要想收藏到有价值的紫砂壶，除了有专业的知识去判断紫砂壶的投资价值外，还要有自己独特的收藏技巧，专题收藏就是一个非常好的收藏技巧。所谓专题收藏就是通过一定的方式将紫砂壶进行分类，而收藏者专门收藏这一类的紫砂壶。当藏品达到一定的数量，如100件左右，并且其中有一定比例的名家名作，你的紫砂专题收藏就可以说基本成功了。可以肯定地说，这种专题收藏的藏品，其历史价值、文化价值和经济价值，都将远远超过那种随意式、零散性的收藏。要做好专题收藏就必须知道可以通过哪些方式去细分紫砂壶的类别。下面瓷库中国小编就向大家介绍紫砂壶的不同分类方式。
一、以紫砂壶的制作年代分
古旧作品中，首选的当然是清代作品，存世量尚多，其中不乏名家之作，难度在于价格较贵。其次是民国时期作品，流转数量多于前者，价格亦相对于低一些，名家作品的制作水平是要好于前者的。明代李茂林之前的紫砂陶器，特征明显，容易鉴别，价位也不高，如果有收藏渠道，也是可以考虑的。当代作品中，大名家之作价格已经一飞冲天，要形成专题，非得有雄厚的经济实力不可。相比而言，还是收藏一些紫砂新秀的作品比较靠谱，可以选择数名制作技艺较高、创新能力较强、文化底蕴较深的青年紫砂艺人，作一个投资组合，也许随着时间的积累，会有意想不到的收获。
二、以紫砂壶的造型分
紫砂壶收藏，可以按传统的光货、花货和筋囊货来划分，也可以分为几何形、仿器形和仿生形。各种造型各有其美，如春花秋月，无法替代，惟凭藏家的喜好而定。明确了大类以后，还可以再细分，如光货中既可以选择以造型见长的器物，也可以专门收藏有铭刻的，后者的文化内涵更丰富一些。又譬如可以专收花货中的竹货，以竹为题材的各种茗壶。对仿器形、仿生形的茗壶，也可以专门收藏某一种器形的壶具，如石瓢壶，提梁壶等等。
三、以紫砂壶的装饰手法分
以刻划手法装饰的紫砂壶数量最多，其中一部分是由文人与匠人共同创作，文气足，当然是首选专题。其次是以雕塑手法装饰的，造型生动，名家辈出，传器众多，容易形成专题。口子开得小一点，印花、调砂装饰的也可以，因为少有人搞，容易成功。如果时代定为当代，那么绞胎、镶嵌装饰的也可考虑，发展比较迅猛，相对容易收到，惟价格较高，尤其是金银线镶嵌的茗壶。如果财力许可，专收锡包壶也不失为一个好选题，因为锡包壶往往是紫砂名家与锡器名家合作的结晶，且常常有文人的书画铭刻，艺术格调较高，并且早巳绝产，不必担心有赝品。
四、以紫砂壶的作者分
根据作者收藏紫砂壶，可以是清代的某位名家，如何心舟；民国时期的某位名家，如冯桂林或者汪宝根；也可以是某一时期的一批代表艺人，如当代的七大艺人群体；还可以是某种组合，象顾景舟及其学生，朱可心及其学生，徐秀棠及其子女、学生，李昌鸿、沈遽华夫妇，擅长绞胎工艺的吕尧臣等一批艺人，等等。
通过以上紫砂壶的分类方式，收藏者可以根据自身的经济实力和喜好去进行适合自己的紫砂壶专题收藏，只要持之以恒，一定可以有所收获
Cy260.com精选阅读
紫砂壶其他的艺术品一样，也有三六九等之分，一款紫砂壶不但对材料要很讲究，在工艺造型方面也是值得注意的，一般来讲一把上好的紫砂壶泡茶香味深厚，不夺香气，一把好的紫砂壶无论工艺、泥料都是上佳的，重要的是一把好的紫砂壶不但可以给人带来心理上的快乐与享受，更会影响到身体健康。
一。极品、孤品
1.这二品首先一定建立在从作品的初次创作，在创作过程中开展细度的研究做出精品，在精品的基础上进一步深化发现该作品的确从任何角度上看已经到达极作限度。在许多极品中出现极得出神，动感似活的限度，再通过自我亲手复制每一把都做到如此效果，这把称作为孤品，绝世无双。
2.从艺的作者人员来讲都是从七品的常理走过他的一辈子，由学徒走向进级，有进级走向顶级。如果这个从艺人不去自律，取钱而不顾艺德有可能不会走完七品过程，正是形式上已走过了，但会受到良心上的自责。
二。精品
1.不论他的作品在进入精品或极品和孤品，必须建立在自我创作设计或者高层设计而自我亲手制作才是所谓有收藏价值的茶具精品。任何人都能出现精品，我视为的精品是创作人制作得比曾经所有作品都要精细，不论从创作理念和精工细作限度上强烈有所提高。
2.我所指的精品强烈不是建立在仿品，代工品的基本上，仿品、无操制的复制品和代工品一律属于商品。
3.所谓的精品，绝大部分人以为某一把茶壶做工很好比起许多茶壶做得要到位正是精品。我的理解是在市场上所看到的茶壶在做工上的确很不错，但很可惜，只能说这把壶属于做工精致，谈不上属于精品。
艺人必须通过借鉴借鉴再借鉴，不论从创作理念、工艺手法和技巧上、造型的完整和难度上、泥料构造的搭配上，还是选料的限度上，必须卖力奋发去了解大自然，去了解物理、历史、现代、高科技、政治、经济、人和等等去寻找感觉，提高激情，发挥最佳的创作水平，让这个工艺品与艺术品相结合，只有从艺术的角度才会包容内涵，才能表现神韵。
这个正常的从艺人应是从学徒起步走向大师，如果说不见这一全过程去刻苦借鉴和全方位地研究就很难完工走向成功之路。
三。普通作品
1.是通过多年的实质操作经验，从学徒仿制开端到他人下单定制，在众多繁杂的品种中，在复制过程中已掌握到量大的陶瓷造型的工艺技巧，不论从常理或感触上在陶瓷工艺学地方的知识有了初步的认识和了解，也正是说可以通过自我的实质经验融汇到创作理念中去了，完全可以把所学到的东西表如今某一把紫砂茶壶上。如果长期给人加工就强烈得不到很好地发挥，也不能把自我的观点、个性、意念和梦想容纳到茶壶当中去，只有通过自我设计创作才能把自我一切的一切包容进去，甚至会把自我所学到的再进一步地提高和表现自我到目前为止的最高境界，也就拿最好的水平来表现自我。
