然而银壶的价格的确令人望之生畏。银本身就已然属于贵重金属。而银壶的制作,需要手工捶打而成。为了提升生产效率,部分厂家借助现代化的生产方式,批量生产机制银壶,价格低很多。
既然机制银壶的生产已然如此成熟,为什么要用手工银壶呐?
手工壶款式富有灵气
机制银壶的工艺单一,千篇一律缺乏手工艺的温度与韵律。手工银壶具备一定的观赏性和艺术价值,源于匠师的创意,是一件真正意义上的艺术品。手工银壶的各个细节都该合乎风雅之道,一笔一画,一锤以錾尽显灵气。每一把壶款式形状装饰一致,却依然散发着它的个性。
细节即是艺术,用材,制作方式,温度,器型、绘画、雕刻、色彩,实用性等等,都要用心,说来琐碎,但了然于心之后,呈现出来的,就是让人觉得舒服。
手工壶升值潜力巨大
机制银壶以克论价,在批量化生产的过程中,机制银壶可以极大的压缩成本,从而可以稍加涨价后,按克论卖。而手工银壶的价值,不仅仅是银的质量所能代表的,手工壶具备不小的投资、升值空间。如今一把日本昭和年代的名家银壶甚至能卖到数十万的高价。
手工壶器型耐用
手工银壶经纯手工揲打而出,壶身银的厚薄更加的匀称,年久使用,代代相传已然能够保证不变形状,而机制银壶极容易挤压变形。
手工使用时手感更为舒适
手工银壶经匠人手摩梭,敲打,棱角处,把手处握感更加的自然贴手,能让人握之更绝舒适。机制壶由模具制成,棱角处触感极为生硬,使用体验差了很多。
懂得手工艺的尊贵,是身份、品味的象征
在古代生产力的低下与生产方式的单一,令传统的手工艺只能服务于一部分身份地位极高的人。而现代社会,在人们生产方式发生翻天覆地的变化之后,更多的人能够用得起手工艺人的这一份对传统的坚守与传承。真正懂得使用传统手工艺银壶,出于对于古老技艺的理解,尊重,彰显的更是一种品位。使用的本身,就是一种传承。
手工是让岁月的痕迹渗透到器皿中,这是对手工艺的尊重,在中国,人们往往会选择价格相对昂贵的工业产品,而忽略了承载着手工技艺的产品,也许现在中国正经历着社会、经济的飞速发展,人们在众多消费层面呈现出不理智,但是未来一定会变好。当人们冷静下来,重新审视对物质的选择时,会重新审视设计的实用性,人文性以及历史的恒久性等各个方面,当然也包括对手艺的尊重,对工匠的尊重。
壶在中国茶文化中的地位举足轻重,一泡好茶,不仅需要优质的水,也需要一把合适的壶,再加上茶艺师的技艺,才能最好地展现出茶的品质。近年来,银壶受到了爱茶人的青睐,随之而来的是银壶质量良莠不齐。
“水为茶之母,器为茶之父”。壶在中国茶文化中的地位举足轻重,一泡好茶,不仅需要优质的水,也需要一把合适的壶,再加上茶艺师的技艺,才能最好地展现出茶的品质。近年来,银壶受到了爱茶人的青睐,随之而来的是银壶质量良莠不齐。
银壶煮水泡茶有哪些优点?
