茶叶，往往总会喝隔夜茶，紫砂壶沏茶有无“熟汤气”就检验出来了。
用同样是底槽青的一把手工泥和一把真空泥的壶。以同样多的茶叶，沏茶一壶，两天后，真空泥壶已有一些变味，而手工泥全手工壶的茶味纯正如初。
四、价值
手工紫砂壶与化工壶是相反的，化工壶往往是通过模具来制作的，而手工壶可以从字面上理解为，紫砂工艺师亲自动手制作的紫砂壶。
手工制作的紫砂壶在制作过程中沿用古代的制壶工具来制作，可想而知难度是很大的，而且耗时也很长，所以手工紫砂壶的价格一般都很高，特别是名家手工紫砂壶的投资升值空间巨大。
五、传统工艺
紫砂壶是沏茶的最佳器具，而手工泥全手工壶就是当今沏茶的最佳器具。现代人工作节奏快，多数人用真空练泥和模具成形法所制的砂器正规划一、漂亮。而在古代直至民国，连制作模具的石膏还没有出现，就不可能有“模型货”茶壶的生产条件。
社会在发展，观念在更新，以后又发明了真空练泥。紫砂从艺人员就像书法家有了瓶装的墨汁，不愿再去研磨写字一样。但是，从民国溯向古代，前辈先贤们都用手工泥作全手工壶。今人的此种做法，是延续古人与古人同一的传统的制壶手段。
俗话说，艺品反映人品。一把壶，满足了以上几点，再看做这把壶的师傅——一个师傅的“德”很重要，这是其作品以后有无潜力的最重要凭证。
总之，一把纯正的好壶，必须是纯正的原料和匠心制造。
然而银壶的价格的确令人望之生畏。银本身就已然属于贵重金属。而银壶的制作，需要手工捶打而成。为了提升生产效率，部分厂家借助现代化的生产方式，批量生产机制银壶，价格低很多。
既然机制银壶的生产已然如此成熟，为什么要用手工银壶呐？
手工壶款式富有灵气
机制银壶的工艺单一，千篇一律缺乏手工艺的温度与韵律。手工银壶具备一定的观赏性和艺术价值，源于匠师的创意，是一件真正意义上的艺术品。手工银壶的各个细节都该合乎风雅之道，一笔一画，一锤以錾尽显灵气。每一把壶款式形状装饰一致，却依然散发着它的个性。
细节即是艺术，用材，制作方式，温度，器型、绘画、雕刻、色彩，实用性等等，都要用心，说来琐碎，但了然于心之后，呈现出来的，就是让人觉得舒服。
手工壶升值潜力巨大
机制银壶以克论价，在批量化生产的过程中，机制银壶可以极大的压缩成本，从而可以稍加涨价后，按克论卖。而手工银壶的价值，不仅仅是银的质量所能代表的，手工壶具备不小的投资、升值空间。如今一把日本昭和年代的名家银壶甚至能卖到数十万的高价。
手工壶器型耐用
手工银壶经纯手工揲打而出，壶身银的厚薄更加的匀称，年久使用，代代相传已然能够保证不变形状，而机制银壶极容易挤压变形。
手工使用时手感更为舒适
手工银壶经匠人手摩梭，敲打，棱角处，把手处握感更加的自然贴手，能让人握之更绝舒适。机制壶由模具制成，棱角处触感极为生硬，使用体验差了很多。
懂得手工艺的尊贵，是身份、品味的象征
在古代生产力的低下与生产方式的单一，令传统的手工艺只能服务于一部分身份地位极高的人。而现代社会，在人们生产方式发生翻天覆地的变化之后，更多的人能够用得起手工艺人的这一份对传统的坚守与传承。真正懂得使用传统手工艺银壶，出于对于古老技艺的理解，尊重，彰显的更是一种品位。使用的本身，就是一种传承。
手工是让岁月的痕迹渗透到器皿中，这是对手工艺的尊重，在中国，人们往往会选择价格相对昂贵的工业产品，而忽略了承载着手工技艺的产品，也许现在中国正经历着社会、经济的飞速发展，人们在众多消费层面呈现出不理智，但是未来一定会变好。当人们冷静下来，重新审视对物质的选择时，会重新审视设计的实用性，人文性以及历史的恒久性等各个方面，当然也包括对手艺的尊重，对工匠的尊重。
玩壶人讨论最多的问题莫过于全手、半手，全手壶的价格也远远高于半手，我个人认为这里面有些说法值得商榷。
全手壶简而之就是不使用模具，半手壶简而之就是借助模具，如果用同一种泥料，同一人做同一品种壶，做一只半手，做一只全手，会有什么区别呢。我认为不会有多大区别，相反来说模具壶做得更工整。让我们来对一些说法分析一下：