2.在初级创作时很有可能与创作多年的对比还有很大的差距，但必须通过自我创作会悟出很多，初次的创作是为下次的创作奠定一定的基本，也正是初次的创作往往量居于一般作品，只要敢于大胆地去创作就一定能成功的。
3.一旦创作成功，就可以从熟练工向工艺美工员进军，也正是上了这个台阶。
4.只要通过自我的智慧，才华和感觉一定会有好的创作作品，如果很专心地对待，精工细作那就会出现精品。
茶这个东西是不可思议的，对密乘的人来讲，它就是一种加持品。当年佛陀成道的时候，两个魔女前来干扰也没能够动摇佛陀的意志。所以她们就发了两个愿，这两个愿加持世间，就产生两个东西：一个是烟，另一个就是蒜。烟这个东西很神奇，如鸦片一样，它能控制人的意志；蒜对人的情绪影响非常大，生吃能引发嗔恨心，熟吃使人的淫欲心特别重。同时，佛陀在他的加持中也产生了两个东西：一个是藏红花，一个就是茶，它们与佛陀的智慧和慈悲相应。
在全世界的范围来看，茶是中国的特产，中国人有这个福报。英国人对茶花了很大的心血，他们皇室喝的茶是从武夷山偷偷移植过去的。茶是中国独一无二的东西，在其他地域范围内很难生存。茶是我们中国人的大乘菩提心所感召的。
茶的四种境界
真正的茶，来自于神农尝百草，《神农本草经》记载：“神农尝百草,日遇七十二毒，得茶而解之。”柴米油盐酱醋茶，茶是我们的生活必需品，但是在佛家来看，茶的境界很深。茶有着外、内、密和最极秘密四种境界。
一般的茶只能归到“外茶”的范围内，平时我们所知道的植物性的茶，它没有人格性，只有茶多酚，对人的神经有舒缓的功能，这是一般的茶叶。
“内茶”就是比较精品的特产，像大红袍就是天地的精华。你给它同样的土壤，不一定能产出同样的品质。真正的龙井产量非常稀少，它属于大自然的杰作，应该属于“内茶”，和一般的茶叶有着本质的不同。
秘密的茶是什么茶呢？就是“禅茶”。“禅茶”的叫法来源于禅宗，禅宗人以空性作为自己的思想和方法。僧众都是自己种茶，自产自用，外茶很多用于贸易，好的茶都拿来当作禅茶。一般人修禅容易昏沉，昏沉是一个睡魔，很厉害，如果降服不了它，禅修就不能取得进步。所以，当时是把茶当作药来用，从茶到药这已经很不可思议了。从外茶到内茶还是在物的层面，到了禅茶已经有了“心”的成分了。
禅是什么呢？是清静心。真正的好茶是通人性的。在唐代，陆羽（见备注）把茶的神性能够烹制出来，现在去看《茶经》这些资料，看似有点神乎其神，但这些事实是存在的。
所以，茶有很深的境界。我们参禅，当进入到清静心的时候，跟茶给人的感受是一样的。茶没有什么固定的味道，你想贪着它都不可能，因为茶的味道是很难记忆的。就算是你天天喝的茶，也难以回忆它是什么味道。所以你每一次喝茶都如同第一次喝一样，这就是茶。禅也是一样，参一辈子禅，禅是什么？你能够说出来吗？说出来的就是外禅，不是内禅了。同样，在这个宇宙当中，每一天、每一个时刻都是不可复制的，这就是禅与茶的精神，它能够给人真正的内省与警觉。所以从警觉的这个角度来讲，它符合佛的本质，当人品茶的时候，就能知道生命的意义和价值。
在觉受的层面可以这样说，但是要说清楚茶的原理，得在密法层面，所以这就是最极秘密，叫“密茶”。从禅茶继续深入就到了密茶的境界，密茶是密乘行者用来修法的，它是一种方便。
日本人现在还保留着茶道，茶当中有道，茶道不是给普通人享用的，因为普通人无道。茶道的本源是一种很深的修法，是人和自然界最平等的交流智慧的媒介。这也好似诸佛对我们的心意一样，默默地注视着我们。作为禅茶是可遇不可求的，但是作为密茶，它是随时随地都要炮制出来的。因为在这个炮制当中有一个不共的因，就是心的加持。
密茶的转化
作为心的加持，它有几个条件：首先，这个茶要通过一个转化的过程。茶是大自然的精华，它也在不断地转化，转化到最和谐的境界，内在的精气神就能完全体现出来了。所以它是需要一个过程的。
比如说茶本性属木，它的木性就强，但是每一个茶的禀赋又不一样，在密法来讲，它的“地水火风空”所占的比例不一样。禀赋是茶的先天因素，后天还需要一个更长的因缘，把它的木性化为土性。
木性化为土性的时候，这个茶是往下走的。平常的茶是往上走的，所以它需要经历第二次的“闭关”。茶采下来需要杀青、保存，需要时间的累积，还要有懂得茶的人给它通风、干仓……只有懂茶的人才能弄好。但是没办法把密茶做成商品茶，就算你懂茶也没用，因为没办法如此复杂地去大批生产。所以一杯好的茶不可以用价值来说，当然也不可以用贪心来说这个事情，这和贪心没关系。如果是俗物是可以的，但它不通俗物，茶本身是很高贵的，不能去强迫它，它也不会依你的想法去转变，茶是有性格的。
要想炮制出来密茶，就必须要完成它的转化。就像现在的普洱茶、黑茶，这些茶就适合去做密茶。它和禅茶还不一样，禅茶就算不转化也可以的，但是密茶一定要转化。
这个过程当中需要法界的缘起力，也叫做加持力。想要改变茶的缘起，就要在一个很有灵性、很有风水的地方，完成它的转换。它在此要分裂细化，要经过这样的一个过程。等这个过程完成以后，木性变成土性。在此之后还需要要五行俱全，要有好的水、好的方法、还要有好的火。茶当然离不开火，要用热水才能泡出茶，因为热水是活水。人体有一个穴位叫做涌泉穴，涌泉是什么意思呢？它就代表生命的来源。水是阴性的，它往下走，而涌泉，代表人的阳气往上走，它灌溉五脏六腑，这样人才能健康地进行生命的积累。茶也是如此，一定要有好水，好水不在于先天怎么样，更重要在于人的炮制——以水洗水。水也要靠水来激活。现代科学研究发现，水的分子在合适温度或者通风的情况下张力最强，这就是古人所说的“活水”。