相比常见的陶瓷、紫砂等材质的壶,用足银烧水壶煮水、足银泡茶壶泡茶,有哪些优点呢?我们可以由表及里来看一看。
纯净结实经久用
一方面,银壶的材质纯正,极少杂质,不会有什么不利于身体的物质析出(高品质的银壶纯度可达到99.9%)。陶瓷、紫砂等材质,时间长了就会析出内含铅锌等杂质,影响使用。
另一方面,银是柔韧性很强的金属,即使有磕碰,也很容易维修。紫砂、陶瓷、玻璃等材质的壶磕碰即碎,维修困难,许多爱壶之人都有过痛失好壶的经历。因此,银壶可以长期使用,乃至传承后代。
泡茶煮茶两相宜
银壶泡茶不沾染茶气、不易结茶垢,一把银壶可以泡各种茶。明朝许次纾在《茶疏》中写到:“茶注以不受他气者为良,故首银次锡。”
某些其他材质的泡茶壶长期使用后会形成茶垢,茶垢则会滋生很多细菌,茶垢中还可能含有亚硝酸盐等致癌物,这些对人体健康都是有害无益的。
爱茶之人遇到好的老茶,往往泡完后,还要煮一次或两次。用银壶泡完茶,可以直接把银壶放到电陶炉上煮,无需换壶。注意看好火候、别让茶汤溢出就是了,非常方便。当然,银壶也可以直接用来煮茶。
消除异味口感好
黑茶、白茶,都是耐存放的茶种,但长期存放就有可能混入异味,特别是南方湿仓霉味严重。银壶煮水泡茶,去除霉味的效率要比其他材质的壶高很多。笔者曾用一款湿仓熟普做过对比,不锈钢随手泡煮水陶瓷盖碗泡茶,霉味要第五泡后才去除;银壶煮水陶瓷盖碗泡茶,霉味在第二泡后就已去除了。
绿茶、生普等好多品种的茶都会有与生俱来的苦涩感,银壶煮水甜润顺滑,可以部分抵消化解这种苦涩感。有些品质差的茶,如果随意泡煮茶会让口感要求高的茶友感到难以下咽,用银壶煮水泡茶则会有明显改观。
扬香添韵提茶品
按照发酵度由低到高,茶可分为绿、黄、白、青、红、黑六大类,不同发酵度的茶叶所表现出来的香气、口感各不相同,人们对六大茶类的评判标准也不一样。银壶适合冲泡各类茶,对于不同发酵度的茶起到不同的促进作用,能够发扬茶的香气,增加茶的口感韵味。
绿茶、黄茶、白茶属于发酵度比较低的茶,银壶煮水冲泡,能够使更多的糖类物质、芳香类物质以及氨基酸释放到茶汤中,发扬茶汤香气的清幽,增加茶汤的醇和与鲜爽以及甘甜。
乌龙茶和红茶,重内质,香气滋味是重中之重。银壶煮水泡茶时能够使茶叶中丰富的芳香类物质、糖类、氨基酸、茶黄素及果胶类物质析出增加,茶汤香气高扬,口感更加醇厚、甘甜、鲜爽和润滑。
黑茶为后发酵茶类,发酵度很高,香气比较内敛、重口感。市面上的黑茶大多经过较长时间的仓储,茶叶活性较低。银壶煮水泡茶,在去除异杂味的同时,凸显茶叶的香气,还能够迅速激发茶的活性,增加茶业内涵物质的析出,茶汤顺滑淳浓。
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只要您喜欢纯手工银壶,愿以心相交。
银壶属手工纯银所制,杀菌消毒功效强大。根据医学研究表明,银虽是贵金属,但也是天然抗生素,能杀灭650多种细菌和病毒,而普通的抗生素只能杀死大约六种左右的病原体。在所有金属中,属银的杀菌效果最强,银的杀菌能力早在数千年前就被人类发现并使用,广泛应用于生活之中,还作为皇室贵族的主要餐饮器物。
用银壶烧水,会释放出微量的银离子。作为天然的抗菌剂,银壶烧水的功效还有以下几点:
1、强效杀菌:短短几分钟内杀死人体内多种有害病菌
2、净化水质:银吸附能力强,会使水中细菌迅速死亡,净化水质。银壶煮水还能软化水质。
3、防腐保鲜:放在银壶中的水能几天不变质。
4、预防疾病:银的热传导性能散发人血管中的热量,增强抵抗力,预防心血管疾病。
5、促进愈合:促进伤口周围组织细胞增长,加速伤口愈合。
6、延年益寿:银几乎对目前所知的所有细菌和胞外病毒有抑制作用,及其养生。
7、祛除风湿:银壶煮水泡茶能帮助吸走体内湿气。
可见银壶养生之道不容小觑!
