怎样藏养紫砂壶?
传承茶文化助力茶企业紫砂壶以其艺术性、实用性和升值潜力,深受藏友的青睐,但许多初入门的藏友只知观赏,却不懂得养壶。当一把壶烧制出来后,因胎骨火气重,紫砂壶间微孔结构松,故而性脆,容易受热胀冷缩的影响,只有通过调养,才能改变其弱点,成为一把真正的好壶。那么,怎样藏养紫砂壶呢?
现在喝茶的人多了起来,一些茶友便开始收藏紫砂壶。笔者就自己20多年藏养紫砂壶的小知识,告与藏友分享。
首先,选择紫砂壶藏品,一定要挑选造型精美、质地上乘的佳壶。一要看色泽,无论朱、紫、棕、黄,烧制的火候都要恰到好处。二要观壶形,好的紫砂壶要形体悦目、轮廓周正、线条流畅、比例协调。三要察工艺,做工要精巧细致、壶面光洁、格律严谨、无瑕可寻,而且所选之壶要完整无损。
养壶,主要靠茶叶来养,一般选用绿茶,而且要好茶叶,越是精品紫砂壶越要用上等茶叶来养。泡茶的水要好,最好用山泉或矿泉水。沏茶也有讲究,先用开水浇外壁,以暖壶身,然后再沏茶。不用时,壶要放在干燥之处,残留的茶叶要留在壶中过夜。洗壶时,不要洗掉壶内的茶垢,以便达到保养壶的灵气。一般来说,一把新壶养2至3个月即可,然后将壶洗净晾干,放置入盒就可收藏。
记得古人曾经告诫我们“玩物丧志”。言外之意就是:别玩了,当心玩出事情来,沉迷于玩中,一切后果自行负责。“玩物丧志”真的是“生命中不可承受之重吗?”
现在时代进步了,今非昔比,五光十色的花花世界让多少人迷花了眼。现在,满大街尽是让先人心中“丧志”之物。围棋、象棋、台球、高尔夫、甚至金庸、琼瑶,游戏电脑都足以丧志,可是人们一路玩下来,也没看见有人丧了什么志的。于是我说,玩壶也不会丧志。
爱茶的人才说得上爱壶,爱壶者大多玩壶,玩壶者必然会养壶,这似乎已成为茶文化中的必然法则。养壶并不单纯只为了让壶身光亮润泽,更重要的是要透过这些反复、繁琐的动作来怡养性情,培养人与器的感情。壶一旦养久了,搓搓摩摩地人的性情也像河里的鹅卵石一样,所有的棱角消磨殆尽,处事学会外圆内方,岂不是有利于志向的发挥?到头来,到底是人养壶,还是壶养人,恐怕一时也就说不清了。
一、紫砂壶的选壶
第一定律:好泥不细
一块好玉,不会把它切成碎玉来卖。同样,上乘的紫砂矿,不会把它做成粉料。且不说矿石粉碎要花钱,如果紫砂的质感降低了,泥性变差了,壶也会卖不起价。壶家不会做这种费力不讨好,有钱不会赚的事。
所以“好泥不细”。当然,用洗泥法练泥的细料和粉碎中产生的细料。反正料太细宜茶性降低,而且少了点紫砂味,不要也罢。
第二定律:好工不差
中国的四大名绣,没有哪家把花绣在麻袋上,所以稍贵一点的壶都不会用太差的泥。泥的成本在壶价中所占的比重并不大,工比泥值钱多了。
不会有壶家在烂泥上下苦功夫,这样的壶家早已经饿死了;也不会有壶家在好泥上用烂工,这样的壶家已经被老板打死了。那么多人削尖脑袋往“工艺师”的堆里扎,只是想贴个“工好”的标签。
烂泥烂工只能忽悠菜鸟,要忽悠“行家”还是要一点成本的。所以壶家不会用“泥”来拖累“工”。除非“烧”坏了——壶烧坏了,或者脑子烧坏了。所以,重“工”的壶友比重“泥”的壶友少交了好多学费。
第三定律:好料不加
(首先说明:本定律不适用为特定艺术目的和原矿料互配的加料行为。)
一种泥料,加料比不加料卖的价钱要高,而且加料的钱要不找回来,壶家一定会很惨。所以好料不能加差料,差料更不会加好料。加料会让紫砂“看起来更好”,除了特定的艺术目的,更多的是为了让假的象真的,次的象好的。料加得越多就离“紫砂”越远。
对壶友来说,“加料”所得到的存在太多的不确定性,而失去的却是紫砂最可宝贵的天然属性和人文基础。
二、紫砂壶的“选、玩、收”
喝茶的紫砂壶一定不是用来收藏的,那种既有收藏价值又可以经常用来喝茶的壶是根本不存在的。
因为所谓的收藏价值就是指随着时间的推移。其金钱价格与审美意义都会大幅增加的价值。想一下,经常喝茶的壶如果在使用中磨损或磕碰伤了,价值一定是减少的.当然对于历史遗存的物品就又当别论了。
喝茶的壶不应该是艺术品,虽然这样的壶也有艺术表现力。但是从根本上说还是与艺术品壶有根本的区别的。我
们所谓的艺术品壶应该是指做壶人的作品。是有自己的艺术构思和工艺创造的作品。这样的作品当然必须具备喝茶的实用性。但是制造出来一定不是为了喝茶用的。
喝茶的壶除喝茶之外,应该是可以把玩的。在品茗的过程中。通过对壶体的抚摩。眼睛对壶颜色的感受,已经看其出水断水的利索与否,都可以给人带来精神的愉悦。
风音堂紫砂艺术以工艺美术为根,以传统文化为源,以茶文化为媒,逐步形成自身的、独有的紫砂艺术。独具特色的、独具风格的、独树一帜的紫砂风格。大家一起探讨紫砂文化传承
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