生命非常奇妙，很多精微的变化都是刹那刹那的，我们难以捕捉到那个境界。禅茶都是现量的感受，密茶都是现量的对治。把感受能够复制出来，才能叫做密茶，它是需要方法的，在这个过程中“地、水、火、风、空”都要具足。“空”是往上走的，水里面如果“空”大，这个水就是活的，“空”是要靠加持才能融入的。
密茶，我们是供养诸佛菩萨的。当我们用心地把这杯茶做出来，它就是甘露，就和你虔诚的供养心相应。如果诸佛应供，那么这个世界就会因此而改变。这也在告诉我们：一切人都有心力。
从茶到心
实际上，很多时候我们粗拙的心、烦恼的心都在污染着我们居住的环境，也就是说我们在“加持”着这个环境。这让我们的事业不成功，让我们疾病缠身，让我们的运气衰败，一切都是我们心的显现。所以不要抱怨任何的遭遇，一切都是自心的遭遇，这就是因果的道理。
心不可能停下来，如果我们在每一个刹那去净化心，不仅仅能够满足生活所需，而且能够给周围的“场”带来变化。茶有一个很集中的”场“，我们叫它“坛场”。这个“坛”就好像自然的制造场，是”自然之道“。我们把这个”自然之道“模拟出来，让“地、水、火、风、空”川流不息，这就炮制出了真正的密茶。当你与诸佛菩萨去分享，我们也就入了发菩提心的境了。
所以，发菩提心要用心更要有方便、方法，还要有媒介。禅茶包括沉香，俗人只会觉得它价值大，很容易生贪着的心。但是密茶，我们利用它的方便，就能够撬动佛菩萨的福报赐予众生，或者让法界川流不息。这就是密茶，能够真正地创造万法，加持就是指的这方面。
密茶加持，有相应的仪轨及咒语。咒语通于管茶的诸佛菩萨，他们会把茶更完美的一面加持出来。通过水的媒介、通过清静的禅心，你才能感受到佛菩萨给你的是什么。佛菩萨一定会给我们一些礼物，但是我们不一定发现，因为我们的心是朝向贪嗔痴的；就算给我们，我们也收不到。但是佛菩萨不会因为我们收不到而不给，他一直在给予。
我们在宇宙法界当中，一直这样糟蹋，但是人类一直没有绝种，也还没有遇到大的灾难，这正是因为有佛菩萨的保护。他们不断地给予，给予我们智慧，给予我们信心，给予我们力量。
备注：陆羽（733—804），字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁，东冈子，唐复州竟陵（今湖北天门）人，一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世。
当今，茶风渐盛，各种奇葩的茶事表现层出不穷，琢磨起来颇有意思。
别说民间没有高手。坐在出租车里堵在雾霾中的公路上，心里的烦躁好象窗外此起彼伏的喇叭声。这时，司机师傅拧开手边的保温杯，一股浓郁的茉莉花香瞬间充盈了狭小的车厢。“呵，真香啊，您这喝的四百一斤的吧?”“哪呀，五百多呢，见天儿在外边奔饬，得喝点好的…”一时间，喝的幸福，闻的开心。其实，茶事本身就是可俗可雅，这个天天都发生在城市各个角落的场景，充分诠释了茶的至俗之美。
有一些茶人，他们非常在意茶的品质。树种、工艺、真假、优劣、级别、主泡器、泡茶三要素、水含香、汤感、叶底……各种物理化学名词儿充斥着品茶全过程，那习茶的认真劲儿不亚于科技人员做实验。在茶事中，他们充分体会到了发现之美、执着之美，重拾好奇心，享受到学习的乐趣。在这种修炼般的学习中，思维越发严谨，内心越发清明，可以说尽享茶的理性之美。
器为茶之父。有些人因为爱茶而喜欢上了林林总总的茶器。手工编织刺绣的铺垫、沉香木的茶盘、工艺精湛的老铁壶、名家制作的紫砂壶、绝版的品茗杯……茶台上琳琅满目，件件精品，奢华得令人啧啧称叹。当然，只有美器还不足，还要有好茶，好的泡茶技术，和对茶对人对事真正的尊重。茶，力行简约;器，崇尚华美，两者配搭，相得益彰。这是茶的奢华之美。
还有些人，着意强调茶事的仪轨和精神内涵。茶事前必先净手、沐浴、更衣、与茶做超时空的交流。神行空灵，言语空泛，心理暗示颇多，至动情处参与者涕泪横流，品茶倒成了言外之事了。此时茶不再是饮品，“茶道”“美学”也都不够确切，倒更像是心理诊疗或行为艺术——只要能让人心灵放空，便也是好。这大概可称之为茶的仪式之美。
世有万象，茶事亦有百态，孰是孰非，大抵可以用那句流行的网络俗语概括——您开心就好。
紫砂壶的年代判别是鉴定紫砂壶中较困难的一步，因为从明代起关于紫砂的文献便十分的稀少，相关的考古佐证也非常匮乏，这使得紫砂的断代变得甚是困难。特别是在后期紫砂的发展中，仿制紫砂壶的现象非常严重，均仿的名家款，其技艺达到了以假乱真的地步，这在一定程度上给断代工作带来了一定困难。
虽然如此多的阻碍让紫砂断代工作看起来寸步难行，但相关专家表示，即使文献较少但还是有迹可寻的，基本上可以根据砂质、颜色、加工手法、造型等诸多方面综合分析出作品的大致年代，不会有很大的差距。总结起来有以下几点：
(一)胎质。明代时期紫砂使用的泥料内含颗粒状粗砂，给人的感觉比较粗糙，由于多是墓葬出土物，胎体吸收了地下的水湿气，使得壶体表面失光；明末清初泥料仍较粗糙，大多含有闪亮的云母，胎壁也较厚实。清代泥料澄炼工艺总体有所提高，出现了紫砂细泥。清中期制作的壶胎骨坚致，色泽温润，晚期泥质仍坚致但色泽不如中期温润显得干枯。另外，从泥色上也有区别。明代的泥色多紫色、红色，而清代的泥色则较多，除了以上两种外，还多见一种在紫砂泥中夹有梨皮似小点的紫砂，称为“梨花点”或“桂花沙”。民国以后，紫砂的色彩多了起来，如墨绿、黑色等。而现代的紫砂器讲究原料与颜色造型一致，如仿青铜器造型，就用仿古铜颜色的泥砂制作。紫砂壶由于经常把玩摩擦，久而久之，就会有一层光亮面，俗称“包浆”。这也是我们鉴别工作当中鉴别时代远近的一种辅助手段。