一把壶,一辈子
纯手工银壶经久耐用,每一件都是孤品,极具收藏和使用价值,银壶只认纯手工。愿寻一好壶,健康品饮,一生相随。
茶界有句俗语——“水为茶之母,器为茶之父”,可见茶具在中国茶文化中有着举足轻重的地位。要泡出一道上好的茶,不仅需要银壶好水,更需要一把好壶,再加上茶艺师高超的技艺,才能让茶的美味发挥到极致。
近年来,纯银茶具受到了大批爱茶人士的青睐和追捧,市场上各种款式各种价格的银壶不断涌现出来,但随之而来的问题是银壶的品质良莠不齐,如何保养好银壶,让银壶展现出它最佳的状态,发挥出它最大的价值,是个让大家烦恼的事情。尤其刚刚接触银壶的朋友,可能会觉得银壶太过珍贵,使用过程中往往束手束脚。今天,银品生活就跟大家讲一讲银壶的使用和保养方法,希望能帮助壶友们解决一些烦恼。
一、新壶开壶与使用
品质高的银壶在制成时已经清洗得非常干净,存放非常讲究,本身就比较干净卫生,所以开壶也非常简单,只需要我们在使用之前先装一壶水烧开,2~3分钟后倒掉,再反复一两次,这样就算开壶了。品质较低的银壶,就要根据具体情况来定了。
纯度越高的银壶,质地越软,用稍硬的布擦拭都可能在壶表面留下划痕。新壶在开壶后一两个月内,最好在每次用完时趁着有余温,用软布把壶内外都擦拭一遍。
银壶使用久了,壶表面必然会发黄发黑,这是极为正常的现象。常温下,银会与空气中的硫化氢反应生成硫化银,银壶变色的速度主要是由空气成分决定,加热也会加速变色进程。
二、银壶加热与清洗
银壶加热器具:银壶要应该使用电陶炉或光波炉加热。银会屏蔽磁场,所以电磁炉无法加热银壶,也不能在微波炉内使用银壶。明火加热很容易导致银壶烧黑,影响品相,而且擦拭起来也即为麻烦。
银壶加热方法:加水应控制在总容量的70%~80%,加太满会造成沸水外溢,不仅会把周围东西弄湿造成危险,还会在壶身上形成流痕影响美观。
避免银壶干烧:壶内无水加热导致银壶干烧,壶表面会变得“煞白”,光泽度下降,还可能造成壶把上的隔热绳等融化。银壶不小心干烧了,此时千万不要触碰银壶,避免烫伤,应该立即断开电源,然后待银壶温度降下来再处理。
银壶外表清理:可用牙膏、牙粉、棉布擦拭清洗银壶外表面;用擦银布效率更高;发黑严重时需使用专业洗银水。
银壶内壁清理:煮茶会使银壶内壁或多或少留下些茶垢,要及时处理。壶内出现水垢时,可用清水加白醋煮一下,再用清水煮一两次;或用小苏打水浸泡一夜后,用棉布擦拭干净即可。
三、银壶存放与保养
银壶使用过程中避免与硬物磕碰。纯度高的银壶质地比较软,不小心磕碰容易留下伤痕,有些轻微的伤痕可以修复,但是太严重的伤痕难以修复,所以最好不要让自己心爱的银壶留下缺陷。
银壶存放时应尽量避免高硫环境(如接触温泉、海水等)。长时间不用时最好用保鲜膜或自封袋把它密封起来,隔绝空气,防止变黑。
保养频率:使用两三个月的银壶,不必每天都保养,一周保养一两次即可。使用两三年的银壶,一个月保养一两次即可。银本身具有安神静气的作用,擦拭银壶的过程也是调节身心的过程,资深壶友也可以经常保养,让自己心爱的银壶时刻处于最佳的状态。
一把品质好的银壶,需要你用心养护,随着时间的流逝,银壶日渐“成熟”,那时的它,不再是一件冷冰的银器,而是您健康一生的灵魂伴侣。
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在刚接触银壶的朋友都会有这样一个问题。银壶用什么烧水呢?如果用明火烧的话会烧漏吗?
