怎样洗壶才能不破坏包浆呢?今天就来教大家一个实用小技巧。
洗壶小技巧
1.取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中,冲入100度开水,水要满,再将壶盖盖上。
2.等候十分钟左右,用软毛刷轻轻刷壶内,你就可以看见茶垢变成了黄水流出,清洗后的壶胆光亮如新。如果第一遍感觉没有彻底洗净,可以再泡一会儿,再刷一遍,但是一定要选柔软的刷毛,以免伤了壶。
注意:为了不破坏包浆,我们泡水时,只能像泡茶一样,将碱水泡在壶内,不要将壶泡在一个盛满碱水的大容器内,这样的话容易将壶的外面的油性物质清除掉,就没有包浆的成色了。
养壶小知识
除了不破坏包浆的洗壶小技巧,今天还搜集了一些其他的养壶小知识。
正确开壶三步走:
第一:温水壶里外冲洗干净;
第二:用60度左右温开水先温一下紫砂壶!
第三:用您打算泡的茶叶适量放置壶内,开水冲泡,反复闷泡半小时到1小时就好啦!
你只知道:外养可以让紫砂壶包浆养的更快,所以每次泡茶都要冲淋紫砂壶外壁。
你不知道:外养虽然能帮助我们更快的养成包浆,可每次养过之后都一定要记得把紫砂壶外壁擦拭干净,否则有可能将壶养花,出现深浅不一的颜色。有些人虽然也每次都擦拭,可是并没有做到及时擦拭,等过个半天再来养护紫砂可能为时已晚。
你只知道:时常用手把玩,反复摩搓紫砂能让紫砂壶更快形成包浆。
你不知道:用手玩壶不是不行,但紫砂壶非常怕油腻,在把玩之前一定要把手洗干净,否则紫砂壶沾到油脂就会养出“贼光”来。
用紫砂壶泡茶虽好,却也会堆积茶垢。在养壶的过程中,由于频繁的冲泡,壶内部难免会留下茶垢。
有这么一个故事,说一个富人偶然间看到农夫家传的一把老壶,于是给出诱人高价,并定好第二天来取。
纯朴的农夫看到紫砂壶比较脏,便将紫砂壶刷洗干净。谁知道富人在第二天看到刷洗干净的紫砂壶后,却不要了,因为他要买的正是多年积累下来的茶垢。
许多壶友也是故事中这样的想法,认为茶垢是日积月累下来的精华,有了这层茶垢,哪怕在紫砂壶中注入白开水,倒出后依然带着淡淡茶香。
事实却是,茶垢不洗容易滋生细菌,对身体不好。那么,要清理壶的话,怎样才能不把包浆洗掉呢?
洗壶小方法
许多壶友因养成了包浆而不舍得大费周章的洗壶,怕把包浆也给洗掉了,下面就教大家如何在不破坏包浆的情况下把紫砂壶内壁中的茶垢洗干净。
第一步
取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中,冲入100度开水(注意不要忘记温壶),水要满再将壶盖盖上。
第二步
等候两三分钟左右,用养壶巾或是软毛刷轻轻刷壶内,你就可以看见茶垢变成了黄水流出,清洗后的壶胆光亮如新。
如果第一遍感觉没有彻底洗净,可以再泡就一些,再刷一遍,但是一定要选柔软的刷毛或是养壶巾,以免伤了壶。
注意:为了不破坏包浆,我们泡水时,只能像泡茶一样,将碱水泡在壶内,不要将壶泡在一个盛满碱水的大容器内,以防影响壶外层的包浆效果。
注意事项
每次养过之后都一定要记得把紫砂壶外壁擦拭干净,否则有可能将壶养花,出现深浅不一的颜色。
有些人虽然也每次都擦拭,可是并没有做到及时擦拭,等过个半天再来养护紫砂可能为时已晚。
其实紫砂壶也是需要休息的,连续不间断的泡养会让紫砂一直处于潮湿的状态,无法彻底风干,容易滋生细菌,一般用个几天就应该让紫砂壶休息两三天再使用。(文章来源:紫砂壶收藏;
紫砂壶、紫砂杯、玻璃杯、瓷杯、搪瓷杯使用久了,在这些器皿的内部和外部都会形成茶垢,那这些茶垢该不该清理掉呢?