(二)制作工艺。明代创始期的壶是以捏制为主，壶内胎往往有掏空时捏按的指纹。到了晚明的时候，时大彬创造了木模制壶方法，壶内壁不见指纹，但有竹刀刮削的痕迹，在柄与壶身、流与壶身相接触往往比较粗糙，有时为了美化接痕而贴上柿蒂形泥片而成为最早的附加装饰。盖与钮的相接触有时也会这样处理。由于明代不单独烧壶，反将壶放在同窑的缸中套烧，所以经常有缸瓮飞洒的釉泪沾在壶体表面，有的砂壶还因受到火的原因凸起气泡，使表面凸凹不平，壶的内壁也薄厚不一。在很多情况下，由于温度不够，砂壶不能完全烧结，所以其胎质较为疏松。清代的紫砂壶一般采用打泥片，再将泥片镶接而成，所以壶胎厚薄比较均匀，制作也比较精细，其壶底多有放射状痕迹。清早期的壶嘴为单孔，晚期为多孔，清中期以前的壶均为手制，到了清末就有用模制或轳辘成型的工艺。到了近现代则采用注浆成型，壶身略加修饰就极为光润，而此时期的砂制细如膏泥，器物的里外极其规整，当然手感也极好。
(三)造型。紫砂壶的造型明代的式样较少，多为圆形、筋纹形。壶体偏大多提梁，有硬提软提之分，无足宽平底，光素而少华丽，更加贴近百姓生活。清代初期砂壶造型多以自然形和几何形为主。另外一些民间实用型壶类壶型小、流短、小耳柄、形制小巧玲珑；清末及民国初期的砂壶造型、款识增多，附加的装饰也多，多以仿古代名家为主，在形式上没有太大的创新。
(四)款识和铭刻。紫砂制品上的款识和铭刻是指刻、印、划在砂壶表面起装饰作用的文字，用以表明它产生的年代、制作者和使用者等诸多因素，这同样是断代认识上应当借鉴的依据之一。不同的时代刻款铭字的部位和方法都有所不同。在书体上，明代都为楷书，到了清代早期楷书、篆书并用，而后期则以篆书为主。
掌握以上几点对你判断紫砂壶的年代是有莫大帮助的，专家提醒，现在市面上出现的所谓明清或民国时期的名家紫砂壶都要多一个心眼，大部分的高仿品，现在中青年紫砂壶成为市场的主力军，他们的作品价格不高但收藏价值还是存在的，壶友们擦亮眼睛选择适合自己收藏的紫砂壶吧。
文化的精神是“正、清、和、雅”，这一种精神决定了禅茶文化具有一种不同于哲学和伦理学的社会化育功能。禅茶文化离不开人文关怀，离不开人生日用，离不开禅的关照与感悟，离不开茶的精清、淡洁、涤烦、致和修养功夫。从这个角度来看，将禅茶文化的功能定位在“感恩、包容、分享、结缘”这八个字上，最为恰当；既理事圆融，又雅俗同归，具有在人生日用事中普遍落实和操作的现实意义。
感恩，用感恩的心态喝这杯茶，这杯茶就不仅仅是一碗茶汤，而在其中充满人文精神，充满了天地万物和谐相处、相互成就、共融共济、同体不二的精神，化解戾气，发扬正气，成就和气。
包容，用分享的心态来喝这杯茶，人间的恩恩怨怨都会像片片茶叶一样，把芳香甘美溶化到洁净的淡水中，变成有益于优化彼此身心气质的醍醐甘露，人间的正气和气就会在把盏相敬中得到落实。
分享，用分享的心态来喝这杯茶，培养我们推己及人的仁爱胸怀，想到人间还有诸多苦痛，想到社会还有种种缺陷，每个人都有责任把爱奉献给对方，少一点私欲，多一分公心；少一点冷漠，多一份爱。
结缘，用结缘的心态来喝这杯茶，以茶汤的至味，同所有人结茶缘，结善缘，结法缘，结佛缘，让法的智慧，佛的慈悲，茶的香洁，善的和谐，净化人生，祥和社会。
禅茶文化的精神“正、清、雅”；禅茶文化的功能“感恩、包容、分享、结缘”。将正气溶入感恩中，将清气溶入包容中，将和气溶入分享中，将雅气溶入结缘中；在弘扬禅茶文化的精神和落实禅茶文化，发挥禅茶文化凝集人心、化解矛盾、优化自身素质、和谐自他关系的潜移默化的作用，这是弘扬禅茶文化的根本社会价值所在。
紫砂，有着不可说的妙处，如佛前的那拈花一笑。在岁月的长河深处，沉淀出不可思量的可塑性。又经千年。经过人手温情揉，也揉进了人的灵性，成壶时，自带人性的温情，发出幽幽的紫砂亚光。
中国陶瓷文化，鼎足世界文明史已千年，历来以如玉般的釉色取胜，如宋代的官窑青瓷，浅浅的釉上刻花梳纹，刻出釉色的柔美；而明清深邃可读的青花瓷，以釉做宣纸，以色料做墨，写足中国文人的笔墨情怀。
瓷的世界，大多追求丝缎的华美，也如丝缎一般，经不住岁月轻轻一划，顿然失色---瓷，大多以釉色为衣。大多时候，瓷，只是釉色的载体。而陶，大多以陶土本色为美，不设色或仅以简单的化妆土淡妆略施。
周芳军《富贵玉兰》
远的，半坡古陶罐不需说，近的中国陶，我独偏爱耀州窑化妆土抹饰的陶和宜兴紫砂陶。耀州窑，以化妆土与陶质相映成趣，是粗陶中的极品；而宜兴的紫砂细陶，就非常不可思议了。
做过陶艺的人都知道，在搞陶艺创作中，首先要考虑材质上的两个参数：一个是可塑性，一个是烧成后的收缩变形率。一般，可塑性大，陶瓷烧成后的变形率越大，可朔性让陶艺家们不受限制的发挥自己的艺术才华，但烧成后的收缩变形率，往往让你的陶艺作品变成一堆废品！
宜兴紫砂的手感，与众不同，可塑性强却不沾手，有着不同凡响的细腻，这种能与人灵性呼应，随心成形的宜兴紫砂器，自然也带上了人文浓重的色彩。没有任何釉色外衣的装饰，就已醉人。它朴质近人的艺术性，由此而生。
而与瓷品近30%的变性收缩相比，宜兴紫砂陶只有8%的变形率。所以在茶壶制作上，紫砂陶自然有超常的优势，一般评判茶壶的好坏，可以首先从检查壶口盖的咬合程度，自然能分出品质的高低；而紫砂的特性，居然可以做到口盖的严丝合缝。它的工艺性，瓷质器皿不可及。