1、全手壶功夫大，难做。对新品种来说可能要大一些，但做多了做熟了不见得功夫会大多少。全手壶也是一做多少把，各种活都可以穿插着做，功夫就省出来了。一把好壶真正用功夫是体现在明针及整理手法上，不论是全手、半手的壶都要放在缸里润了再拿出来一遍一遍光，光到没有一丝人为的痕迹，这是最花功夫的事。所以说同样一个人做全手、半手壶，到壶最终成型时哪一道工序都不会少。模具壶装模、脱模、清理模具也要费很多功夫。所有我认为如果是同一工艺师做同一品种的全手、半手壶，要达到他心中的标准，所花的功夫应该是相差不大。
2、全手壶全部是手工做的，这话不错，但半手壶也是手工做的。全手壶也要借助许多工具，如模板及相应的辅助工具，许多尺寸的定型都要制作相应的模板来定型，特别是像筋囊、方壶等更需要特制的模板来定尺寸，这样做出的壶型基本才能一致，所以说全手做出来的壶每一把都不同的说法是不成立的。二把造型一样的全手壶做出来说有所不同有何意义呢，如果要用仪器来测二把模具壶也会有区别。
3、全手壶泡出的茶好喝，有何依据？有些人为了夸大全手壶，说什么泥门结构，用高倍放大镜来看泥粒的组合等等，以此来证明全手壶透气性好泡出的茶香等等，你信吗？我们选一把壶主要是看泥料，型状，有没有力度，做工是否精致，出水是否流畅，有没有精气神，是从宏观大的方面来看，有多少人会以泥门的结构密度从微观来选壶呢。所以说同一工艺师，用同样的泥料，同样的火候做出来的半手、全手壶，用同样的水，同样的茶叶，同样的冲泡方法，如果要区别出那把壶泡出的茶好喝，我个人认为这样的品茶师至少到目前还未出现，更不要说我们一般的喝茶人。不信你试试，至少在常理及逻辑上都不成立。
4、全手壶量少。这是混淆概念。丁山做全手的有多少，近几年学壶的都说自己是全手。一个老板请10个做全手的人做同一品种的壶都是全手壶。量完全是取决于需求，你要一万把，老板就可做一万把全手同样的壶。人们仅是认为全手的比半手的功夫大就认为量少，功夫的大小与量的多少有何关系呢，明白人都应该知道。
5、好壶都是全手的，半手壶不行。有这样的道理吗？1980年前仅有的紫砂一厂大都是模具做出来的壶你说不行，好的模具壶都被台湾人高价收去了，现在又回流高价卖给国人。你买壶是看型、泥料、年代、谁做的，还是看是否模具壶，全手壶。顾景舟带出来的徒弟有几个没做过模具壶。你总不能说这些人以前做的模具壶没有现在学了二年全手做的壶好吧。多数人在概念上认为模具壶很容易做，模型一按一个壶就好了，这只能对外行人和外地人这样说，丁山人心里都很清楚，全手、半手要做好功夫都差不多。
6、做半手的不会做全手，做全手的都会做半手。这种说法无非是想夸大全手的能力，从而来提高全手壶的价格。如果说做了10多年模具壶真正达到了技术员以上水平的人，哪个不会做全手壶，做壶那点事哪个做紫砂壶的老手不清楚。在丁山，许多人全手、半手都精通，天天在琢磨泥料、身桶、嘴、把、钮，做了三年就有千日之功了，更别说做了几十年像紫砂一厂那些科班出身“黄埔军校”出来的人了。什么壶拿出来不能做，只是做得好与差而已。
说白了，全手、半手只是二种不同成型茶壶的方法，有些壶适合全手做，有些壶适合模具做，只是前道工序有所不同而已。早期紫砂一厂的模具壶做出来都要验坯，做的不好就摔掉，为什么要摔掉就是基本功还不好。说穿了，做壶靠的就是扎实的基本功，有了扎实的基本功何惧什么全手、半手。同一工艺师，用同样的泥料，同样的器型，同样的火候做出的全手、半手壶，如果全手卖10000元，半手也卖10000元，我宁愿选半手的，我想半手的器型更工整，喝茶不会有丝毫影响。
我想，全手的壶也许要比半手的壶功夫稍大些，价格也可略高些，但过分拔高全手壶，刻意贬低半手壶是不足取的。我们选壶买壶还是从泥料、型制、工艺、价格、承受力去综合考虑，千万不要陷入全手、半手的怪圈里，更不要听从商家对全手壶的夸大作用，自己心中有了底，就掌握了选壶的准绳，就会选到自己心爱的壶。
以上探讨不带有任何贬低全手壶的观点，仅是对市场中关于全手、半手壶看法的一点分析，一家之言，欢迎大家探讨。
