铁壶铸造法大致有三种。
一为硬模压力铸造法，一般用钢或其他耐高温金属为模具，利用泵浦将高温铁水注入模范中，多采用垂直脱模配置，也就是模具为左右两半，合成一个完整模，壶嘴处有一条明显的垂直脱模线。这条脱模线在较初期的现代龟纹仿品中并不加以修饰;此外，由于硬模压铸法使用金属模，制造出来的产品没有传统使用砂模具所产生的气孔肌理，所以成品壶内部表面光滑，感觉较为生硬，没有传统工艺的朴质感，这点只要曾上手过传统日本铸造法铁壶的使用者，应该可以轻易分辨。此法可一模制多个壶，量产过大，所以无论器形与图案多么精美复杂，但因为不具备独一性，这种壶价格至今不高，一般在几千到两万元之内。
二为砂铸法，砂铸法是最为原始的自然重力铸造法。砂铸法制作铁壶采用倒置式配置砂模，一般除了壶底中央的浇铸孔外，在浇铸孔上下水平线多数可见两处小孔，是为浇铸时保持金属熔液流动的透气孔。砂铸法的明显特征是壶身有一道水平状的脱模线(最大直径处留有一圈合模遗痕线，称为“毛切”)，且壶底中央脐眼的两侧各有一个小脐孔，这是铸造时留下的透气孔。壶脐也如同人的肚脐眼一样有美丑之分。现在我们使用的已经多数不是炭火了，而是平面的电热炉，所以壶的脐最好不要突出壶底过多，否则形成不倒翁式的状态就会影响壶身受热效果。
三为脱腊法，又称失蜡法。最早在中国青铜器等金属铸造时较为常见。做法是，用蜂蜡做成铸件的模型，再用别的耐火材料填充泥芯和敷成外范。加热烘烤后，蜡模全部熔化流失，使整个铸件模型变成空壳。再往内浇灌熔液，便铸成器物。以失蜡法铸造的器物可以玲珑剔透，有镂空的效果。灌后将砂模破坏取出成品，所以蜡铸法不需要在砂模成形后拖出内模，因此并无传统砂铸法的腰线，故蜡铸法制作而成的作品，不会有任何的脱模线(腰线)与浇铸孔(包含透气孔)。采用此法，每壶天下仅有一只，尤显珍贵，可视为收藏珍品。例如，一把“安之介造七宝烧花草纹铁壶”在北京瀚海四季(第70期)拍卖上拍出约18万人民币的价格。同场拍卖上，一把“19世纪日本名人波多野正平造铁壶”拍出20万人民币。
还有一种工艺至今尚未“破解”制作方法，那就是铁壶工艺中的“铁打出”。“铁打出”的工艺水平极高，因铁的延展性极低，必须反复锻锤加热、延展，并纯化铁矿砂中的杂质才得以成形，外观看来虽不起眼，却能突显铁壶古朴之美，并且增添宁静的气氛。此技法与一般铸铁壶内覆银简单工法制作之工艺截然不同，技艺更是天差地别，故而“铁打出”又可称为“金不换”!因为金的延展性远高于铁，所以做得出“铁打出”的人，“金打出”对他们来说，只是牛刀小试。那么敲得出“金打出”的工艺师，是不是有能力做出“铁打出”呢?答案是一百位中也可能找不到一位!而现今的工艺却不太容易做出“铁打出”。
可以说，中国的茶文化讲究品茶器，煮水器甚少。明清时期，中国流行用宜兴紫砂或者瓷器煮水，清朝乾隆皇帝就喜用宜兴茶具。乾隆七年《烹雪叠旧做韵》其诗文中就曾咏道：“玉壶一片冰心裂，须臾鱼眼沸宜瓷(注：宜兴磁壶煮雪水茶尤妙)”，可见乾隆皇帝常用宜兴茶壶煮水。今天，古时煮水用的紫砂和瓷器器具已经损坏殆尽，而日本各类铁壶正好填补了这方面的空白。因此，精致、款美、工巧、品好、年古、稀有、名人造、材质佳的日本煮水器成为中国市场所追求的一种藏品。
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失蜡法又名脱蜡法，金属铸造的一种方法，中国古代在青铜铸造上已经使用这种方法，现代的铸造中用蜡制成铸模，外敷造型材料，成为整体铸型，称为熔模精密铸造。加热后将蜡化去，形成空腔，浇入液态金属，冷却后成形得到铸件。古代多用于铸造复杂形状的铸件。
