宜兴泥料出产最多的应是紫泥,这里的紫泥与世界任何一处的紫泥迥然不同,因此宜兴紫砂壶才会少有。
紫泥是自明代万历年间的制壶名家时大彬起至今日,多数制壶名家高手最喜欢用的一种泥料。同是宜兴本地出产,紫泥与紫泥也有很大区别,如浅层矿的紫泥与深层矿的紫泥虽然同样被称为紫泥,但是在色泽上却有所区别。明末清初以前的紫砂壶(紫泥所制作的壶)主要使用采自较浅层矿的紫泥,烧成后一般是紫红色,有些发红.甚至初看好似今天的原矿红泥壶。至清盛世(即康熙、雍正、乾隆年间),尤其在乾隆时期,紫泥的色泽最为美观,这一时期紫砂壶的美丽可以从故宫的紫砂藏品中窥见一拼。
紫泥中常夹杂些微黑点,被老艺人称之为“黑星星”,这其实是相当不错的优质紫泥。黑星星就是烧结后铁质所呈现斑点,之所以说这种有“黑星星”的宜兴紫砂壶会愈用愈美观,是因为经过长时间的使用和养护。铁质部分反而会呈银白色,就如同名厨所用的铁锅,或者农民所使用的铁质农具,这些“黑星星”经过长久的把玩,会有异常悦目的色泽。
紫泥:紫泥是一个比较大范围的叫法,其中包括紫泥、清水泥、底槽青等多种不同的砂料。根据原矿含铁量的不同,其烧成颜色各异。烧成颜色根据铁在不同温度下的氧化程度,而呈现红、棕红、紫红、深紫等颜色。
成品会产生火疵、小熔点,泥料内所含颗粒较大结构疏松起身明显呈现双气孔结构,这也是紫砂的主要特性,温度传导快、保温性能强,日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大。成熟窑温一般在1150度,收缩比率11%左右。
【清水泥】
“清水泥”是紫泥的一个品种,是赤铁、云母含量较高的一种纯紫泥矿。泥色醇和,泥质细腻,透气性强,杂志较其他泥料少。干湿易掌握,稳定性高,粘性合理,成型较易,受火稳定。烧成呈棕红色,俗称“红紫砂”。窑温约1150℃~1180℃。使用日久愈呈红润。
【底槽青泥】
“底槽青”,矿料未粉碎前,可见明显散步诸多绿色“鸡眼”。成泥质细腻,色沉稳。坯色偏紫泛青,烧成呈紫红色,并有不均匀的细小金黄色或灰黄色砂粒,俗称“金砂隐现”。窑温约1240℃。泡养后呈猪肝色。
【拼紫】
烧成呈棕色。不同的紫泥混合而成,也称“调和泥”,结构紧密,稳定性好,成型容易。窑温约1150℃~1200℃,适合冲泡轻焙火系列乌龙茶、普洱生茶。(文章来源:喝茶的学问;
实际上是一种含铁粘土质粉砂岩的统称,也被称为五色土。可分为紫泥、红泥、绿泥三大类,每一大类中又各有细分,色泽、泥性各有不同。
为了帮助新手壶友更快地挑选到适合自己的壶,特意选出其中的几种泥料,为大家做详细介绍。
何为段泥:
段泥,是一种本山绿泥和紫泥的共生矿土,本山绿泥和紫泥都是紫砂的原矿,共生的意义是天然形成,而且两种泥性质一致,古云“团山泥”,产于黄龙山与青龙山交接处北麓之团山。这种由紫泥和本山绿泥天然混杂共生在一起的泥料,外观近白色,夹深绿斑点;除可当泥胚製陶外,亦可磨筛成细颗粒,作为调砂效果之用。烧成后随温度或调砂而呈现青铜色或黄色泛红光,甚是雅致。
泥性:
紫泥质感坚硬而温润,呈近田黄色调,为江苏宜兴赵庄山系朱泥矿,因含铁量只达到6%左右,致成陶之后呈“金田黄色”。
特点:
许多玩家误会段泥会“吐黑”,其误解起因,乃昔时窑里均为低温窑,而段泥系为高温泥(一般烧成温度为1172~1180度左右),因此时常窑烧不足,成品遇水后呈现还原为原矿色之现象,就是大家称为“吐黑”的假象。
段泥适合泡的茶比较广泛,段泥的透气性好,茶汤顺和平适,操作冲茗技巧要求不高,非常适合新手使用,只需要选用茶汤较浅的即可。
许多人喜欢用紫砂壶泡茶,因为知道用它泡出来的茶汤味道才好。但是你知道吗,不是所有的紫砂壶都能泡出来好茶的,紫砂壶好不好,还得看它原料好不好。下面,小编为大家介绍几种常见做紫砂壶的泥料。
制作紫砂壶的泥料有很多种,如紫泥、底槽清、红棕泥、红皮龙、红泥、绿泥、段泥、黑泥等。
紫泥位于江苏宜兴黄龙山,矿脉所开挖出来的紫砂原矿提炼而成。矿脉里铁质成份较高,泥料内所含颗粒较大,结构疏松呈双气孔结构,空气对流顺畅气孔对流较好,颜色呈紫色。
底槽清产于紫砂最底层,质地特纯,泥质细腻、成色稳重,烧成后巧克力色是最上等的,而浅层泥料次之,烧成后呈淡红色。在近代被制壶名家广泛使用。
红皮龙矿料较为稀少,近年来市场上更是少见,在很早前被视为上品紫泥。但它单独炼制烧成后色泽较普通紫泥偏红,必须40目炼制,这样炼制出来的紫砂壶泡养后才会越发油润!(注:40目表示一平方英寸的筛网上有40个小孔)
红泥是以烧成后呈色命名的一个大类。按照矿料的材质结构可以分为紫砂红泥和朱泥两部分。但是朱泥烧成后一般胎质密度大、气孔小,结晶程度相对较高,其热传导性能比紫砂红泥好。
段泥泥料内所含颗粒较大,结构疏松呈双气孔结构,空气对流顺畅,烧成颜色呈黄色。
绿泥矿料呈致密块状结构,不溶于水,外观质地一般比较纯正均匀,含有少量白色云母碎片。所制壶品质感朴拙,砂质细腻而富有颗粒美感。
黑泥为早期最常见通用之泥料之一,因矿脉里铁质成份较高,深获早期壶识者深爱。新壶初用砂土气重,茶汤略现砂气,经使用壶身展现出灰黑,泡茶好喝,评价好赞不绝口!