而最最不可思议的是：作为细陶的紫砂，它恰到好处的气孔。让茶色香味皆蕴，既不夺茶香气又无熟汤气，也不易馊茶。而瓷壶由于有玻璃质的釉面隔阻，自然逊色不少。而在岁月的把摩和茶汤的浸泡里，紫砂也留住了岁月的痕迹，沉淀出人性的温情，壶面日益温润华姿，散发出幽幽紫光。它的实用性，让它兼得了皇宗贵族和平民百姓的百年青睐。
茶，也许拿任何器皿都可泡，都可喝；但若要真正品茶把壶，我只想念紫砂。
如果说青花瓷的美，如赵飞燕的舞，在釉衣上书写中国的精神；那紫砂，就如老衲，以本体的内美，参悟人性的永恒，静品人生的五味。
紫砂，如此的不可思量，不可议。
很久以前，在扬州府，有一个年迈的师爷退休了，许多人都想谋取这个岗位，吃这一份俸禄。于是递条子的，走后门的，托关系的，把知府大人搞得心烦意乱。知府大人决定，搞一次公开招聘，谁有才谁吃这一份傣禄。招聘考试那一天，来了一大帮饱学之士，一个个都是满腹经纶。知府大人亲自出题，亲自监考。
他出了一道什么考题呢？考试那天，他带了一把紫砂壶，把壶往讲桌上一放，他说：一把茶壶，一首好诗，壶随诗贵，诗依壶传。今天，谁能依据这把壶，吟出一首好诗，择优录取，谁就是今天的胜者。大家开始研究这把壶，这是一把什么壶呢？一把光货，除了盖子上有可清心也四个字，没有其它装饰。即便如此，饱学之士们，还是创作出一首又一首堆满华丽辞藻的诗篇，知府大人看后，都不满意。所有的人都交卷了，只有一个小伙子，还坐在那儿。他一个字也没写，知府大人过去问他：小伙子，你在干嘛呢？我来应试的。那你的大作呢？我的诗已经刻在那壶盖上了，逗得众人哄堂大笑。
那壶盖上只有四个字，怎么也凑不成一首诗。只有一个人没有笑，就是知府大人。既然如此，你就给大家念念你的大作。小伙子从容地走到那把壶旁边，一边旋转那壶盖，一边就朗诵他的大作：可清心也，清心也可，心也可清，也可清心。
四句话，一首诗。知府大人大叫一声：妙！当场宣布，小伙子获胜。这个时候，大家才恍然大悟，原来壶盖上的四个字，是一首回文诗。把这样的回文诗，刻到可以旋转的壶盖上，确实体现了紫砂壶特有的一种雅趣。
明朝正德以来的五百年间，中国文人与宜兴历代砂器制作高手合作，将雕刻、镶嵌、书画等多种工艺美术手段用于宜兴紫砂壶，制作出典雅精美的沏茶名壶，成就了一份份文人雅致。当然，现在是市场经济的时代，它们也是收藏品，很贵。
紫砂壶收藏也是厚古薄今，近现代作品比当代贵，与书画、家具等艺术品拍卖市场情形大致相同。2011年北京、上海等地拍卖行纷纷举办紫砂壶拍卖专场，从年头到年尾，紫砂壶市场涨幅约在1倍至2倍间，名家紫砂壶的涨幅更是价格惊人，动辄百万左右。在紫砂壶收藏市场，现代紫砂大师如顾景舟的作品已经是市场标杆，一把小壶百万以上，怕是藏家都不敢拿来喝茶，只能端端正正供在保险箱里。同辈或稍后的朱可心、蒋蓉、王寅春、吴云根等人的作品也纷纷暴涨，因为老一辈壶艺大师的作品不是藏于资深藏家手中，就是存于各家博物馆中，在市面上确实稀缺。这几年面市的一些“已故大师之作”，其真伪往往招来圈内非议，困扰了好多人掏钱的力度。无论是古代紫砂壶还是当代紫砂壶，只有符合以下4点才是值得收藏的。
1。优质泥料
正宗的宜兴紫砂泥料烧制后具有双重气孔结构，吸水率高，透气性强，并且“色不艳、质不腻”，因此弥足珍贵。例如“大智慧壶”，就是周小明用家藏30年的黄龙山原矿泥料制成的，因此弥足珍贵。
2。全手工制作
全手工制壶有一定难度，对于制壶者的资历和水平要求较高。另外，由于手工制作的特殊性，每一把全手工的壶都可以说是“仅此一把”，因此更具有升值空间。“大智慧壶”即是国家级工艺美术师周小明亲手制作而成，收藏价值自不待言。
3。工艺水平高
制作者的水平高超，做出的紫砂壶不仅外形美观匀称、比例协调，而且容量适度、高矮得当、口盖严谨、出水流畅。像“大智慧壶”一共两把，一为竹节壶，一为仿古壶，雅致古朴，制作严谨，深得传统工艺精粹。
4。具有较高的艺术性
紫砂壶之所以被称为“艺术品”，是因为它与传统的“诗、书、画、印”艺术完美结合在一起，是一种“源于生活，高于生活”的艺术创作形式。一件好的紫砂壶，除了讲究形式的完美与制作技巧的精湛，还要审视纹样的选择、装饰的取材以及制作的手法。一件优秀的紫砂作品，必须能够抒发艺术的语言，能够陶冶性情，启迪心灵，带给人审美的感受。其上题字即由著名书法家孙建明先生亲笔书写，韵味深长，文人气息浓厚，艺术价值非常高。
紫砂壶的神奇传说！茶友们都知道，紫砂壶冲泡茶叶是很不错的选择，能让茶叶的香气达到极致，而对于紫砂壶，您是否曾经了解过他的传说呢？
民间有这样一个关于紫砂壶的传说，有这么一年，宜兴的一家大户人家请来好多工匠扩建房屋，那个时候造房子也没个图纸，房子盖什么样也就是主人和师傅一商量，工匠按要求建就是了，碰巧那几天主人出门办事，等回来的时候房子造得差不多了，主人是个很挑剔的人，细细查看，嫌一堵墙砌得不好，硬要人扒了重砌。
办事不由东，累死也无功，拆吧。拆墙的时候，人们在墙空儿里发现了一把紫砂茶壶，大伙一看才想起来，砌墙那天，气温特别高，工间休息的时候，有个小徒弟用紫砂壶泡了一壶茶让泥工师傅喝茶解渴，师傅接过来喝了几口后，随手把壶放在正在砌筑的墙上，没想到却把茶壶砌到墙里了。
揭开壶盖一闻，虽说是几天前的茶，可茶香依然醇厚，于是一传十，十传百，紫砂壶泡茶不馊的故事被传开了，从此人们更加喜爱紫砂壶了。这虽然是传奇故事，但是这故事从某方面概括了紫砂特有的功能。