以壶适茶、因茶选壶、根据茶性选择茶壶，是泡好一壶茶的关键。在大小壶的辩论中，我们通常有“小即凝香聚气，大即水味重且气滞”的说法，对许多壶友来讲，紫砂壶容量大小的选择也成为一个争论的问题。笔者深挖紫砂圈，发现以下几种因素才是限制选择的主要原因：
壶的容量与茶
从容量多少来看，可以根据茶叶品种、饮茶的人数、品茗杯的大小等作为选择紫砂壶容量的考虑因素。
大多数茶友都钟情于容量小的紫砂壶(容量在100~200毫升左右)，因为，小壶便于试茶、品味，香气不涣散，壶的容量低于100毫升的壶，适合泡细碎、嫩度高、叶片小的茶叶。
大壶保温性较好，适合于多人共同品饮，尤其适合泡普洱茶、红茶，因有耐闷的特点，茶汤滋味更易体现出韵味。
冲泡绿茶，可选用的器型较大，一般多为300毫升左右，器型身矮，开口较大，以使绿茶能够在85摄氏度左右的温度下充分展现绿茶特有的清香和清爽滋味。
冲泡红茶，选用器型可大可小。但要壶口小、壶身高，红茶需要高温焖，选用这样器型的壶是为了使茶香更甜醇、滋味更醇厚。
泡乌龙茶，选用的器宜小。器小香气不涣散，香聚而香味佳。
泡花茶，选用可同绿茶的壶，能够充分展现花香和茶香的复杂滋味。
泡普洱茶，陈年乌龙茶，多选用口阔腹扁、胎质疏松的小壶。
从喝茶人数来选择
假若只是一个人喝茶，推荐120cc左右的，两个人使用推荐150至180cc的，多人使用选购200cc以上的即可。
用来把玩与欣赏
有的壶友购壶只为助茗之用，有的则钟情于把玩摩挲，“玩”为尚，建议多购入小品或中品，以一手可握为佳。玩到最后能够在人与壶之间达到一个互动的境界，人养壶气，壶养人性，彼此净化，相互陶冶。
如果置入茶馆、各种艺术院廊作展览装饰之用，适宜大品及超大品。因为壶身装饰面积大，书画空间充足，能产生较为醒目的广告效果，给人带来视觉的美感，更能体现主人的儒雅性情。
所以壶友们在挑选紫砂壶的时候，首先要明确用途，大或者小就看是用来喝茶还是收藏把玩，或者单独观赏之用，然后凭靠自己的感觉选一把自己喜欢的壶型。
1.杀菌、消炎、排毒作用
代医学认为：银能杀菌消炎，排毒养生，延年益寿，长期使用，可以起到加速新陈代谢、增强抵抗力的作用。银是天然的抗生素，银壶煮水时释放的银离子，能消灭650种病菌微生物（一般抗生素只能杀死6种病菌）。银有很强的消炎和促进伤口愈合的功效。因而能够防止副作用和病菌的耐性强化，根本上控制病菌的繁殖。
2.软水、净化水质的作用
银壶煮水，能使水质变软变薄，有很好的软水效应。古人谓之“若绢水”就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢。
对于喝茶的爱好者来说，没有比银壶更好的煮水器皿，用银壶泡茶，更能够让茶色和茶香的品质更上一层楼。
3.去湿、防腐、保鲜作用
20世纪初期，人们也曾把银币放牛奶里，以此来延长牛奶的保鲜期。蒙古族牧民们，把马奶放在普通碗里，几天之后就发臭变坏，然而盛放在银碗里的马奶却能长时间保持鲜美醇香。一些妈妈们也选择用银壶烧水，给婴幼儿冲奶粉使用。
4.镇宅、去邪、招财的作用
自古就有佩戴银饰祈福、辟邪的风俗，寓意吉祥。李时珍《本草纲目》记载：银可安五脏、定心神、止惊悸、除邪气，久服轻身长命。古代的医学家，比如扁鹊、孙思邈、李时珍，他们在外出时常戴上个银戒指，就像我们的弹簧戒，必要时可以用来治病救人。
5.增值、收藏，绝佳的礼品
银壶曾被多次作为“国礼”相赠，其皇家金银细工制作技艺是我国国家级非物质文化遗产，东方文化一脉相承的历史底蕴，每把壶手工艺的性，以及长期的使用具有的独特质感，让它具有了越来越高的收藏价值，被藏友有所喜爱。
毫不夸张的说，手工银壶已经成为茶界宠儿，也是中高端玩家潮流热捧的茶具。
所以，不论是自用还是收藏，还是作为礼品，送父母、送亲友、送领导，结缘两把银壶，绝对是上上之选。
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶文化相关文章，《银壶相比锡壶有什么区别？其中竟然另有门道？》一文将帮助你了解茶具资讯的知识，如果还想进一步了解关于2022茶具资讯请访问茶叶文化专题。
相关推荐
最新更新