中国已知最早的失蜡铸件是河南淅川出土的春秋晚期铜盏部件和铜禁。战国以后，失蜡法的应用范围逐渐扩大，除鼎、彝外，还用于铸造印玺、乐钟、佛像和少数民族地区的贮贝器、饰件等。现代，失蜡法仍用于铸造金属铸件，称熔模铸造。
失蜡法脱蜡法是先用蜡制造模，应用到翻沙上，就是将蜡制的样品埋入铸造的沙型中，夯实，然后加热，使沙型变得结实，将蜡融化倒出后，再将熔化的青铜或铁水倒入。一般翻砂是用木模或原型，得将砂型做成两半，再合在一起，模具必须可以从半个砂型中取出。而脱蜡法不必取出模具，因此可以铸造形状非常复杂的物品。现代精密铸造使用非常细的铸造沙，也是先做蜡模，然后将沙喷到模具上，高温烧制沙模，可以做出非常精细，形状非常复杂的模具。直接铸造出非常精密的零件，不必再进行机械加工。
现在我们再来说说失蜡法制造日本铁壶。
最早把失蜡法应用到铁壶制作的是龙文堂初代四方安平(1732-1798)。他精通铸铜，并把失蜡法应用于铁壶的铸造。龙文堂和龟文堂都有用失蜡法制造铁壶。其中龟文堂铁壶只使用失蜡法制造。
现在我们再来谈谈失蜡法铸造的铁壶与砂铸法铁壶在外观上的区别。
首先：失蜡法所作铁壶外观都非常精美，且大部分都采用满工(也就是外表面没有空地)。下面的是桐纹失蜡法铁壶，大家可以观察它的纹路是否符合这个特点。而“砂铸法”铁壶除了霰纹壶，一般不采用满工，而且羽线以下一般都是素地
其次：失蜡法因为不需要上下对模。所以不存在羽线。
下面是釜师铁久制作的砂铸法铁壶，可以清晰的观察到壶嘴下方壶中间的环形羽线。
而这件同样是失蜡法铁壶。同样是满工，同样也看不到羽线
再次：失蜡法铁壶壶底一般都留有签印，也就是落款。但因为时间久远和使用烧蚀。大部分落款都已经非常模糊甚至不见痕迹。
下面是一件龟文堂的壶底，我们能见到落款，但落款已经非常不清晰。
再来看看这个桐纹满工失蜡法铁壶，也只能勉强看到一个方形的痕迹
第四。失蜡法铁壶因为大部分采用满工，且一般下部小上部大，日本铁壶使用时是用碳烧。因为碳的烧蚀作用，失蜡法铁壶下半部纹路一般都有比较严重的腐蚀与不清晰现象。
下面还是这把桐纹失蜡法铁壶，大家仔细观察壶体下部的纹路，是不是跟上半部有显著区别。上部比较清晰锐利，而下半部都已经模糊。
因为砂铸法铁壶要么下半部是素地，要么上小下大。纹路被烧蚀的现象一般不为大家所重视。
下面一件是龙文堂高鸟雄飞纹铁壶，基本看到任何烧蚀现象。
第五：砂模法铁壶的底部能看到中间的浇注孔，以及连边不同形状的垫片。而失蜡法铁壶因为工艺不同不会存在此浇注孔，在浇注孔的位置一般是壶底的落款，这已经在第三点谈过。
下面一件耕分堂铁壶，大家是否看到中间圆形浇注孔，及两边方形垫片(垫片形状在不同铁壶中不确定，可以是任何形状)。
同样的，由于木炭的烧蚀作用，浇注孔和垫片的痕迹在使用时间较长的铁壶中也不见踪迹了，这时候就需要综合判断此壶是砂铸壶还是机制壶了。下面是龙文堂大国寿朗的砂模壶，浇注孔还在，垫片痕迹已经不见，这正是烧蚀作用所致。
饮用老铁壶烧制的茶水不仅口感颇佳而且能够补充人体铁元素，对于老铁壶藏量越来越少的市场来讲，其收藏价值一路飙升。虽然收藏者鉴别功力有深有浅，对于老铁壶的辨别总结起来还是有那么几个重点可参考依据，在这里收集起来给大家参考学习。
1.金银镶嵌锦上添花
日本老铁壶中许多壶身、壶把、壶盖上都会看到镶嵌有金银铜等贵重金属的图案，这种设计增加了铁壶的艺术性，同时价格也昂贵许多，远远超过铁壶原有的自身壶价。
2.壶身图案鉴赏
很多日本老铁壶上会有精工铸造的图案，创意极丰富，大凡所知所见的植物、动物都可以作为壶上图案。这些美丽的图案给壶身平添了许多光彩和身价，人见人爱。当然也有很优质的铁壶，是完全没有图案，朴实素雅，又唯美绝伦至极。在龟文堂等堂口的铁壶上，有极精美多境的表现人文、山水、风景的浮雕式图案。安之介的壶身都比较素雅，而大国寿朗的壶身多以诗文、花鸟为主。