在当前紫砂业界，有一种情形最为人们指责：一些尚未成名的紫砂艺人，模仿名人名作，做旧造假，署上假冒的名人印款。这类作品中也有些工手上佳、几可乱真的被称为“高仿品”。这种以牟取暴利为目的“仿”，是不符合紫砂艺人的职业道德的，是损害藏家、壶友等消费者的利益的；如任其泛滥，最终会损害、玷污我们的紫砂艺术。因此，作为一名普通的紫砂从业人员坚决反对假冒名人名作，全力支持有关部门关于保护紫砂知识产权的规定和做法。
一“仿”有利于“学习”
一个紫砂艺人在初学入门时，无论是师承家传还是自学成才，都是要经过“仿”这一步的。如已故壶艺泰斗顾景舟，在“上世纪30年代，应上海古董商郞玉王书之聘仿制历代名作，得以接触明清两代传世精品，反复揣摩，研究分析，使其艺术学养和鉴赏能力大有提高。”又如花货大师蒋蓉，“她在不到20岁时赴上海随伯父蒋燕亭学艺并仿制古陶，因此，大开眼界，增长不少知识，掌握了许多技艺，为以后创作打下了坚实的基础”。可见，要想学艺成功，不但要仿而且要仿历史上的经典名壶和名家的力作。因为作为仿的“样本”，它们的艺术水准愈高，技术含量愈大，仿好了，仿像了，自己的眼界也就愈高，技艺的提高也就更大。
二“仿”是为了“创新”
如果“规仿名壶”只是为了做得和“名壶”一模一样，即使惟妙惟肖，可以乱真，也只能永远生活在名家名壶的阴影下，自己终难有出息。“仿”不仅是为了入门的“学习”，最终目的是为了“创新”。前面说到，顾景舟在仿制历代名作时，就“反复揣摩，研究分析，使其艺术学养和鉴赏能力大有提高”，这就为其日后的创新积淀了厚实的基础；同样蒋蓉大师“仿制古陶”后“大开眼界，增长不少知识，掌握了许多技艺，为以后的创作打下了坚实的基础”。中国工艺美术大师吕尧成谈自己的体会曾说：“有分析地临摹一遍，胜过十遍百遍；只照葫芦画瓢，很难从临摹过渡到创新。”这就告诉我们：临摹只是学习的手段，最终的目的是要创新。就我自己的体会来说也是如此。我们在“仿”时，要多分析、多研究，吃透名作，为我所用，如能发现不足而加以改进就说明自己的“仿”有所得了。对名家的作品仿得多了，开拓了眼界，提高了自己的鉴赏水平和制作的功力，就会水到渠成地进入创新的阶段，这一切都是日积月累熟能生巧后功到自然成的。
总之，坚决反对以牟利为目的假冒名人名作的“仿”，而要提倡认真地学习、研究、分析名壶的“仿”，不断提高自己的艺术素养和制作技艺，并最终进行创新，从而为紫砂艺术的发展作出自己应有的贡献。
《阳羡茗壶系》说：“壶供真茶，正在新泉活火，旋瀹旋啜，以尽色香味之蕴。故壶宜小不宜大，宜浅不宜深，壶盖宜盎不宜砒，汤力香茗，俾得团结氤氲。”宜兴紫砂壶自明代中叶勃兴之后，经过不断的改进，最终成为雅俗共赏、饮茶品茗的最佳茶具。下面小编为大家说说紫砂壶泡茶的优点。
第一、用紫砂壶泡茶，以尽色、声、香、味之蕴，无熟汤味。暑天泡茶不易变味，汤色清润。
第二、壶泡之茶，如隔数日，难免有杂气，只要除去茶渣，注满开水，鼓荡后倒去，或一次或数次，直到壶中不留茶渣，即把热壶浸没冷水，同时急出冷水泻之，元气复矣。
第三、紫砂壶为砂质壶，泡壶后壶身传热缓慢，保温性好，故在提、握、抚、摸时不感炙手，冬冷季节双手捧壶，不仅可取暖，且有按摩健身之作用。
第四、紫砂壶壁，含有气孔率，且有双重气孔结构，使壶有适应冷热急变之性能，寒天注入沸水，不会胀裂，温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。
第五、由于壶壁有一定的气孔率，壶内易吸茶汁，内壁勿刷，无异味，且经久用，增积茶锈，空壶注入沸水亦有茶香，茶锈经生物化验，内含灰黄霉素成分，有消炎消毒之作用。
第六、紫砂壶千姿百态，大致以高、矮两类之分。高壶宜泡红茶，红茶在焙制中是经发酵过的，因此，它不避深闷，所以，高壶深闷使红茶越发浓香；矮(扁)壶宜泡绿茶，绿茶在焙制中未经发酵，不宜深闷，故矮(扁)壶澈泡绿茶，则保持了绿茶澄碧鲜嫩的色香味。
第七、紫砂壶使用经久，涤拭日加，自发黯然之光，人手可鉴，通过泡茶用壶，养壶，更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美，登大雅之堂，为时人所珍惜。
有了外型生动、制造精美的紫砂茶壶毛坯，距一件完美的紫砂茶壶还差什么呢？那就是紫砂壶出产中的最终一道工序──焙烧。众所周知，陶瓷之所以可以从泥土变为陶瓷，要害就是在于高温的烧制，作为陶瓷宗族中的一员，紫砂陶也不破例。陶和瓷的不一样要害在于烧制温度的不一样，瓷的焙烧温度较陶高，旧有“千度成陶”之说，紫砂陶的焙烧温度在摄氏1100-1250度的规模内。传统的紫砂陶的焙烧是选用我国古代创造的“龙窑”。“
有了外型生动、制造精美的紫砂茶壶毛坯，距一件完美的紫砂茶壶还差什么呢？那就是紫砂壶出产中的最终一道工序──焙烧。
众所周知，陶瓷之所以可以从泥土变为陶瓷，要害就是在于高温的烧制，作为陶瓷宗族中的一员，紫砂陶也不破例。陶和瓷的不一样要害在于烧制温度的不一样，瓷的焙烧温度较陶高，旧有“千度成陶”之说，紫砂陶的焙烧温度在摄氏1100-1250度的规模内。
传统的紫砂陶的焙烧是选用我国古代创造的“龙窑”。“龙窑”终究起源于何时，至今尚物切当编年的考证，但在宜兴涧洫现存着唐代的“龙窑”，可见其前史之悠长。“龙窑”通常修建在山坡上，窑成拱形，用砖砌成，为斜直焰式筒形地道。“龙窑”长约50-60米，每隔1-1；5米设置一个俗称“鳞眼洞”的小洞，用来放置燃料，相对而设，有数十对之多。窑内以砖砌成拱形，为窑膛，是放置陶坯的当地。“龙窑”是以松枝作燃料的，松枝焚烧时火焰长，热量高，故而烧出的陶器色泽温润。