紫砂壶里学问这么多,以后可别只说你喜欢紫砂壶了哦,要搞清楚你的紫砂壶是什么原料的,也好拿出去“显摆显摆”不是。当然,这只是一句玩笑话,品茶只是为了静心,可不是什么显摆。
过去有一种鉴别紫砂方法,说“拿一根火柴在壶身上划,只要能打出火来的就是真的,不然就是假的。”其实这是错误的方法,因为过去的火柴是用红磷为原料,红磷的燃点低,只需轻轻摩擦便会燃烧,在衣服上摩擦也会燃烧,现在出的安全火柴基本上都划不着火。
那么怎样辨别紫砂壶的泥料是否纯正呢?
一是看颜色,纯正紫砂的颜色,应具有玉石般的韵味,不论其自身是紫色、黄色、还是红色,其光质像上了油一样,越擦越润;
二是闻其味,掺了化工原料的茶壶有异味,或是泡茶后,茶水变色或有异味,掉色之类,属化工紫砂壶;
红泥(得韵壶)泡养后的对比图
三是凭手感,纯紫砂壶的手感应是光滑圆润、舒坦自然的,虽有颗粒但仍很圆润,其实通过长时间的泡养,好的紫砂能显现出深沉、古朴、油亮的气质,而非紫砂或者紫砂不纯的壶基本上养不出来。
四、养壶效果,好的紫砂,通过养壶泡茶少许,然后用于布干擦就能看出哑光色质,油性很重,时间养的越长,色质越深沉,古朴,直至产生壶之灵气,与人通性情。
原矿清水泥
纯正的原矿紫砂泥料,是紫砂壶造型设计的前提,充分利用泥料的特点、颜色,表达紫砂的泥料美、造型艺术美、日用功能美。现代人生活水平的提高,讲究健康长寿,无毒、无害的纯正原矿紫砂泥料制作的紫砂壶才更会被壶友们所青睐。
宜兴的独特材质——紫砂,造就了我们广大的能工佳匠,造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品,就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德!
不少壶友会陷入老泥、新泥的误区,平常所说的老泥、新泥也只是陈腐期长、短的区别。
紫砂泥料的陈腐亦称陈化,古名养土,俗称困料、困泥、储泥,是将调配炼制好的泥料制成适当尺寸的湿泥块,置于不透日光、不通空气的阴暗潮湿处(如地窖)贮存起来,让其腐酿陈化,以改善泥料之性能。
实质上,紫砂的形成至今已有千万年甚至上亿年的时间,都可以说是老泥,只是陈腐期久的,在制壶前需重新回炼一下。所制紫砂壶有水色,经过泡养,包浆速度快,温润如玉,不作任何加工,入手便光润古雅。
陈腐在泥料炼制工艺中,是最后一道加工工序,陈腐的好处,简单说来有以下几点:
1、潮湿的空气使得泥料中的水分更能相互渗透,保持均匀。
2、在充分水化的状态下,一些硅酸盐矿物发生水解,生成胶态物质;一部分可溶性盐溶解于水中,被冲洗掉,泥料因此而更纯。
3、促进泥料充分破裂,使泥料松散而均匀,颗粒的棱角钝化,烧成后,相对容易泡养,呈现出润的效果。
4、在细菌的作用下,促使有机物腐烂,生成有机酸,增加了腐植酸物质的含量,使酸碱性趋向平和,改善了泥性,
增强了可塑性。
5、陈腐越久,越有利于泥料中空气的排除,可增加泥料的粘性和坯体的强度。
6、陈腐越久,越有利于消除矿料在深埋地下时所形成的机械应力和结构应力,可减少半成品和成品的开裂现象,使成品率和质量得到提高。
关于陈腐的时间,某种程度上来说,紫砂泥料的陈腐期越长越好,但也不是绝对。
陈腐的目的和作用就是使水分充分渗透,分布均匀,促使泥料中的有机物腐烂提高可塑性,使一部分可溶性盐溶解于水中,被冲洗掉,使泥料更纯,促进泥料的充分破裂,使泥料松散而均匀,使烧成后的效果更好。
只要陈腐的目的和作用达到了,时间长短的关系性意义就不大了,只是陈腐期长的泥,用起来壶的变化快。
好的泥料,尤其是矿底层料,不用陈腐时间长;而不好的浅表矿任你陈腐时间再长也没太大意义。根据实践经验,紫砂泥料至少需要经过三个月的陈腐期后,才能用于制坯。
我国古代陶瓷制作中,认为储泥是一个重要的工序,而现代工厂中,因储泥时间和泥料周转期长、占地面积大,目前经常采用机械真空练泥的方式来提高泥料的可塑性,而忽略了陈腐过程。
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