最近经常发现壶友在刚接触银壶的朋友都会有这样一个问题。银壶用什么烧水呢?如果用明火烧的话会烧漏吗?可以用电磁炉烧水吗?等等。
点击此处添加图片说明文字实际上银壶烧水主要使用电陶炉,电陶炉只要是利用红外线发热来加热银壶的道理,电陶炉通电使炉盘中的镍铬丝加热,在加热的过程中自然而然的会从底部放出红外线,而不加热的地方也没有什么感觉。电陶炉加热速度非常快,而且不会产生多余的能源消耗,在加热的时候非常的安全和健康,不会对人的身体造成什么危害。更多银壶知识关注作者:295607215
点击此处添加图片说明文字而电磁炉在使用过程中会产生一定的辐射。银壶本身是有一定防辐射的功能,而且会屏蔽磁场,用电磁炉加热银壶,不会加热,水也烧不开。银壶用明火烧水更加不可取,这只会使银壶的底部变黑,不美观的同时也会耗费你很大的功夫去清洗。但是从本质上来来说,明火还不能使银壶烧漏,因为银的熔点比较高。
点击此处添加图片说明文字但是银壶在烧水的过程中,千万不要不加水直接干烧银壶,这样会对银壶造成直接的伤害。
自古就有“煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊”,近几年来,银壶在市场上悄然走红,银壶盛行,机制壶与手工壶鱼龙混杂,想买一把好的手工壶,又怕无良商家以机制壶代替,让壶友们担心忧虑。
现在市面上的银壶分为好几种品级,这就像茶叶一样,有贵的也有便宜的,有口感好的,也有口感差的。银壶也是一样,分为手工银壶、半手工银壶和机制银壶三种。
首先手工银壶,就是在整个制作银壶的过程中都是纯手工打造的,客户可以按照喜欢的规格和尺寸定制,对匠人的工艺技巧要求比较高,但是制作出来的银壶,都是少有,不可复制的。但是由于是纯手工制作,所以工期较长,一般一把手工银壶的制作要达到10到15天。
其次是半手工银壶,半手工银壶是指在银壶的制作过程中,半人半机,手工的成分较少。这部分的银壶可以复制替代,只能定制图案,而且制作出来的银壶壶型较为死板。半手工银壶可批量生产,工期较短,价格相对手工银壶来说会便宜一点。
最后是机制银壶。机制银壶,顾名思义就是全机器制造,完全的复制粘贴,从工艺上来说,没有任何价值意义。但是机制银壶适合大规模的批量生产,可以用来做批发。
那么如今银壶市场鱼龙混杂,怎样才能分辨手工银壶和机制银壶呢?那今天壶缘汇就教您手工银壶和机制银壶的区别到底在哪?如何来进行分辨?
1、看银壶的色泽
手工银壶没有涂层,在使用的过程中,会渐渐产生氧化包浆,长时间使用擦拭容易有划痕,突出部分由于擦拭明亮,凹陷部分会因为擦拭不到颜色比较暗,但是经过长时间的使用会越用越漂亮。
2、看锤纹
真正手工银壶的锤纹大小肯定会有一定的变化,且排列过渡自然。锤纹或浑厚质朴,或精巧雅致,给人极大的美感享受。
3、看银壶内壁
纯手工银壶,外壁采用抛光或做旧工艺,但在银壶的内壁会留下锤纹或錾刻的痕迹。而机器银壶的内壁相对较光滑,没有锤纹印。
4、看壶身錾刻的花纹
纯手工银壶壶身所錾刻的花纹比较生动自然,錾刻印记明显,且纹路灵气十足。
5、检查银壶有没有瑕疵
一般在银壶行业中,称之为“美瑕”,美瑕指在手工制作银壶中所产生的瑕疵,即使是在完美的工艺,手工银壶也会有细微的瑕疵之美,这是手工银壶不可避免的不完美中的魅力!壶缘汇手工银壶,起源于河北唐山,立足皇家金银细工工艺,匠心独具,百壶百款、但少有。
想买银壶却不懂银壶的朋友可以
银壶,不仅能一直使用,而且会越用越顺手,还可以作为传家器皿,几代人用一把银壶传承着不一样的美好感受。银壶煮水、泡茶的确有着不可小觑的增色效果,它可使水质柔薄爽滑犹如丝绢,口感喉韵更为细腻甘甜,滑顺饱满,不仅扬香性茶之气,亦可醒茶之味觉,这是其他器皿难以媲美的。
银便宜,为何银壶那么贵?
我们都知道,金银铜这些金属的价格都透明。如果去首饰店买金子,往往都是按照重量来核算价格的。如此一来,许多人就会有疑问“一克银才多少钱!银壶怎么这么贵?”