“龙窑”如今现已不再使用了，宜兴陶瓷公司当前只保留着一座“龙窑”，作为文物供大家观赏。“龙窑”沿用了一千多年，总算被热效率更高、预热时刻更短、焚烧局限性更小的倒焰窑所替代了。“倒焰窑”是一种间歇式火焰窑炉。它具有窑室容积改变规模大，使用规模广，温度均匀，操作简略等特色。“倒焰窑”以煤或重油为质料，易形成环境污染，热量丢失也较大，当前也已筛选。
“倒焰窑”之后，呈现了一种接连式窑炉──“地道窑”。“地道窑”的出产周期短，产量大，产成品率高，热效率高，便于与机械化、自动化操作联系，减轻劳动强度，延伸炉窑寿数。通常“倒焰窑”的长度为15-100米，内部高、宽均在2米以下。窑包含四个有些，即窑体、运输设备、焚烧设、通风设备。“地道窑”容量大，合适大批量的出产。紫砂茶壶在烧制前现要通过阴干，待毛坯干透后，装入匣钵，然后送入焚烧室焙烧。匣钵是一种用耐火材料制成的小盒子，毛坯装在里边烧制，不易变形和遭到污染，这是明代为避免其时的瓷陶混窑烧制时形成的紫砂陶器表面染上的烧制时飞上的“釉泪”而创制的，一向沿用至今。此外，跟着科学技术的开展和陶瓷产品的广泛使用，特别标准、质地和小批量的制品日益增多，随之呈现了电热窑、煤气窑、液化石油气窑等多种新式窑炉，这些窑炉的呈现，又把紫砂茶壶的焙烧工艺推上了一个新的台阶
所谓“开壶”就是指把新壶在使用前进行一系列的处理，行家叫“开壶”，他的目的是为了除去泥料的土腥味，将壶内残留的砂粒清除，更好的疏通紫砂的双向气孔，更利于泡茶发茶真性真味，也为把玩怡养舒爽心情。
开壶之法，众说纷纭，有豆腐煮，甘蔗煮，茶汤煮，清水煮，亦有加香蕉皮煮，加玛瑙水晶煮，加橘子肉煮，就差没有加味精酱油煮---诸多法门，据说各有效果(茶百科本人都没有试过，不确定效果)。众壶友竞相仿效，开壶开的不亦乐乎，开壶后，让茶汁第一次充分滋润爱壶，所以很多爱壶人士觉得开壶是万不可缺的程序。
昨晚去见一个玩紫砂壶的朋友，聊至夜里近十点，专门问他对开壶的看法。他说“那些开壶的玩法，不能说不好，只是一个阶段干一个阶段的事，自己当年开始了解壶、接触壶时也都玩过很多开壶方法。后来，当壶多了，哪还有那门子心思捣鼓半天开壶，清水冲冲，温水洗洗，然后就开始泡茶使用了，只是前两三次泡茶不喝。如此，你看，我这么多壶，一样用的温润喜人。壶在用在养，不刻意。”
越发觉得友说的有道理，“无为而无不为”，很顺乎这几天读老子《道德经》，“如能顺任自然不妄为那就没有什么事情办不好的了”。
让我们先来了解下盛传的开壶秘笈，都不是茶百科本人所创，也没有一一试之开壶，请慎重阅读理解使用下面三个开壶方法原文：
一：浇淋法
1、清理污渍：将壶里壶外、壶配件清理干净，后冲淋热水，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。
2、开始泡茶：趁热擦拭壶身泡茶时，因水温极高，茶壶本身的细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。此时，可用一条干净的细棉巾，分别在前面几泡的浸泡时间内，分几次把整个壶身拭遍或者持软毛牙刷沾上牙膏，将全壶内外彻底刷上几遍后，以热水冲去泡沫，即可去除土味。这种方法可利用热水的温度，使壶身变得更加亮润。
3、反复冲泡：前几泡冲倒掉，不宜饮用。冲倒数泡后紫砂壶的火气都几乎除尽，接下来就是日常保养啦！
浇淋法的优点是简单方便，在茶桌上即可操作，不必“动鼎动灶”。
二、水煮法
水煮法运用于泥土味重的紫砂壶，水煮法的步骤比较复杂。
1、热身：清水煮壶
首先彻底清理紫砂壶的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等)，用沸水内外冲洗一次，然后干净的壶巾沾清水细细擦净，然后待壶自然风干。然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水(清水的量以淹过壶1寸许即可)煮一小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
2、降火：豆腐煮壶
将壶捞出来后，待壶体及茶配件自然冷却至常温之后，将豆腐放进茶壶内(建议用老豆腐因为吸附性强)，填装时稍微压紧，避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后，放入冷水内，加热至沸腾，大概煮1小时直至厨房内充满豆腐香气后，再等待约5~10分钟即可。
因为豆腐所含的石膏有降火的功效，此步骤目的就是去紫砂壶的火气(因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给紫砂壶降火清火)，而且可以将茶壶残余的物质分解。
3、滋润：甘蔗煮壶
将豆腐煮好的紫砂壶捞出来，用清水洗净，自然冷却到常温。将甘蔗切开后，放在煲内(没有甘蔗，可以放些糖)，然后再煮1小时，直至空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。
4、重生：茶叶定味
确定你以后要用此茶壶泡的茶，一把壶只泡一种茶叶(原因下面会注释)，重新在锅内加入冷水一同放上选定的茶叶和壶，再次煮沸，等空气弥漫茶叶香味后约10分钟，将壶捞出，用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟，最后用温水把壶洗干净即可。
此步骤的目的就是“定味”，确定今后该壶所泡的茶种类。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
三、据说是秘笈开壶之法