茶垢是没有喝完或放得时间较长的茶水暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化反应后形成的,茶垢附着在杯子内壁。
勤洗茶垢有益无害
如果说只要茶叶好、水质好,我们就不用管茶垢了呢?并非如此。仅从卫生角度来讲,茶杯和茶壶不清洗干净不利于身体健康,因为附着的茶垢长时间不清洗,可能会滋生霉菌。
还有人说,紫砂壶上的茶垢可以养壶,不需要清理。紫砂壶适合泡茶的重要原因之一是其特殊分子结构(细密气孔)造成的透气性好。当然,这种气孔能起到一定的重金属吸附的作用。紫砂壶用的时间久了,气孔被茶垢填满后,势必也会在茶具内壁上附着,出现卫生问题。茶垢的堆积还会影响紫砂壶的透气性。因此,从这个角度说,紫砂壶也应该定期清洗。茶垢越厚越难清洗,因此,日常的清洁和定期清理同等重要。
茶垢该如何清洗呢?
茶杯、茶壶用久了,就会有大量茶垢,用海绵蘸盐摩擦,可轻易去掉。
茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁,装满清水后放置2-3小时,这样茶垢与茶具失去了粘合力,就容易除去。
建议:擦洗紫砂壶和紫砂杯茶垢的过程中不要使用任何化学清洗剂
一位壶友提出了这样一个疑问:为什么不把紫砂壶泡养之后再出售?泡养过的紫砂壶会有更多人喜欢,不是更容易卖出去吗?
其实不然,紫砂壶的保养一般通称为养壶。“养壶”的目的在于使其更能够涵香纳味,并使壶能焕发出本身浑朴的光泽。紫砂壶需要养,而且越养越润,越养越富内敛光泽感,这是很多壶友或者刚玩壶的人所希望达到的养壶效果,所以养壶是必修的一门课程。
经常有人问我紫砂壶为何不经过泡养再出售?也许有人告诉你泡养过的紫砂壶更多人喜欢,价格更高一些,经过泡养,那壶就变得更漂亮了,这样更能吸引人啊。在这里首先给大家看看下面的图片,这两把壶都是相同的工艺师,相同的泥料,相同的容量,相同的款式制作的。
如果这两把同时放在面前,你会选择哪把紫砂壶?泡养过的壶,无论是光泽或者是给人的感觉,都比没有泡养过的紫砂壶要好。
紫砂壶收藏爱好者,要判断一把壶泥料好不好,就要看养壶的效果。越好的泥料,包浆速度越快。一把新壶,自己买回去开壶泡养,短期形成包浆,是不是更趣味无穷?
泡养过的紫砂壶,虽然看起来更好,但会不会让人觉得是别人用过的很介意呢?
买一把已经包浆的壶,不如亲自养一把壶。既有成就感,还学会了养壶技巧,对泥料认识更深刻。养护过程中更是沉淀了个人的气质和修养。何乐不为?
因为紫砂具有透气性好的优点,若有油污依附其上,则会则会使紫砂中的透气孔堵塞。同时,使用紫砂壶不注意清洁,时间久了,壶内会沉积一些茶垢,表面会有油污等秽物。既影响其美观,又会出现不卫生的情况,进而影响到我们的健康。而且,如果时间长久便会更加难以清理。
关于紫砂壶的清洁、保养方面:
一、切勿沾到油污
如若有油污沾上,则需立即清理,否则,油污很容易浸入紫砂中,而且会在土胎上留下油痕,很不利于紫砂的透气性和对水分的吸收。同时,油污沾于壶表面,影响其美观。
二、注意使用前的清洁
每次使用前要注意对壶的清洁,主要清洁其上的油污、污渍等,可使紫砂壶的优势更突出,而且更卫生。
三、紫砂如同美女,也需常补水
紫砂壶的补水当然不是通过面膜来进行的,只需常用其泡茶就可以。常用其泡茶,茶水就会渗入土胎中,长期下来,壶表面就具有温润如玉的光泽。
四、适时适度的刷洗和擦拭
使用一段时间,紫砂壶内便会积有茶垢。一般,我们采用软毛的小细刷蘸温水,轻轻刷洗,然后再用温水冲洗,之后采用干净清洁布轻轻擦干。当然清洗要注意适当,如若过度可能会对壶身造成损害。
五、每次使用后要注意清洗晾干
通常,在使用紫砂壶泡茶之后,需要及时清理壶内茶渣。若时间一长,便难以清理。同时,还可能会产生异味。所以使用完成后,注意清洗并晾干。
六、每两次使用宝壶间,最好间隔一段时间
通常,我们在使用茶壶泡茶一段时间后,需要放置数日,再进行使用。如此做法,会更有利于紫砂壶的透气性和对水分的吸收能力。
饮用茶完后,紫砂壶应特别注意下面几点和步骤:
1、用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。
2、放在空气流通的地方,不宜放在闷燥处,更不可以为珍贵,用后包裹或密封。
3、最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密封。
4、茶壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。
5、勿放近多油或多尘埃的地方。
6、最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶;
7、不同个壶,应加识别,以免混乱。
8、切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶。
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