是的,如果一把银壶按照银的价格卖,是没多少钱。但是仅仅按照银的价格来衡量一把手工银壶的价值的话,那就是忽视了匠人师傅们付出的艰辛和智慧,更是折损了手工银壶的艺术价值。
自然包浆,自然美
一把手工银壶,如果长期使用,经过棉布反复擦拭和空气氧化,会自然的形成一层色泽亮丽的“包浆”。大家都知道银容易氧化,也很头疼氧化之后如何处理。而采用了作旧工艺的器具,相当于提前匀称地包浆过,用起来方便又省心。
我们不会试图阻止银壶的氧化,而是与氧化相呼应,基于对视觉外观的感受和对使用本身的触感理解,让银壶在岁月长河中“氧化”的有温度,达到功能美学和外观美学的和谐统一。这独特的作旧工艺,除了增加美感,更在于已经形成了氧化层。
收藏,可当传家宝
银作为一种贵金属,打造成壶更能增值保值。与紫砂壶相比,银壶不容易被摔坏,且实用性很强,世代可相传。它本身就具有很高的价值,当做「传家宝」也未尝不可。
由于手工银壶的做工复杂,手工制作的周期比较长,且每一次的成品数量稀少。因为是手工制作,每把壶的锤目纹饰没办法保证100%一样,因此可能会与图案略有差异,但也正是因为如此,也保证了每把壶的独特性和稀缺性。
现如今,随着科技的发展,批量生产的银壶能产生极大的经济利润,受到了许多商家的青睐。这种开模制作的手工银壶,可以量产,有时价格按照克来计算,比手工便宜。
然而机制银壶的价值仅在白银上,并没有艺术价值,从投资收藏的角度而言,更是缺乏应有的投资、升值空间。更有商家用机制壶或半手工壶,充当手工壶进行售卖。
选购者在挑选的过程中,一定要注意,以下技巧,可以帮助你分辨机制银壶和手工银壶:
机制壶和手工壶的区别
市场机制壶大多采用铸模方式制造,难以制作出壶型深,弧度大,变换复杂的壶。常常是通过两片拼接的方式来完成,许多在壶内壁都能见到接榫的痕迹。然而模铸的银壶,未经捶打,银本身又级软,时间长了,就会出现变形、裂纹、焊缝断裂漏水等情况。
而手工壶则是在千锤万揲中,由一整块银打出,匠人会把我银的受力和变化,故而历久,形制已然如新。持久且耐用。
以下几招可以帮助大家分辨出机制银壶。
第一招看银壶色泽
手工银壶大多不需要更多的涂层,使用时会自然氧化变黑,长期使用擦拭容易有划痕,但手工银壶突出的部分由于经常擦拭会比较明亮,凹陷的部分由于擦拭不到,颜色相对比较暗淡。
相比之下,机制银壶一般都有涂层,如电镀的光亮或深色外表,呈现出的是诡亮,乍一看,很亮眼,但亮的光很贼,颇为不适。
第二招锤目壶看锤纹
手工壶的锤目纹,大小有一些细微的不同,排列紧密,过渡自然,有着一定的呼吸节奏和韵律,或浑厚质朴,或精巧雅致,散发着一种整齐划一的美感。
但机制壶的锤纹大小相同,排布死板,给人以千篇一律质感,即便有大小变化,也显得生硬不够自然。
第三招抛光壶看内壁锤印
银壶由捶打而成,外壁可以抛光成镜面,光泽动人,但内壁却历历可见锤纹的印记。记录着银壶被打成的每一个步骤。
相比而言,机制银壶的内壁却光滑平整,没有捶打的任何印记,一看便知。
第四招看錾工线条
纯手工银壶壶身所錾刻的花纹比较生动自然,錾刻印记明显,且纹路灵气十足。
第五招检查银壶有没有瑕疵
一般在银壶行业中,称之为“美瑕”,美瑕指在手工制作银壶中所产生的瑕疵,即使是在完美的工艺,手工银壶也会有细微的瑕疵之美,这是手工银壶不可避免的不完美中的魅力!壶缘汇手工银壶,起源于河北唐山,立足皇家金银细工工艺,匠心独具,百壶百款、但少有。
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