具体方法，亦是煮壶法，但所用材料与常规的方法不同。程序如下：
1，先用清水洗净新买之壶，接着以清水煮壶，水开后，持续10-20分钟，待其自然冷却，捞出壶。倒掉水，然后进入下个程序。最好用面纱布分别包扎身筒和盖子，防止身筒和盖子在水沸腾时搅动造成碰伤。
2，以“猫须草”(药店有售，很便宜，即“化石草”，平时治疗各类结石的中药)10-15g，荔枝壳3到5个，鲜毛竹叶5-8片。以棉纱布包扎后以清水煮之，开水3-5分钟后待其冷却后，再放进爱壶，同煮，30分钟，期间水量减少后需立即添加，务必使水漫过壶体。如果是红泥朱泥壶，最好加柳叶5-8片，与竹叶同时煮，效果更佳。冷却后，捞出爱壶。进入下一个程序。荔枝壳以新鲜为佳，季节不对时，用“干荔枝”的壳也行。
3，换上清水，以半个苹果，敲碎，或切成小豆丁大小，与壶同煮，水开20分钟，加入针对此壶泡的茶叶20g，继续煮起码30分钟，越长越好，最好煮一个小时，期间水量减少即添加。待其自然冷却，捞出壶，白开水冲淋干净，即可开始泡茶。
原作者的解释：
1，关于煮壶，可以促使紫砂壶的气孔张开，排出泥土等杂质。因为新壶经过多人之手，煮下可以杀菌消毒，亦可溶解出原先已经吸收到胎体里面的手上油脂。
2，化石草，可以去除脏污，亦可及时排出紫砂气孔内的脏污，君不见结石病人常喝此药汤，可以溶解人体的各类结石，何况紫砂内部的些许未烧结的泥土乎。其性平凉，适于去除新壶之火气。竹叶亦是清火之药，去火也，亦可帮助提升化石草之去污之效，杨柳叶，西湖边最多，杭州的壶友福气好，真羡慕！本草记载柳叶的功效：清热，透疹，解火毒。红泥和朱泥相对胎质密实，去火不易，若以柳叶攻之，方有特效。当然，其他泥料，亦可用柳叶，只不过柳叶不常有，秋冬难觅，有兴趣的壶友，可以在春天时采摘阴干备用。以此法去火，其效果远远大于豆腐的平凉之性，或者说豆腐本是平性之物，何来去新壶火气之功？世人以讹传讹，甚至有写书人把它写入书中，后人见此书，便以为经典以此奉行，豆腐便成了开壶的妙方。呜呼哀哉！至于荔枝壳(或含肉)，其在此配方里其什么作用，高人好像没有指点。
3，苹果，本草记载，味甘；酸；性凉。亦可去火气，其甘酸之味，可以去除上述中药的药气药味，亦可化掉紫砂壶的内外脏污、泥土气，苹果之甘味，因为还有其他多种矿物质和有机物质共同作用，其开壶之效果要远远高于甘蔗，哈哈，用甘蔗开之，不如直接加白糖红糖，此乃甘蔗的精华也。而且苹果可以促使壶在以后的泡养中更加快速出效果。苹果之柔和之酸性，对于融化和清除一些特别的脏污尤其是一些重金属物质，有特效。
4，至于用茶叶茶汤煮壶的原理，不说，大家都早已接受，不再重复啰嗦。感觉这样开了的壶，泡出的茶汤口感醇厚鲜爽，真正发挥了紫砂壶泡茶好喝的作用。而且，茶壶润泽特有质感。开前和开后，壶壶马上容光焕发，可以说是立竿见影。
据说如此这般，一把爱壶已经开好，此时的壶壶，其性能在以后的泡茶时将会充分发挥，双重透气性亦得以展现，侍茶性更佳。其壶表将会更加润泽，泡养效果将会事半功倍，更容易出现美妙的包浆。但不知壶友你会什么想法与感觉？茶百科本人认为，估计很少有友敢会照此乐意试自己的爱壶吧？
最后再来看看徐秀棠大师的说法
徐秀棠与山谷著《紫砂入门十讲》之“茶壶的使用和保养方法”中提到新壶初养，“新壶购置回来后，可用细砂布稍加磨擦，千万不能用粗砂布打磨，以防伤害表皮。先用水或布洗拭去表面的尘灰和内里的陶屑，然后放入较浓的茶叶水锅里，或者连同茶叶，小火煮沸，沸后不久即可熄火，用余热焖壶直到茶水稍凉，再点火煮沸，如此再三，可使新壶土味尽去，也使新壶如初次受到滋养。待完成此工序后，取出新壶自然晾干，使可沏茶使用。但这也并不是必要的程序，其实新壶到手，洗净后用开水泡上两次，即可沏茶。”
徐老师虽然详细的说明了水煮开壶之法，但也特意点明“但这也并不是必要的程序”。因此，我们还有什么可以纠结的呢？
开壶用壶养壶，自然而然，无为无不为，此为大道。
壶的保养又称为养壶，养壶的目的在于使其发挥涵香纳味的作用，并使壶焕发出本身浑朴的光泽，一把结缘的紫砂壶更会得到痴壶者的喜爱，新壶显现的光泽往往都较为暗沉，因此紫砂天生具有吸水性，时间久了，便能使壶色光泽古润，紫砂保养得当就能焕发新的生命力。
艺术品有很多清洁技巧，但是每种艺术品都要以最有利于保养得方法清洁，紫砂的保养其实就是一门课，想养好壶，首先要尽量选择质地上乘的紫砂壶，那些低劣、残缺之壶养得再好，终究也是残缺。养壶还有外养与内养之说，只有内修外养，兼收并蓄，才能养出好壶。外养就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶时，壶的温度较高，壶壁上的细孔会略微扩张，此时要用细纱布擦拭氤氲的水汽，让茶油顺势吸附于壶壁之中，久而久之，壶壁就逐渐生辉了。
内养的关键在茶，“养壶最好用好茶，这样养得快；用一般茶养也可以，只是养的时间就要长一些罢了”。养壶是急不得的，不然的话就会事倍功半，反而不得其所。养壶的每个细节都要细心，但每个细节也都可以成为一种享受，至少要有了这样的感觉才算是明白了养壶的真正意义。“养壶人的壶不是盛茶用的，他们以茶去养壶的性情。收藏茶壶到了养壶的境地，除了要有钱，还得要有闲；除了要有闲，更得要有心。
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶文化相关文章，《紫砂壶的四种分类方式》一文将帮助你了解茶叶文化相关方面的知识，如果还想进一步了解关于2022茶叶文化方面知识请访问茶叶文化专题。
相关推荐
最新更新