3.壶身汉字书香之气
由于受中国文化根深蒂固的影响，在诸多日本老铁壶中都有着中国书法绘画和茶文化的影子，文字内容多以诗词、人生处事哲学、座右铭等文字出现。细看便可发现，壶身或壶盖上的堂号和釜师标志也都用汉字来落款。
4.铸法看数量
铁壶铸造法大致有三种，一为脱腊法，就如中国的汉代的青铜器铸法一样，此法每壶天下仅有一只，尤现珍贵，可视为收藏珍品。二为砂铸法，壶底脐眼的两侧都会有一个小脐孔，这是铸造时留下的透气孔，较易识别。三为高强压力模铸法，会在壶体内中界处有一条铸造留下的合模线，可一模制多个壶，所以无论器形与图案多么精美复杂，但因为不具备独一性，这种壶价至今不高，一般在几千到两万元之内。
5.看堂号和名款画押
通过壶身或盖子背面铸的堂号或者名款画押，可以识别该壶出自何堂、何人、何时、何地。有著名堂号的铁壶，就像当下的名牌一样，价格会很高。也有一些很老的铁壶，在江户时期铁壶初期没有任何落款，但工艺、造型、材质也属上乘，一样是收藏佳品。
6.特殊型款是精品
老铁壶的独特造型，充分显示了釜师们对当代一些事物的理解、态度和心态的寄托。釜师们把壶制成房屋、井台、山水、动物、蔬果等器形，用以壶言情的表达方式，更加高深的注给壶以情感，独具灵性和美义。这类特殊器形的老铁壶很容易被藏者赏识接受，属于收藏精品。
7.形体显功力
铁壶老堂号的壶体各有特色，或浑圆厚重、或精巧古朴。一般安之介、正平、藏六等壶虽然没有款名，但只要在行的人一眼就可以看出，大概这就是大师们制釜的上乘功力彰显出来的魅力。收藏时要特别注意壶底的保养状况，看看壶底的厚度、是否漏水、是否已经锈蚀的起层和脱落等等。壶底的薄厚度可以用手轻挠几下听听声音，一般厚底完好的手挠声音会很厚实深重，底薄的壶手挠发声会略显轻浮。
8.提梁需立直
很多釜师会在提梁上镶金锉银、精雕细刻;更有多个堂口把铁质的壶身上安上铜或银质的把手，大大增加了壶的豪华与珍贵。无论是怎样的提梁，一定是立直的才是好品相。平日不要随意掰动把手，若把手松动了且不能立直，则影响了品相，将大大降低铁壶的价值。
9.壶嘴看水垢
壶嘴也叫“流口”，一些百余年的老壶经过多次使用，会结上较厚的水垢，正好可以作为老壶断代的参照。壶嘴一定要水流顺畅，断水果断。有些壶嘴已经破损，一般不用在意，只需要把壶嘴用金、银或铜等镶出壶嘴就可以。好的壶口侧视正视都很美，与壶体般配，嘴的上口高度应该与壶上口一样高，这样壶内的水才不会过早从壶嘴溢出来。
10.壶盖有说法
银壶的盖上会有透气用的小孔，但铁壶很少见，所以铁壶的盖子不宜像紫砂壶一样严密过紧。许多铁壶的盖子和壶身不是同时制造出来的，从龙文堂开始，很多铁壶的盖子都是铜质的，避免由于蒸汽而生锈的麻烦。铁壶的盖子很讲究，一把好壶一定是原壶配原盖，特别是名釜师的壶盖，都是与壶身完美结合，浑然一体的。有的釜师还会在盖子的正面刻铸自己的画押或镶嵌自己喜欢的图案，还有的一把壶会制作两个或多个壶盖。
11.摘钮画龙点睛
一颗细腻雅致的摘钮，除了可以增添美感之外，也可通过它来鉴别名门铁壶。众多釜师们会倾注心机，苦心制作摘钮，特别是名门堂主或名门大釜师，每制一壶在小小的摘钮上的功夫更是了得。铁壶的摘钮用手一拨转动的很灵活为好。
12.耳朵环付
每个壶都必须有一对很搭配的环付。环付传统上造型以鬼面或者不明兽居多，还有植物、动物、神器、事物等。龟文堂的貔貅形环付就是极具特色的环付，每个貔貅的形态表情各有不同，惟妙惟肖，令人喜爱。
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